lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-15

4.8 4338 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(252) prix(242) moule(119) vin(81) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(45) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

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1 Commentaire

5.0

Nourriture excellente
Très Bon service

6 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était excellent & savoureux ‘

4 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bon plat & bon service

3 juin 2023

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1 Commentaire

4.0

Service excellent
Moule bouillon peu goûteux
Moules au Pernod retire du menu très déçu Je pourrais leur donner une bouteille pour en faire
Chou à la crème pas à la hauteur du resto
Ce n'est pas de la vrai crème

3 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellente nourriture & service impeccable. À refaire!

3 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Meilleur restaurant à Sherbrooke

2 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent restaurant, une service impeccable & attentionné, de la nourriture excellente & à un prix plus que raisonnable, c'est un incontournable

1 juin 2023

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1 Commentaire

4.5

Comme toujours, le service est impeccable. La nourriture toujours aussi bonne. & surtout ils demeurent flexibles quant aux modifications sur les tables d'hôte & menu gastronomique ce qui fait de notre expérience un vrai plaisir!

1 juin 2023

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1 Commentaire

4.5

Excellent restaurant, service impeccable, belle ambiance pour n'importe laquelle occasion!

1 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avions des invités de Montréal,habitués à de bons restos.
Ils furent agréablement surpris de la qualité de la bouffe ainsi que du service impeccable....nous nous le savions
Merci à toute l'équipe

29 mai 2023

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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À propos

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