The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Les critiques convergent pour dépeindre Le Boulevardier comme une expérience culinaire fine et homogène, dans un cadre élégant et une ambiance chaleureuse où le service est généralement professionnel et attentif et le sommelier souligne des accords mets-vins remarquables. Le menu degustation et les plats signatures reçoivent de nombreux coups de coeur pour leur présentation soignée, leur fraîcheur et leurs saveurs bien equilibrées, et les desserts sont souvent cites comme exceptionnels; l’endroit est aussi perçu comme ideal pour une soirée en amoureux ou un déjeuner d’affaires, avec une vue agreable sur la rue et une localisation centrale. Toutefois des reserves apparaissent sur le rapport qualité-prix et sur la taille des portions, certains plats manquent de piquant ou tombent dans le trop sale, et quelques experiences signalent un service lent ou un cadre trop bruyant. Dans l’ensemble, Le Boulevardier est presente comme une reference de la gastronomie montrealaine dont beaucoup repartent enthousiastes et pret a revenir, tout en reconnaissant que certaines visites gagneraient en constance et equilibrio entre prix, portions et tempo du service.
Les repas sont délicieux, on goûte la création du chef !
Cependant les quantités sont vraiment pas généreuses, les assiettes sont pas mal vide avec très peu de légumes. Lorsqu'un plat de volaille ou d'agneau coûte dans 50$-60$, on s'attend à une certaine quantité & qualité dans nos assiettes!
Un des meilleurs restaurants à Montréal définitivement, avec un rapport qualité prix trop rare de nos jours, un service impeccable & aimable , une atmosphère feutrée ou l'on peut se parler que l'on soit en couple ou en groupe ou en affaires , trop rare de nos jours aussi. Bravo aux Chefs qui soignent si joliment la présentations des assiettes.
Un grand merci
Diane S & mes invités
27 nov. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Déceptions ayant connu le top un certain 31 décembre qualité de bouffe très supérieure ambiance un tout MAIS ma dernière visite laisse à désire pas de wow bon mais sans éclat bon choix de vin dégustation de grand chef pas certaine le 27 juin 19h voilà
Je vais y retourner mais sans doute pas
Pour repas dégustation car le service est excellent ainsi que l'ambiance très beau restaurant
Excellente expérience lors d'une visite un midi en semaine. Carpaccio de boeuf & tartare de thon de qualité pour un prix quand même raisonnable pour ce genre d'établissement.
Service impeccable!
27 févr. 2025
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J'ai apprécié l'accueil, le service, la cuisine & le cadre (avec la situation à Montréal).
L'accort mets & vins était vraiment très bien.
C'est un excellent rapport qualité prix.
Merveilleuse soirée du réveillon de la Saint Sylvestre dans un cadre somptueux & avec un service de grande qualité. Le repas en 6 services étaient excellents : sashimi, pétoncles, cromesquis de canard confit, carré de biche, flétan & pour finir dessert au chocolat ! Un seul bémol: l'orchestre. Heureusement il n'a débuté sa prestation qu'en fin de repas (le volume était assourdissant !!!). Très belle expérience.
Le Boulevardier est l'un de nos restaurants favoris, où nous aimons revenir chaque année pour un dîner en amoureux. Il règne une atmosphère unique, un parfait équilibre entre le confort chaleureux de se sentir chez soi, grâce à la gentillesse & à la courtoisie du service, & l'expérience gastronomique, toujours à la hauteur de nos attentes. Mention spéciale au sommelier pour ces conseils de qualité & à la jeune pâtissière qui émerveille nos papilles par sa générosité & sa créativité. Nous ne pouvons que vous recommander vivement cette expérience.
Lieu d'exception. Remerciements sincères pour une expérience gustative & oenologique inoubliable. Mention spéciale au Sommelier Jordane. Mes plus sincères remerciements pour votre expertise & vos conseils avisés lors de ce repas. Grâce à votre passion & à votre parfaite connaissance des vins, vous avez grandement enrichi notre expérience. Chaque accord que vous avez proposé a magnifiquement sublimé nos plats & a rendu ce moment mémorable. Votre attention aux détails & votre capacité à partager votre savoir avec simplicité & générosité nous ont vraiment impressionnés. Nous sommes très reconnaissants de la qualité de votre service & espérons avoir l'occasion de bénéficier à nouveau de vos recommandations lors de futures occasions. Encore merci pour tout.
20 sept. 2024
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Probablement une des meilleures tables actuellement à Montréal, sans aucun doute. Le client au centre de toutes les attentions : accueil, service, qualité & dressage des plats. Une excellente adresse à découvrir ou à redécouvrir, la carte est une invitation à la dégustation...& à y revenir. On ne peut que féliciter l'équipe en place.
Le Boulevardier est un des meilleurs restaurants de Montréal. Les plats sont excellents, de l'entrée au dessert, avec des produits de qualité & des associations très originales. Le service est impeccable & l'équipe très sympathique, professionnelle & investie. A recommander à toute personne à Montréal qui souhaite passer un très bon moment que ça soit entre amis, en famille ou pour un repas d'affaires.
Très belle expérience au Boulevardier que j'avais découvert à l'occasion du festival Montréal en lumière. J'y suis retourné plusieurs fois pour le dîner depuis & je ne suis jamais déçu. Un service efficace, des assiettes de grande qualité & une formule en table d'hôte pour un très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement!
Très beau séjour à l'hôtel « Germain « & dans le très chouette restaurant le « Boulvardier « avec un service très sympathique & une très bonne qualité des mets. Merci beaucoup à toute l'équipe 😉
29 juin 2024
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Exceptionnel ! Merveilleuse soirée au restaurant Le Boulevardier. Amélie & Nicolas ont partagé avec générosité leur passion pour la gastronomie & nous ont conseillé pour déguster des plats raffinés & cuisinés avec amour avec des ingrédients de première qualité. Notre excellent sommelier a su agrémenter le tout avec des choix de vins surprenants pour notre plus grand plaisir. La côte de boeuf d'une qualité rare & cuite à la perfection & le carré d'agneau sont à recommander. Les desserts légers & subtils finissent en beauté un repas hors du commun. Merci à vous tous pour votre professionnalisme & votre extrême gentillesse. Une adresse incontournable!
Très bon restaurant, le service est parfait, la nourriture est très bonne & l'ambiance est excellente. Le prix reflète très bien la qualité que vous recevrez lors de votre visite. Endroit a visiter c'est sur.
Excellent. Rien à redire, le cadre du restaurant est très beau, le service est impeccable & la cuisine est délicieuse. Nous y sommes allés un midi & c'est un très bon rapport qualité/prix. Je recommande fortement.
