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Restaurant

Le Boulevardier Restaurant

Centre-ville
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Le Boulevardier Restaurant Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseMarchéBistroDéjeunerBrunch
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À propos

Le Boulevardier Restaurant constitue un point de convergence culinaire pour ceux qui recherchent les traditions authentiques du bistro français alliées à un engagement rigoureux envers les ingrédients issus du marché. La cuisine privilégie les produits saisonniers et les protéines de haute qualité, élaborant des compositions qui honorent les techniques classiques tout en adoptant les standards culinaires actuels. Les convives découvrent un espace défini par un design fonctionnel et une concentration sur les saveurs essentielles plutôt que sur une ornementation inutile. Chaque assiette démontre un équilibre délibéré des textures et des profils savoureux typiques de la cuisine traditionnelle axée sur le marché. Le menu reflète une adaptation fluide aux récoltes disponibles, assurant que chaque ingrédient est présenté à son plein potentiel. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation, aboutissant à une rencontre cohérente et directe avec l'héritage français.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le Boulevardier Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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4★
20%
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Résumé des avis

Le Boulevardier est régulièrement salué pour son atmosphère sophistiquée et son service très attentionné, de nombreux convives soulignant l'expertise du personnel et du sommelier. Bien que les avis sur le menu varient, de nombreux clients vantent la cuisine française créative et des plats remarquables comme le filet mignon, les pétoncles et les desserts innovants. Certains visiteurs notent des préoccupations concernant les niveaux sonores pendant les périodes d'affluence, la taille des portions ou des incohérences occasionnelles dans l'assaisonnement et la température, mais un nombre important de clients décrivent leur expérience comme exceptionnelle, le recommandant comme une destination de choix tant pour les occasions spéciales que pour les repas d'affaires professionnels.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Great food, GREAT service & great ambiance

17 nov. 2023
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1 Commentaire
3.5

We found the maître-D a bit boorish... We arrived an hour before the kitchen was due to close, & he told us three times that the kitchen would be closing in an hour... not the best way to greet customers. Honestly, we almost walked out when he repeated this for the 3rd time. The food was good. The dishes were well presented. The waiters were friendly & the somelier very competent. Too bad about the maître-D... when you're spending $400, you'd rather be greeted well.

16 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

The quantity of the main dish ( the Turbot) could have been more. The only negative comment I have is the price of a glass of wine. A 6 oz. glass of red wine is $20. That's unacceptable. I, most likely, won't go to the restaurant again.

16 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon service, super menu, très belle expérience, merci :)

15 nov. 2023

J'ai eu l'occasion de tester l'expérience MTL à table avec mon compagnon. Pour commencer l'accueil était chaleureux & on nous a dit avec humour qu'on nous avait assigné la meilleure table. Ce fut vraiment le cas. Dans un espace sur les côtés en face de la baie vitrée avec beaucoup d'espace. Le menu consistait en 4 services & ce qui était remarquable c'est qu'il n'y avait pas de temps d'attente entre les différents services. Un sommelier est venu nous parler des options boissons, accords mets & vin que nous avons choisi de ne pas prendre. On a pris les plats avec un supplément comme la terrine de foie gras & le canard. Tout était succulent mais il faut savoir que c'est de la cuisine raffinée donc on se focalise plus sur l'expérience gustative & visuelle. Le turbo était pas contre vraiment très petit en terme dr portion d'où ma note de 4 pour la cuisine. Autre petit bémol avec le pot en feu en entrée. Niveau goût c'est top on a une viande qui se depichotte toute seule & fond dans la bouche mais on attend d'un pot au feu que ce soit chaud, un bouillon or notre plat était froid. On a terminé avec les tartes tatin avec boule de glace maison & notre soirée fut une véritable réussite. Merci à toute l'équipe ! 🫡

14 nov. 2023
sur Google

Une belle expérience & un service excellent de la part de Jason, un lyonnais qui a prit le temps de discuter avec nous & on a apprécié la rencontre. Je donne un solide 4, simplement à cause de la rapidité nord-américaine de service des plats qui ne me plaît pas & le dessert qui était beaucoup trop sucré à mon goût. Autrement, une super date en amoureux.

13 nov. 2023
sur Google

Excellente soirée & les shots de Pineau des Charentes offerts aux clients à la fin est une superbe idée. Le repas était très fin & le service formidable. Bravo !

13 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Excellente soirée & les shots de Pineau des Charentes offerts aux clients à la fin est une superbe idée. Le repas était très fin & le service formidable. Bravo !

13 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

The food was thoughtfully & artfully prepared. The service was professional but warm & friendly. Our waitress , Emilie, was knowledgeable & gave clear explanations of the menu. She was very friendly & made us feel welcome & comfortable. Nicholas , the Somalier, was attentive & professional. Overall, this was a highlight of our trip to Montreal. We will come here again!

12 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

L'endroit est magnifique, le décor raffiné. Pourquoi mettre en fond sonore de la musique "dance"? Est-il possible à Montréal d'avoir un restaurant où les murmures de la conversation priment? La vie quotidienne est tellement pleine de bruits & de boum boum que des endroits où le calme règne sont les plus que bienvenus. Du jazz raffiné en fond sonore m'aurait fait plaisir. Pour le reste c'était super.

12 nov. 2023