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Restaurant

La Carcasse

Bring your own wine
Saint-Constant
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
Monday
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Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Valentine's Day: hours might differ
La Carcasse Saint-Constant Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseGrillSeafood/FishTartareBring your own wine
A BYOB restaurant, located in a warm and inviting neighborhood in St-Constant. La Carcasse is the perfect place to enjoy your favorite wine while discovering a unique menu on the South Shore. With friends or family, your experience will certainly be delicious.

Amenities, services & more

More details

40 seats.

Suggested Articles

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Scores

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Reviews for La Carcasse

Food
Service
on Google4.6 (1000+)
*as of 2026-02-01
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Review Summary

Overall, La Carcasse is consistently praised for a warm, welcoming atmosphere and attentive service that make it worth the trip, with a menu that delivers across strong tartares, ribeye and other beef cuts, salmon, and daily specials, all offered at reasonable prices and many diners appreciating the option to bring their own wine. The experience is described as a family friendly and chic yet relaxed setting, a top choice for dates or groups, and even a terrace setting that enhances the mood. While the kitchen sometimes receives notes about long waits or one dish not meeting expectations, most guests highlight generous portions, careful seasoning, and thoughtful presentation that reflect real care. Loyal patrons say they will return and that the restaurant often leaves a lasting impression of quality and hospitality, proving it a standout in the area.
Page 1 of 36 - 717 Reviews

La poutine au foie gras!!!!

Feb 9, 2026
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Très bon service !
Endroit plus convivial !
N'oubliez pas de réserver !

Jan 13, 2026
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Food was OK but the vibe is totally worth it 👌

Jan 6, 2026
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Très très très bon je sort de là le ventre bien plien

Dec 20, 2025
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Je suis livreur. Je laisse cet avis dans chaque restaurant où je vais & je remarque toujours la même chose. Dans ce restaurant, les employés commencent à préparer la commande seulement lorsque le livreur arrive, ce qui allonge énormément les temps d'attente. Ils savent pourtant que le livreur est en route 20 ou 30 minutes avant son arrivée. Si vous pensez commander dans ce restaurant, gardez en tête que votre commande arrivera environ une heure après avoir passé la commande, voire même plus tard

Dec 18, 2025
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Première fois à ce resto ce week-end pour la fête de mon père … excellente nourriture, excellent service, belle ambiance, options pour enfants, familial & à la fois chic, prix raisonnables. Bref… nous reviendrons!

Dec 8, 2025
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5.0

Si vous aimez la bonne bouffe, vous ne serez pas déçu. Que ce soit le tartare ou les différentes coupes de viande, c'est toujours bon. Tres bon service

Nov 28, 2025
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Ok, c'est un peu loin de l'action MAIS ça vaut le détour! Une équipe chaleureuse, un cadre relax & de belles pièces de viande cuites à la perfection tout comme les accompagnements. Une très belle adresse, un service rapide & attentionné ( merci madame Chantal) n'hésitez pas à y aller!

Nov 27, 2025
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Un petit péché mignon occasionnel !
Très bon.

Nov 15, 2025
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Très bon
Menu varié
Bons prix
On apporte notre vin super
Nous y sommes allés 2 couple.
Le tartare de boeuf excellent ainsi que le saumon.

Nov 10, 2025
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5.0

It was our first time & we had a great experience. The food was excellent, & very good service. I only give 4 stars because it was very noisy. I will definitely revisit for a superb meal.

Nov 8, 2025
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Magnifique découverte fait dans le cadre d'un anniversaire. Nous avons été super bien accueilli par le propriétaire & son équipe! Nous étions un groupe de 10 personnes avec un bébé & tout c'est super bien passé! La nourriture était excellente, notre serveuse, Chantal, était aux petits soins pour nous & pour ses autres clients autour. Va se ressent que ce sont des restaurateurs qui ont a coeur la qualité des services, des produits servis, & leur clientèle. & la formule apportez votre vin c'est parfait! Nous sommes de la Rive-Nord & nous braverrons volontiers le trafic pour venir passer une soirée avec vous & déguster votre excellente cuisine à nouveau. Merci!

Nov 2, 2025
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4.0

Overall the experience was ok. Unfortunately the food was not up to expectation. But great atmosphere & good service takes you a long way.

Nov 1, 2025
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Tomahawk for two.
Nice discovery !!

Oct 24, 2025
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5.0

Absolutely incredible experience from start to finish! The atmosphere was warm & welcoming, the service was attentive without being intrusive, & every dish was bursting with flavor. We had the crab cake, salmon tartare, burger & lamb dish of the day. You can tell there's real passion & care behind the food, everything was beautifully presented & cooked to perfection.

The staff went above & beyond to make sure we had a wonderful time, & it truly showed. It's rare to find a place that nails both quality & hospitality like this. Highly recommend, we'll definitely be coming back!

Oct 11, 2025
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5.0

Repas a la maison sont gouteux, pas trop cuit.
La salle a manger tres bon également

Oct 11, 2025
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5.0

great food & service! A nice cozy restaurant & the prices are very good 👍

Oct 7, 2025
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Beau restaurant, nourriture excellente & très bon service.
juste un peu loin pour nous 🤣

Oct 7, 2025
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À chaque visite nous sommes toujours aussi impressionné par la qualité de la nourriture & l'incroyable gentillesse des serveurs & serveuses. Leurs services est impeccable que se soit, Jack, Chantal, Olivier ou bien Charlène…Nous n'avons pas eu la chance de se faire servir par toute le monde encore mais je ne suis pas inquiète que leurs services est aussi impeccable. Merci à toutes cette belle equipe qui rends nos moments aussi agréable. Manger au restaurant ce n'est pas juste dégustateur un repas, c'est une expérience culinaire & humaine & pour tout cela je vous donnes facilement un 5⭐?

Sep 29, 2025
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Un joli theme, une belle experience 🩻

😃

Sep 5, 2025
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