La Carcasse

Katleen

5.0

Magnifique découverte fait dans le cadre d'un anniversaire. Nous avons été super bien accueilli par le propriétaire & son équipe! Nous étions un groupe de 10 personnes avec un bébé & tout c'est super bien passé! La nourriture était excellente, notre serveuse, Chantal, était aux petits soins pour nous & pour ses autres clients autour. Va se ressent que ce sont des restaurateurs qui ont a coeur la qualité des services, des produits servis, & leur clientèle. & la formule apportez votre vin c'est parfait! Nous sommes de la Rive-Nord & nous braverrons volontiers le trafic pour venir passer une soirée avec vous & déguster votre excellente cuisine à nouveau. Merci!

Nov 2, 2025
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Elaine

5.0

Soirée réussie pour un groupe de 8: restaurant avec un beau cachet, service impeccable & le risotto au boeuf braisé était sublime. De plus, on peut apportez notre vin. Je recommande.

Apr 5, 2025
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Guillaume

5.0

Nous etions un groupe de 12 & le service fut parfait. Pas de temps mort ou d'incoherence dans les plats. Service rapide. La bouffe etait excellente. Ca faisait longtemps je n'avais pas manger un aussi bon ribeye & je parle avec expérience. Super souper, ce netait pas ma première fois & sa ne sera pas la dernière on se revoit cette été au chaud sur la terasse. Bravo a lequipe.

Jan 30, 2025
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Hugues

4.0

Un peu bruyant Nous étions placés près d'un groupe festif alors que nous avions envie de mots doux. Malgré tout, l'appréciation générale est excellente! Que dire de l'entrée de rice cake au thon, une tuerie !

Nov 10, 2024
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Eric

5.0

On était un groupe de presque 20. Très bon service. Les viandes ont été bien cuisinées & ce fût très agréable. J'ai pris le ribeye & ma conjointe le steak de cerf. Resto de choix pour une occasion spéciale.

Jun 23, 2024
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4.5

L'ambiance ce n'est pas la faute au resto mais groupe pres de nous très bruyant. & grande déception calmar très caoutchouteux impossible de couper trop dure j'ai du retourner 5 rondelles de calmars

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5.0

Une note parfaite, tout simplement.

2e visite au restaurant & nous n'avons vraiment pas été déçu.
Nous avons organisé un évènement de groupe (vingtaine de personnes) & le service, tout comme la nourriture a été impeccable.

Nous allons certainement y retourner, que ce soit entre couple, avec les enfants ou encore pour un évènement futur.

Tous ont apprécié la qualité de la nourriture, l'ambiance & surtout, le rapport qualité-prix.

Johanne

4.0

Pour la cuisine, c'est difficile de juger car nous étions un groupe & que c'était des plats à partager. Tout était bon, mais rien qui ressort de l'ordinaire. Le service était gentil mais j'ai moins apprécié que nous avions réservé à l'avance pour avoir une pièce au 2e étage mais nous avons été installés dans la salle à dîner régulière à des tables séparées. L'ambiance était tout de même agréable & on voit que les gens qui fréquentent l'endroit viennent beaucoup en groupes. C'est un apportez votre vin, ce qui est toujours winner pour moi. Peut-être à essayer de nouveau alors que je pourrai choisir quelque chose au menu pour me faire une meilleure idée. 😜

Dec 4, 2023
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5.0

Extrèmement bruyant avec un gros groupe de gens placé tout autour de notre petite table de 4... "les matantes" sur le party qui hurlaient comme des Hiènnes 🥴... mais ce n'est pas de la faute du resto si les gens n'ont pas de classe apres tout lol🙉🙊🙈
La bouffe & le service ont contribué à passer ume excellent soirée tout de même 😊

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5.0

Il y avait un groupe extrêmement bruyant peut être garder quelques places pour les personnes en couple à l'écart des groupes
Sinon tout était parfait !

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4.5

Nous (8 personnes) allions au resto pour fêter une de nos collègues, donc, nous aurions aimé se sentir moins pressées dans le temps. Il fallait commander notre repas rapidement. Comme vous avez deux services (17h30 & 19h15), je trouve très dommage que nous devions nous dépêcher pour déguster notre repas afin que vous donniez notre table à un autre groupe. Par chance, vous avez pu nous changer de table afin de pouvoir profiter un peu plus de la soirée. Il est certain, que si c'est le même fonctionnement, la prochaine fois, nous choisirons sûrement un autre resto de la région afin d'avoir de la latitude pour profiter de notre soirée pleinement.
Merci

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5.0

Hier soir ce fut très bruyant car un groupe parlait très fort & était en état sous l'effet de l'alcool assez avancé. J'aurais aimé que le responsable du restaurant les avertisse. Merci

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3.0

Sans savoir que nous devrions quitter pour une heure précise parce qu'un groupe avait réservé...nous nous senti poussé dehors.

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4.5

Le service & la nourriture étaient excellent... par contre, il y avait 2 groupes ultra bruyants qui détruisaient complètement l'ambiance. Ma conjointe & moi avions de la difficulté à s'entendre. D'autres tables ont même demandé de changer de place... J'hésite à y retourner ppur ne pas vivre le même genre de souper...