lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2300+)

*au 2026-08-15

4.8 4338 évaluations

5★

77%

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Les avis mentionnent souvent

qualite(252) prix(242) moule(119) vin(81) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(45) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

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1 Commentaire

5.0

Toujours aussi bon, bravo à toute l'équipe!

14 mai 2023

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1 Commentaire

4.0

Un classique depuis 40 ans! Toujours aussi bon avec un servise impeccable! Le meilleur rapport qualité/prix en ville!

Merci a toute l equipe du choux!

14 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

C'était notre première fois & nous avons adorer ! Toute étais à la hauteur de nos attentes , nous allons y retourner 😉

14 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bonn nourriture, très bon service

14 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

we were very impressed not only with service quality of the food but when I made reservations I ask to have English menus & when we sat down there were on the table also the young man who served us spoke English & was an excellent waiter. I would give you more that five stars if I could. We will be returning to your restaurant again. & i will recommend it anyone that wants to have a great meal for a very reasonable price..

14 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent service & nourriture exquise. Belle soirée

14 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Un superbe restaurant avec un service impeccable. Bravo . On y retourne c'est certain.

14 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours aussi excellent. On prend toujours le menu gastronomique & on adore. Avec un service impeccable à chaque fois.

13 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Tables d'hôtes parfaites comme à chaque visite.
Un service remarquable : la gentillesse, la connaissance des produits, l'humour, la présence discrète & la fluidité des services. Merci Gabrielle, merci Geneviève.

12 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent comme a l habitude. Nous aurions prefere avoir un autre legume que les courgettes qui etaient un peu trop cuite. La table d hote ressemblait beaucoup a celle de l an dernier ( entree dessert. )

12 mai 2023

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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