A BYOB restaurant, located in a warm and inviting neighborhood in St-Constant. La Carcasse is the perfect place to enjoy your favorite wine while discovering a unique menu on the South Shore. With friends or family, your experience will certainly be delicious.
Across reviews, La Carcasse is noted for strong value and a menu that changes frequently, with a range of grilled specialties, fresh and flavorful dishes, and generous portions in a warm, rustic setting. The bring your own wine option adds a personal touch, and reservations are recommended on weekends due to its popularity. The staff is described as welcoming and attentive, creating a relaxed dining experience, though a few reviews mention occasional inconsistencies, slower service, or dishes that did not meet expectations, and a few notes about cleanliness or noise. Overall, the consensus is that La Carcasse delivers a dependable, tasty meal with friendly service and an inviting vibe that suits couples or groups who enjoy good meat and a BYO option.
Super experience & quoi dire de notre serveur OLIVIER excellent service tres bon prix pour la qualitee.Merci pour cette belle soiree. Vous allez nous revoir.
Mar 21, 2026
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Première fois à ce resto ce week-end pour la fête de mon père … excellente nourriture, excellent service, belle ambiance, options pour enfants, familial & à la fois chic, prix raisonnables. Bref… nous reviendrons!
Très bon service, serveur attentionné & souriant. Légèrement déçu pour les repas sauf pour la crème brûlée. mais reste bon qualité prix pour un apportez votre vin.
2e visite au restaurant & nous n'avons vraiment pas été déçu.
Nous avons organisé un évènement de groupe (vingtaine de personnes) & le service, tout comme la nourriture a été impeccable.
Nous allons certainement y retourner, que ce soit entre couple, avec les enfants ou encore pour un évènement futur.
Tous ont apprécié la qualité de la nourriture, l'ambiance & surtout, le rapport qualité-prix.
Endroit correct. Bonne bouffe sans être extraordinaire. Service ok, pourrait être plus rapide. Beaucoup d'espace entre les tables. Prix dans la moyenne. J'y retournerai sûrement.
Dec 22, 2023
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Un peu déçu qu'ils ne pense pas au service plus tard. Quand on est arrivé aucun bavette. & quand ne repas prenais un peu temps- informer qu'il n'avait pu de croquette avec le filet mignon... choisi salade au lieu (bien sur a ce point les prix reste de meme). Normalement on adore se resto mais on a apprit ne pas réserver le dernier service. Tu risque pas avoir ton choix. Autrement rien de mal a dire!
Très beau resto. Les spéciaux du jeudi - filet mignon - sont très intéressants. Prix dans la norme. Tout était délicieux. Le seul point qui pourrait être corrigé est l'éclairage qui est un peu intense en début de soirée mais ils ajustent vers 19h30.
Première fois & ce ne sera pas la dernière. Décoration très jolie, service parfait, nourriture excellente. J'adore le fait que nous pouvons apportez le vin que nous aimons à un prix raisonnable :-). Ça ajoute au côté agréable de l'expérience. Merci encore!
Très bonne cuisine, service courtois & rapide. Prix élevé par rapport à la nourriture ( calmars, bavette & filet de steak) , le " apportez votre von" sauve la mise. Bel endroit rustique & convivial mais très bruyant.
Beau restaurant. Très chaleureux. Petit bémol frites un peu trop salées à notre goût, mais plats qui restent en général très savoureux! Que dire de la viande vieillie! De bons prix par rapport à la qualité des produits & un plus puisque c'est un apportez votre vin.
