La Carcasse

Frederic

4.0

Mercredi 24 juin 2026 18h00

Salade ceasar 3/10 très ordinaire, pas de goût. Goûte l'eau.

Salade maison 9.5/10 impressionnante

Calmars 8/10 très bon
Sauce en accompagnement 5/10
Une des sauces mauvaises & l'autre, la sauce blanche correcte.

Crabe cake 8.5/10 excellent

Trio tartare 9/10 avec salade
Vraiement une belle présentation
celui au saumon un peu moins bon

Hamburger 8/10
Frites 8.5/10

Assiette filet mignon 8.5/10

Belle terrasse
Beau restaurant
Très bon service
Peu de stationnements

Restaurant de qualité

Aldo

5.0

Hier j ai essayé un steak vieilli 40 jours,un vrai délice,comme d habitude un service impeccable & une belle ambiance toujours hâte d'y retourner.

Leonidas

5.0

Très bien & courtois

Annie

5.0

Un service exemplaire.

Caroline

5.0

Très bon restaurant apportez votre vin

Robert

5.0

Great place food was great & good service definitely a return place

Golnaz

5.0

Best steak ever. Very nice & positive staff.
Chantal was super nice to us she explained everything before we order & she made it easier for us to choose our meals.

Lae

5.0

très belle ambiance & excellent service!

Michel

4.0

Bonne cuisine, très bon service, endroit bruyant.

Brice

4.0

Bonjour l'équipe de La Carcasse ! Je suis passé récemment avec un ami & nous avons passé un très bon moment chez vous. Je tiens d'abord à souligner la qualité de votre service : l'équipe est accueillante, souriante & vraiment efficace. C'est un excellent point de départ pour une belle soirée. Pour le repas, j'ai opté pour le tartare & mon ami a pris la bavette.
Côté assiette, j'aurais deux petites observations pragmatiques à vous partager pour l'avenir. Premièrement, concernant l'accompagnement : le fait de servir les frites entassées dans un gobelet retient l'humidité, ce qui les a rendues molles. Je suis un grand amateur de frites bien croustillantes & dorées (pas trop foncées), c'est donc un point qui m'a un peu déçu. Deuxièmement, concernant la bavette, nous avons eu l'impression visuelle que la portion dans l'assiette était en deçà du poids annoncé sur la carte, même en étant conscients de la perte normale liée à la cuisson.
Ceci dit, il est important de préciser que ces détails n'ont pas gâché notre repas. On retient surtout l'excellent service, la bonne humeur de l'équipe & la belle ambiance de la place. C'est un restaurant avec un très beau potentiel & je reviendrai avec plaisir pour voir vos prochaines évolutions. Bonne continuation !