La maison-mère du groupe Europea et un des fleurons gastronomiques de la métropole canadienne. Le restaurant Europea a ouvert ses portes en 2002, au cœur du centre-ville de Montréal. Élu restaurant de l’année en 2008 et 2010, il a été classé parmi les 10 meilleures tables au monde par Travellers’ choice 2012 du site Travel Advisor. Europea et son chef Jérôme Ferrer, Grand Chef Relais & Châteaux, ont acquis un prestige unique grâce à la qualité exceptionnelle de sa cuisine et de ses plats originaux créés à partir des meilleurs produits du terroir québécois.
Jérôme Ferrer - Europea est décrite comme une expérience culinaire d'exception mêlant spectacle et haute gastronomie; les plats sont souvent considérés comme des oeuvres d'art, avec des présentations théâtrales, des textures surprenantes et des saveurs globalement bien équilibrées, et l'ambiance est généralement raffinée et chaleureuse. Le service est au coeur des retours positifs, professionnel et attentif dans la majorité des repas, mais certaines expériences signalent une rotation de serveurs et un service moins homogène selon les périodes; la cuisine est louée pour son choix de produits québécois et canadiens et pour des plats stars comme le cappuccino de homard ou le wagyu, même si certains plats restent jugés gras, salés ou mal équilibrés et certains desserts peuvent paraître décevants. Le rapport prix-qualité fait débat: beaucoup estiment l'addition justifiée par l'originalité et l'etoile, d'autres la jugent excessive au regard du niveau gustatif et de la constance du service. Dans l'ensemble, c'est une adresse incontournable à Montréal pour vivre une soirée gastronomique mémorable, avec un récit culinaire fort et une atmosphère impressionnante, mais dont certains estiment que la constance et la finesse des saveurs n'atteignent pas toujours les attentes liées au prestige.
Absolut ein top Lokal!
Ich und mein Mann hatten einen wirklich tollen Abend. Wir haben das zehn Gänge Menü inklusive der Weinbegleitung genommen. Preisleistung ist für diese Kunst Essen zuzubereiten absolut gerechtfertigt. Geschmacklich wirklich sehr sehr gut.
Wir waren schon in vielen top Restaurants weltweit und das zählt definitiv auch dazu.
Das Service ist auch absolut top und wir können das Lokal absolut weiter empfehlen. Wer ein Fan von Gourmetlokal ist sollte in Montreal dieses Restaurant definitiv ausprobieren 👍
We've been to many Michelin star restaurants in Paris & I came to Europea 9 years ago. But this visit we had today at Europea was extremely disappointing. The service was straightforwardly bad, so many things I can almost write an essay here but I don't want to elaborate on them because it's too much of a waste of my time. Actually to be more specific, the gentleman in chefs clothes is quite nice. But the servers in suits, man, I thought the tall slim guy who helped us was unprofessional enough, & then later an elder one was just straight up rude.
When we were in Paris & experiencing different Michelin star restaurants, we had fun discussing, okay this restaurant is good in this aspect, & that one is good in another aspect. But Europea? We literally don't know how it got the star. The service is worse than most of the restaurants in Montreal & the food is not even that good. There's no refreshing food to balance the greasy. Just greasy greasy greasy from beginning to the end.
The cotton candy is not even pink any more, that was the signature thing for Europea back when I visited 9 years ago.
Overall, we won't come back to this restaurant again.
Exactly what you'd expect from Restaurant Jérôme Ferrer. The food was outstanding, creative, flavorful, & beautifully presented. The ambiance was elegant without being stuffy, & the service was on attentive, professional, & warm. It's a great way to enjoy high-end cuisine at a surprisingly reasonable price. A must try!
Nous n'étions pas venus au Europea depuis quelques annees (depuis le déménagement en fait). Cest un bel endroit pour une occasion spéciale ou un repas en amoureux. Le spécial a 90$ par personne est vraiment extraordinaire. Déjà apres les entrées, je commençais a avoir moins faim. Je n'ai pas ete capable de manger les desserts, a part de la barbe a papa. Malheureusement, on ne pouvait rapporter un des desserts a cause de la crème, cest tres dommage. Les assiettes sont aussi bonnes que belles, vraiment c'était extraordinaire pour la nourriture. Où cela se gâche, cest le service. Le personnel ne semble pas avoir beaucoup d'expérience, aussitôt commandé nous recevions déjà tout en rafale. Nous avons demandé une petite pause avant les desserts car cela avait été tres rapide. Par contre, lorsque vient le temps de débarrasser la table, les serveurs etaient disparus ... de plus, on n'est janais venus nous demander si c'était a notre goût, pas d'explications concernant les entrees, bref, ce n'était pas un service de 5 étoiles. Je mettrais donc un 4,5 a cause de cela.Mais pour la nourriture, wow, allez y, cest vraiment TRES délicieux.
11 mai 2025
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On y va pour vivre une expérience culinaire. Le personnel est à l'écoute, la nourriture est incroyable (seulement bémol, je trouvais qu'il y avait beaucoup de beurre dans les plats). Le décor & l'ambiance est incroyable.
Food was amazing & huge portions; best lobster I ever had.
Service was lacking; not sure if it was because it was a busy Friday night or we didn't order alcohol.
We asked for flat water; they gave us sparkling water; we then asked for flat water again; they took the water away. 30 minutes later we asked for water again because they forgot about us.
I had a similar experience with green tea; they charged me 10$ for it but I never received it.
After having eaten at most 4-5 star $$$-$$$$ restaurants in Montreal, this restaurant's service is definitely below average among its competitors. The food quality & quantity is definitely worth the price.
Notre expérience a été très peu satisfaisante, il y a eu beaucoup de bémols, le service a été courtois & sympathique mais avec beaucoup d'oublis. Nous avons pris le menu dégustation signature, pour les entrées, pas d'huîtres & pour les desserts, pas de crêpes Suzette flambées comme annoncé aux menus sans aucune justification de l'équipe de serveurs. Pas d'ustensiles non plus pour nous servir dans les plats, nous avons dû prendre nos propres couverts pour servir les entrées, puis ensuite j'ai été obligé de me déplacer pour demander à l'équipe des couverts de service pour le reste du repas. Pour les restes non consommés, ils ont oublié de nous remettre le risotto à l'encre de seiche & bisque de homard. En bref un ensemble assez décevant pour ce type de restaurant. Je ne conseille pas.
Très agréable mais pas parfait. Les serveurs étaient excellent mais les services de l'apéro & du dessert ont été très longs.
La découpe du poisson pour le ceviche & du boeuf pour le carpaccio laissait à désirer. De plus, le prix des vins est ridiculement élevé.
Ambiance chaleureuse. Service impeccable & fait avec beaucoup d'humour. Avions choisi le menu dégustation à 17 plats. On en a eu pour notre argent & même plus. Merci à tout le personnel
Excellente soirée avec un service impeccable, un repas copieux de grande qualité & une ambiance intéressante. Première fois que j'essayais leur expérience de menu à partagé & ça nous a permis de goûter 17 plats différents tous aussi bons les uns que que les autres. J'ai eu un petit coup de coeur pour le panna cota au fois gras.
MICHELIN
