La Carcasse

Bru

5.0

Si vous aimez la bonne bouffe, vous ne serez pas déçu. Que ce soit le tartare ou les différentes coupes de viande, c'est toujours bon. Tres bon service

Maxime

5.0

Ok, c'est un peu loin de l'action MAIS ça vaut le détour! Une équipe chaleureuse, un cadre relax & de belles pièces de viande cuites à la perfection tout comme les accompagnements. Une très belle adresse, un service rapide & attentionné ( merci madame Chantal) n'hésitez pas à y aller!

Eric

5.0

On était un groupe de presque 20. Très bon service. Les viandes ont été bien cuisinées & ce fût très agréable. J'ai pris le ribeye & ma conjointe le steak de cerf. Resto de choix pour une occasion spéciale.

Maxime

5.0

Super endroit pour un excellent filet mignon! Viande de qualité, je recommande fortement!

Lyne

5.0

Quelle belle découverte! Je ne mange pas beaucoup de viande rouge, mais le filet mignon est à se rouler par terre. Cuisson parfaite, il fond dans la bouche. Délicieuse entrée de calmars. Mon conjoint a pris le potage du moment & le ribeye, il fut tout aussi satisfait. Merci à Chantal (notre serveuse) & au chef. Nous reviendrons c'est certain!

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3.5

La nourriture etait bien , la viande super bonne par contre les pommes de terre ( en genre de croquette) ca goûtait juste la friture malheureusement. Ce qui a rendu l'expérience vrm plate c'est l'endroit ou on a été placé. Franchement les 3 tables de deux personnes derrière le genre de paravent. On dirais une mauvais blague, ta l'impression d'être en punition 😂.Je suggère fortement au propriétaire de changer ca. J'y retournerai quand même car il ont une belle terrasses pour l'été & le personnel super agréables.

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4.5

Service très courtois & professionnel. Très bon repas, nous avons pris un tartare, des calmars, filet mignon & le rib eye. Tous les plats étaient bien assaisonnés, cuits selon la commande & bien présentés. Par contre le rib eye n'était pas persillée donc le goût n'était pas à la hauteur de cette pièce de viande.
Merci pour une belle soirée, nous reviendrons.

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5.0

Beau restaurant. Très chaleureux. Petit bémol frites un peu trop salées à notre goût, mais plats qui restent en général très savoureux! Que dire de la viande vieillie! De bons prix par rapport à la qualité des produits & un plus puisque c'est un apportez votre vin.

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4.5

Première visite, service impeccable & le staff super agréable & souriant, mais notre cuisson de notre viande n'etait pas médium saignant & le dessus était brûlé sur un côté avec des grosses marques de grilles qui laissait un goût très amer. Entrées & tartare au boeuf délicieux.
Un peu trop éclairé pour notre goût.

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4.5

Toujours un plaisir de visiter cet établissement! L'ambiance est parfaite, la nourriture extraordinaire! N'aurais été de la cuisson de la viande rouge, ou plutôt bleu j'y serais allé pour 5 étoiles...!