lundi

16:30 - 21:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2300+)

*au 2026-08-15

4.8 4338 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(252) prix(242) moule(119) vin(81) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(45) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Sherbrooke, saluée régulièrement pour la grande qualité de sa cuisine, ses portions généreuses et la finesse de ses saveurs. De nombreux clients apprécient l'accueil chaleureux, le service professionnel et attentif, ainsi que la possibilité d'apporter leur propre vin. Bien que certains convives aient souligné que l'ambiance peut parfois devenir animée et bruyante, le consensus général met en avant une expérience gastronomique remarquable offrant un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix privilégié tant pour les repas décontractés que pour les occasions spéciales.

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1 Commentaire

5.0

Excell, etrestaurant que je visite depuis des années,Excellente cuisine,ambiance chaleureuse,excellent service,personnel toujours souriant.Je le recommande

25 avr. 2023

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5.0

La nourriture & le service sont excellents.

24 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bon service, belle accueil, belle présentation des
assiettes, de belles tables d'hôtes

24 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Service attentionné, toujours un délice. Un de nos resto préféré à Sherbrooke

24 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours aussi bon ! J'ai essayé la nouvelle toast aux champignons, un délice !

22 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Destination qualité prix service « UNIQUE » en Estrie

22 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

J'ai apprécié le service, la nourriture, les lieux. C'était la première fois & je vous ai déjà recommandé.
Petite information: les personnes intolérantes au gluten le sont très souvent aussi aux produits laitiers. Les options sans gluten & sans produit laitier dans les différents services auraient pu être plus nombreux.

21 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

WoW, quelle repas , tout étais tellement délicieux, un restaurant avec un grand chef.
Merci

20 avr. 2023

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1 Commentaire

4.5

Très bruyant..3 groupes entassés au sous-sol...pas l'idéal.

20 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Le personnel est très gentil. Les repas sont excellents surtout le velouté de poisson, filet de boeuf brabançon & terrine chocolat. Je recommande la table d'hôte qui selon moi en vaut la peine. Nous étions un groupe de 7 personnes . Je préfère être assise en haut qu'en bas car un peu plus bruyant en bas. Mais restaurant très abordable soit 46$ pour un souper 4 services & un apportez votre vin.

20 avr. 2023

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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