Kobo Ramen
Restaurant
Kobo Ramen
11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 9 pm
| Monday | 11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 9 pm |
| Tuesday | 11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 9 pm |
| Wednesday | 11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 9 pm |
| Thursday | 11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 10 pm |
| Friday | 11:30 am - 1:30 pm, 4 pm - 10 pm |
| Saturday | 4 pm - 10 pm |
| Sunday | Closed |
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Info & Location
Kōbō, qui signifie « atelier » en japonais, est situé au coin des rues Wellington et King Ouest à Sherbrooke. Lors de votre visite, vous pourrez déguster un ramen composé de nos pâtes fraîches et nos bouillons maison en plus d’explorer notre menu aux saveurs nippones. De plus, une belle sélection de saké et de cocktails sont à l’honneur pour accompagner votre repas. Au plaisir de vous recevoir parmi nous !
Amenities, services & more
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Reviews often mention
ramen(44) qualite(11) bouillon(9) poulet(8) prix(7) soupe(7) rapide(6) broth(6) sake(5)Page 4 of 6 - 110 Reviews
Ben
Ce sont, sans conteste, les meilleurs Ramens au Sud de Montréal. J'y reviens toujours!View more
Olivia
Un des meilleurs restaurants en ville ! Le menu est insane, les cocktails sont de vrais chef-d'oeuvre & l'ambiance est chaleureuse. Ce soir nous avons aussi eu un service exceptionnel & ultra professionnel de la part du jeune homme qui nous a servi. Merciiii ! Continuez votre incroyable travail & longue vie au Kobo Ramen. 🤎View more
Voyage
Bonjour Équipe Kobo, nous avons visité votre commerce la semaine passée. Le service était impeccable & efficace. Votre serveuse connaissait bien son menu, mais le tutoiement surprend dès le départ. J'imagine que l'on commence à être vieux jeu. Nous avons pris des entrées, des ramen, du dessert & du saké. Ce fut une bonne facture ! Tout était très savoureux. Le ramen au flanc de porc ne contenait aucun morceau de viande, que du gras. On a demandé si c'était normal & il semble que oui. Étrange, car il y a habituellement toujours de viande sur du bacon. Pour l'assiette au poulet, il était très sec & heureusement que le bouillon nous a permis de le faire passer. Nos voisins ont fait le meme constat. Toutefois, on s'attend à se faire servir dans des assiettes convenables notamment pour la facture dudit plat. 18$ pour manger dans des assiettes (toutes!) ébréchées, ce n'est pas professionnel ni salubre, à notre avis. La partie poreuse ne peut être lavée convenablement, malheureusement. Cela dit, le mocktail maison était parfait & le gâteau au fromage était très bon.View more
Max
Super bons ramens, les meilleurs. Servixe toujours de qualité & nos jeunes enfants adorent le resto !View more
Caroline
Délicieuses soupes entre autres, quoiqu'un peu trop salées à mon goût, mais bon, une amie à moi dit qu'elle met de l'amour dans ses plats quand elle met du sel, alors disons qu'il y a bcp d'amour ! Le staff est hyper sympathique, prévenant, professionnel. De beaux jeunes (Matante a 43 ans) qui aiment visiblement ce qu'ils font & ont du plaisir à le faire en équipe. Franchement une belle découverte, nous reviendrons assurément nous régaler & découvrir d'autres plats.View more
Jane
Notre première expérience au Kobo 10/10. Déjà hâte d'y retourner! Tout était délicieux & "on point". Excellent service & bonne ambiance!View more
Audrey
Frais, savoureux, sympathique, tendance. Très belle découverte. On y retournera !!View more
Jessy
Les recettes des nouilles & du bouillon tonkutsu ont changées & sont rendu super fade. J'avais l'impression de manger une soupe à l'eau.View more
Ogkworldclass
Les boys de accueil étais super énergétiques..une super accueil le cuisinier étais super sympathique je passer un mercredi ..merci koboView more
Zac
The tonkotsu ramen broth tasted like bath water. It had a nice color so I was excited but it was bland & the little flavor there was wasn't right. The bao buns were dry. It has so much potential. We need japanese food in sherbrooke. The meats were all good the eggs were done very well but the broth was unacceptable for a ramen place. The sauce on the bao was also too sweet & salty like a cheap store bought hoising sauce with salt added. The head chef needs to take a trip to Toronto or even MTL to try some good ramen places & understand the flavors they need to achieve. You guys can take this place to next level without too much effort or investment & truly become a sherbrooke staple. I'll go back to try the chicken broth because I desperately want japanese food but I'm dissapointed & have low hopes.View more
Michaël
Bon ramen végane! Intéressante sélection pour la dégustation de saké.View more
Emilie
Très bons plats classiques... Endroit lumineux & épuré... Service courtois & professionnels...View more
Christophe
Bonne ambiance, bon service & bonne nourriture. Je recommande!View more
Gab
Je donne 3 étoiles pour le repas pour me faire croire que je suis une bonne personne, mais à qui est-ce que je raconte des bobards au juste? J'ai déjà mangé des 🍜 frais du jour & la qualité était incomparable. Au moins, c'était cher pour des nouilles de qualité douteuse. Merci, Kobo.View more
Geneviève
Nous étions 3 à la table & personne de nous n'a aimé les ramens. Les bouillons étaient fades & la texture du poulet était vraiment étrange, ce n'était pas tendre comme c'est supposé être. Nous avons tous mit de côté le poulet, incapable de le manger. La serveuse n'a pas proposé de nous apportez autre chose. Donc quand il te reste juste un bouillon fade avec des nouilles, c'est un peu ordinaire. Cependant, les drinks & les entrées étaient excellents. Mais malheureusement, le plat principal n'était vraiment pas à la hauteur. Peut-être qu'on a pas été chanceuse, mais je ne comprend vraiment pas la note élevée du restaurant...View more
Myla
Très belle place! Personnel adorable & accueillant, service rapide & nourriture incroyable;) Je recommande à 100%!!!View more
Raffaele
The food is awesome & the atmosphere is great! I definitely recommend this restaurant!View more
Lancelot
Authentique & délicieux. Le meilleur resto Ramen à Sherbrooke.View more