Restaurant

La Carcasse

Bring your own wine
4.8$$$ & $$$$
Opens Wednesday at 5 pm
Monday
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Wednesday
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La Carcasse Saint-Constant - Menu, Reviews & More January 2026
SteakhouseGrillSeafood/FishTartareBring your own wine
A BYOB restaurant, located in a warm and inviting neighborhood in St-Constant. La Carcasse is the perfect place to enjoy your favorite wine while discovering a unique menu on the South Shore. With friends or family, your experience will certainly be delicious.

Amenities, services & more

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40 seats.

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Scores

532 voie de la desserte Route 132
(237)

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Reviews for La Carcasse

Food
Service
Boost your reputation
on Google*as of 2026-01-014.6 (1000+)
5★
77%
4★
19%
3★
3%
2★
1%
1★
0%
Page 1 of 3 - 45 Reviews
Francine
4.0

Très bon
Menu varié
Bons prix
On apporte notre vin super
Nous y sommes allés 2 couple.
Le tartare de boeuf excellent ainsi que le saumon.

Nov 10, 2025
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Katleen
5.0

Magnifique découverte fait dans le cadre d'un anniversaire. Nous avons été super bien accueilli par le propriétaire & son équipe! Nous étions un groupe de 10 personnes avec un bébé & tout c'est super bien passé! La nourriture était excellente, notre serveuse, Chantal, était aux petits soins pour nous & pour ses autres clients autour. Va se ressent que ce sont des restaurateurs qui ont a coeur la qualité des services, des produits servis, & leur clientèle. & la formule apportez votre vin c'est parfait! Nous sommes de la Rive-Nord & nous braverrons volontiers le trafic pour venir passer une soirée avec vous & déguster votre excellente cuisine à nouveau. Merci!

Nov 2, 2025
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William
5.0

Très bel accueil & un menu bien travaillé. Parfait pour une sortie de couple ou d'amis. Apportez votre vin

Aug 2, 2025
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Nancy
3.0

Mon conjoint a été très déçu par son entrée de salade César. Molle & peu de vinaigrette. Service impeccable. Pieuvre délicieuse. Bavette dure à couper.
À ressayer peut-être.

Jun 26, 2025
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Astrid
5.0

J ai découvert ce délicieux resto on est allés 2fois & on y retourne bientôt ! vlVraiment bien.
Beau choix de menu
On a mangé burger & tartare de thon bavette & accras de morue frites maison savoureuse portions tes généreuses tout était parfait belle terasse & service impeccable!
Attente pour les plats un peu long mais tout est fait au fur & à mesure donc fraîcheur garantie !
Très bon chef!
Le plus value: App notre vin
Je recommande !!

Jun 22, 2025
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Stephanie
5.0

Meilleur restaurant du coin, pour un apportez votre vin vous ne trouverez pas de meilleurs qualité ailleurs, ambiance décontractée, chaleureux, nourriture impeccable, j'ai échappé du vin dans mon assiette & il m'on refait un nouveau sans frais, jack es un très bon serveur je recommande fortement ce restaurant

Jun 7, 2025
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Lyne
5.0

Excellent, & un apportez votre vin en plus

Apr 22, 2025
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Elaine
5.0

Soirée réussie pour un groupe de 8: restaurant avec un beau cachet, service impeccable & le risotto au boeuf braisé était sublime. De plus, on peut apportez notre vin. Je recommande.

Apr 5, 2025
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Sylvain
5.0

Excellent sur toute la ligne. Très bien accueilli.
Très belle ambiance. Très propre.
La nourriture est excellente & bonne assiette bien remplie.
apportez votre vin.
Olivier qui nous a servi est supe

Mar 26, 2025
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Cloé
3.0

Très bon service, serveur attentionné & souriant. Légèrement déçu pour les repas sauf pour la crème brûlée. mais reste bon qualité prix pour un apportez votre vin.

Jan 26, 2025
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Jean-Marc
5.0

Tout simplement parfait & en plus un apportez votre vin quoi dire de plus.

Apr 8, 2024
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Sebastian
5.0

Ce soir, j'ai goûté à la Carcasse, Un resto niché dans une vieille bâtisse, Au décor rustique & chaleureux, Où le personnel est attentionné & généreux. Notre serveur Olivier nous a conseillé le menu, & nous avons choisi comme entrées, Des tartelettes de canard confit gratinées, Un délice fondant & savoureux. Pour le plat principal, nous avons opté pour Un ribeye aux épices maison, tendre & juteux, Servi avec des légumes du moment, croquants & frais, & des frites craquantes, accompagnées d'une mayo maison. Pour le deuixme Plat, était des côtes levées Carcasse, Une spécialité de la maison, fondante & parfumée, Servie avec une salade de chou & une vinaigrette au bacon, & des frites que nous avons remplacées par une salade César. Pour le dessert, nous avons succombé à la crème brûlée, à la tarte aux pommes, croustillante & dorée, un classiques revisités avec brio, Qui a ravi nos papilles & nos yeux. Un grand merci à notre serveur, qui a été parfait, & qui nous a fait passer un moment inoubliable & gourmand, Nous reviendrons sans hésiter à la Carcasse, Pour découvrir d'autres plats & d'autres délices.

Feb 24, 2024
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3.5

Le mut de Berlin côté stationnement, vraiment pas super. Les carottes devaient être en spécial car y'en avait. Le bruit des bouteilles de vin jetées dans la poubelle, pas très discret & plutôt agressant. Mais la qualité de la nourriture était bonne

Feb 11, 2024
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1 Review
5.0

Une note parfaite, tout simplement.

2e visite au restaurant & nous n'avons vraiment pas été déçu.
Nous avons organisé un évènement de groupe (vingtaine de personnes) & le service, tout comme la nourriture a été impeccable.

Nous allons certainement y retourner, que ce soit entre couple, avec les enfants ou encore pour un évènement futur.

Tous ont apprécié la qualité de la nourriture, l'ambiance & surtout, le rapport qualité-prix.

Jan 30, 2024
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Robin
5.0

Super resto Super ambiance Super service Prix très raisonnable Apportez votre Vin

Jan 27, 2024
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5.0

La carcasse est un de mes restos préférés ❤️
La seule chose c'était pour un anniversaire nous étions une vingtaine & nous n'avons pas pu sortir le gâteau parce qu'il nous chargeait 5$ de morceaux servit & qui je trouve est exagérer!

Jan 21, 2024
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2.5

30 minutes avant d'avoir un serveur qui vient nous voir même pas pour la bouteille de vin

Dec 27, 2023
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Johanne
4.0

Pour la cuisine, c'est difficile de juger car nous étions un groupe & que c'était des plats à partager. Tout était bon, mais rien qui ressort de l'ordinaire. Le service était gentil mais j'ai moins apprécié que nous avions réservé à l'avance pour avoir une pièce au 2e étage mais nous avons été installés dans la salle à dîner régulière à des tables séparées. L'ambiance était tout de même agréable & on voit que les gens qui fréquentent l'endroit viennent beaucoup en groupes. C'est un apportez votre vin, ce qui est toujours winner pour moi. Peut-être à essayer de nouveau alors que je pourrai choisir quelque chose au menu pour me faire une meilleure idée. 😜

Dec 4, 2023
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1 Review
5.0

Tres bon service comme toujours
J'adore ce resto apportez votre vin !
Nourriture excellente !
Je le recommande 🤩

Dec 1, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait!
Bons amis, bons repas, bons vins, très bon service! Bravo à toute votre belle équipe! Continuez votre beau travail! Rien à redire de plus!

Oct 14, 2023
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