Overall, patrons praise Le Chou de Bruxelles for excellent food, attentive service, and a cozy, refined ambiance. Many highlight a wide menu with generous portions, gluten free options, and a strong value with the ability to bring your own wine. The seafood and moules frites are frequent favorites, with occasional remarks about certain dishes being small or not perfectly warm. The gastronomic menu and desserts, especially the chocolate terrine, receive rave notes, while some comments point to noise levels that vary by room or time. Service is described as courteous, professional, and sometimes exceptional, with servers going the extra mile, though a few visits note slower times during busy periods and some tables being a bit cramped. Overall, Le Chou de Bruxelles remains a go-to Sherbrooke staple for many, consistently delivering quality and memorable evenings.
Un restaurant à découvrir ou la diversité de la nourriture plaira à tous , tout le monde y trouvera son compte , un très bon restaurant à Sherbrooke, un plus c'est un restaurant apportez votre vin
Ce restaurant est définitivement à recommander. Tout est simplement excellent. Le service est impeccable, l'ambiance très agréable & les repas sont savoureux.
Sep 27, 2025
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Nous avons tout apprécié de ce restaurant & ce sera avec plaisir que nous y retourneront. Atmosphère, accueil & service de la serveuse nous a beaucoup plu.
Globalement très bien. Tous les plats n' étaient pas au même niveau mais entre bon & très bon, difficile de se plaindre. Le service un peu lent mais je pense qu'il y avait beaucoup de clients & peut être une équipe pas complète. Je recommande
Rien a dire sur le menu & la qualité des aliments , beaucoup de saveur & de variétés. Super service, les portions bien distancer, le seul petit hic plutôt bruyant.
Sep 12, 2025
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Lorsque nous sommes allé , il n'y avait plus d'agneau & de tartare de saumon que nous voulions mangé
Nous avons du prendre autre chose & avons été déçus
La nourriture est excellente & rien à dire pour les serveurs , ils sont excellent mais le service fut TRES lent pour un jeudi en tout cas. On est arrivée à 18h , il est 21h & toujours pas eu le dessert. On dirait que notre serveur a trop de tables à gérer. Je suis prêt à revenir & à recommander ce resto mais certainement pas dans ces circonstances.
Sep 4, 2025
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Cuisine typique belge, goût absolument délicieux de chaque plat, très recherché en termes de saveurs & présentations jolies. Comme il s'agit donc apportez votre vin, la facture devient plus que raisonnable quand on considère la qualité de la nourriture. Coup de coeur assuré !!!
This restaurant came in highly recommended & it did not disappoint! About time Michelin finds out about this place & puts a nice shiny plaque outside. Amazing everything!
Nous étions un grand groupe & nous avons mangé comme des rois! Tout étaient très bon, très bon service super sympathique. Nous continuerons de revenir encore & encore! Bravo & merci!
