lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-01

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

Page 15 de 206 - 2059 Avis

Lyne

5.0

Toujours délicieux, bon service, bonne ambiance chaleureuse & raisonnable comme facture.

3 janv. 2026

sur Google

Kristin

5.0

Très bon service avec Édouard. Nourriture toujours très délicieuse & plusieurs choix.

2 janv. 2026

sur Google

Robert

5.0

Dans ce restaurant, tout est parfait. Du haut de gamme.

1 janv. 2026

sur Google

Maryse

5.0

Quel excellent repas du jour de l'an. Comme à chaque fois, nous en reportons très satisfait. Merci au chef & à toute l'équipe du Chou.

1 janv. 2026

sur Google

5.0

Un service excellent & des plats de qualité

1 janv. 2026

sur Google

Veronique

5.0

Un souper magnifique. Un très bon service de Keven & Camylle. La nourriture était excellente, goûteuse & chaude. Très belle expérience

1 janv. 2026

sur Google

Pierre

5.0

Nous étions un groupe de 8 & tous ont apprécié

1 janv. 2026

sur Google

Josee

5.0

Superbe endroit très cozy & charmant .. excellent service rapide & bonne bouffe… on répondu à nos demande ds la réservation … a refaire, bonne continuation & merci bcp …

31 déc. 2025

sur Google

Nicole

5.0

Comme toujours nous avons apprécié notre souper. Nous ne sommes jamais déçu lorsque nous allons faire un p'tit tour au Chou.

En entrée, mon mari & moi nous sommes partagé une chaudrée de moules (Bonne Femme). C'était délicieux. Le nouveau menu inclut des crevettes dans la chaudrée. Puisque mon mari n'aimes pas les crevettes & que moi je les adore, on me les as servi à part. Nappées de sauce Bonne Femme, elles ont disparus en un rien & temps. 😉

Comme plat principal, nous avons mangé chacun un filet mignon. Le mien servi avec sauce aux poivres & celui de mon mari avec sauce Brabançon. Une petite merveille. Le filet mignon était tellement tendre qu'il se coupait à la fourchette. Le tout servi avec des patates Dauphinoise & des légumes. J'en salive ce encore. 🫠

Je vous parles de la nourriture mais le service est toujours difficile à battre. Le personnel du Chou est très courtois & désireux de faire de votre visite une expérience exceptionnelle. En bref, lorsque nous allons à Sherbrooke & que nous voulons nous gâter, nous réservons au Chou. Pour ce, nous souhaitons une longue vie au Chou de Bruxelles !!!!

29 déc. 2025

sur Google

Michael

5.0

Best food ever! Presentation & service also the best!

26 déc. 2025

sur Google

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de SherbrookeVoir Plus