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Restaurant

Le Boulevardier Restaurant

Centre-ville
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:45
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le Boulevardier Restaurant Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseMarchéBistroDéjeunerBrunch
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À propos

Le Boulevardier Restaurant constitue un point de convergence culinaire pour ceux qui recherchent les traditions authentiques du bistro français alliées à un engagement rigoureux envers les ingrédients issus du marché. La cuisine privilégie les produits saisonniers et les protéines de haute qualité, élaborant des compositions qui honorent les techniques classiques tout en adoptant les standards culinaires actuels. Les convives découvrent un espace défini par un design fonctionnel et une concentration sur les saveurs essentielles plutôt que sur une ornementation inutile. Chaque assiette démontre un équilibre délibéré des textures et des profils savoureux typiques de la cuisine traditionnelle axée sur le marché. Le menu reflète une adaptation fluide aux récoltes disponibles, assurant que chaque ingrédient est présenté à son plein potentiel. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation, aboutissant à une rencontre cohérente et directe avec l'héritage français.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le Boulevardier Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Le Boulevardier est régulièrement salué pour son atmosphère sophistiquée et son service très attentionné, de nombreux convives soulignant l'expertise du personnel et du sommelier. Bien que les avis sur le menu varient, de nombreux clients vantent la cuisine française créative et des plats remarquables comme le filet mignon, les pétoncles et les desserts innovants. Certains visiteurs notent des préoccupations concernant les niveaux sonores pendant les périodes d'affluence, la taille des portions ou des incohérences occasionnelles dans l'assaisonnement et la température, mais un nombre important de clients décrivent leur expérience comme exceptionnelle, le recommandant comme une destination de choix tant pour les occasions spéciales que pour les repas d'affaires professionnels.
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via Other
1 Commentaire
4.5

Nourriture très sophistiquée,belle présentation mets originaux mais fades,pas assez assaisonnés

4 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

C'était une excellente soirée de MTL à Table. L'ambiance chic décontracté avec un service aimable & professionnel. Le sommelier Nicolas nous a bien recommandé au niveau des vins & il s'est bien occupé de notre table. La nourriture vaut le détour.

4 nov. 2023
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1 Commentaire
3.5

We had the Montreal special table d'hôte. Mixed feelings... some entrees were excellent & some we couldn't not eat them.... Not good. Main dish was good but only 5 bites.... Way too small for all of us. So I think the chef has a bit of work to do...

4 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Équilibre des aliments laisse à désirer pour un menu Montréal à table 🤨

4 nov. 2023
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1 Commentaire
3.5

La nourriture était très bonne pour le souper du 31 octobre, sauf pour le pain réchauffé dur comme la pierre.

1 nov. 2023
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1 Commentaire
2.5

J'aime bien le resto mais cette dernière expérience était moins agréable. Poulet & oeuf de la salade césar était tous les deux froid - pas une salade à mon goût. Service ok mais longue attente pour la facture & dû se rendre au comptoir pour payer.

26 oct. 2023
5.0

Excellent Service & Great Atmosphere. The tasting menu is very nice. Rabbit Pie & Thon mi-cuit are the best.

25 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

What do you mean no more ris de veau? The whole food thing seem to be slowly going down hill. & more attention to the level of wine in my glass would be appreciated.

24 oct. 2023
4.0

Wonderful service ! Food was innovative. The reason I gave it 4 stars is because the flavor of the food did not have the degree of innovation, I would definitely go back as the overall experience was excellent.

22 oct. 2023
sur Google

Merci pour l'accueil chaleureux & le service impeccable. Le poulpe était délicieux & la cuisson parfaite. Nous recommandons vivement ! Mention spéciale à Jordane, sa tenue en relation avec sa fonction & sa passion.

20 oct. 2023
sur Google