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Restaurant Coup de cœur

Jérôme Ferrer - Europea

L'art culinaire français contemporain rencontre le raffinement végétarien au cœur de la destination gastronomique emblématique de Jérôme Ferrer.

Centre-ville MICHELIN
4.6$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de Jérôme Ferrer - Europea, Centre-ville - Montréal
FrançaiseVégétarienneTartareBrunchCamion bouffe de rueGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationPlats préparésService de traiteur
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Détails

À propos

Jérôme Ferrer - Europea emploie des techniques culinaires sophistiquées pour réinterpréter les fondements de la cuisine française à travers un prisme contemporain. La carte privilégie la précision, mettant en avant des tartares préparés avec expertise qui soulignent des protéines brutes de haute qualité accompagnées de garnitures méticuleusement équilibrées. Les préparations végétariennes répondent aux attentes en se concentrant sur les produits de saison et des profils aromatiques complexes plutôt que sur de simples substituts de viande. L'exécution culinaire implique une attention rigoureuse à la texture et au dressage, assurant que chaque élément contribue à une expérience sensorielle cohérente. L'environnement sert de cadre structuré à ces assiettes détaillées, maintenant une atmosphère concentrée où les ingrédients demeurent le principal centre d'intérêt. Chaque plat reflète une approche analytique des saveurs classiques et des méthodes modernes, résultant en un menu privilégiant la maîtrise technique et l'intégrité des produits.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Nouveautés

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Foire aux questions

Où est situé Jérôme Ferrer - Europea ?

Jérôme Ferrer - Europea est situé au 1065 Rue de la Montagne, Montréal, H3G 0B9. dans le quartier Centre-ville. (situé à l'intérieur de Centre Bell).

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Jérôme Ferrer - Europea ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 20:30
jeudi17:00 - 20:30
vendredi11:30 - 13:30, 17:00 - 21:00
samedi17:00 - 21:00
dimanche17:00 - 20:30
Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea accepte les réservations ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea propose la commande en ligne ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison
Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Jérôme Ferrer - Europea ?

Jérôme Ferrer - Europea se spécialise dans :

FrançaiseVégétarienneTartare
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Jérôme Ferrer - Europea ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Jérôme Ferrer - Europea :

Étoilé MICHELINBienvenue aux groupesBrunchCamion bouffe de rueCommande en ligneEntrée accessible aux fauteuils roulantsGastronomique / ChicGrand choix de vinsLivraisonMenu dégustationPlats préparésSalle PrivéeService de traiteurStationnement disponibleTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants • Établissement étoilé MICHELIN

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Terrasse
Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Salle Privée
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Jérôme Ferrer - Europea ?

Jérôme Ferrer - Europea accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea a un site web ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Jérôme Ferrer - Europea, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Jérôme Ferrer - Europea
Google
Comment puis-je contacter Jérôme Ferrer - Europea ?

Vous pouvez joindre Jérôme Ferrer - Europea par les moyens suivants :

(514) 398-9229 Site officiel
4.61804 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Jérôme Ferrer - Europea a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3846)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2714)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2745)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jérôme Ferrer - Europea

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2600+)
*au 2026-09-01
4.61804 évaluations
5★
76%
4★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

chef(93) surprise(89) dessert(88) vin(77) michelin(76) gastronomique(70) unique(65) lobster(60) qualite(59) recommend(56) saveur(56) wine(52)

Résumé des avis

Manger au Jérôme Ferrer est largement perçu comme une aventure culinaire unique et théâtrale, où de nombreux convives louent la présentation créative et la narration derrière des plats aux ingrédients locaux. L'atmosphère est souvent décrite comme élégante et chaleureuse, avec des incontournables comme le cappuccino de homard, le pain brioché et les divers menus dégustation qui marquent positivement les esprits. Bien que certains visiteurs aient noté des irrégularités dans le rythme du service ou aient trouvé les saveurs riches et complexes peu adaptées à leurs préférences, beaucoup d'autres célèbrent cette expérience comme un voyage gastronomique de classe mondiale, parfait pour les grandes occasions. La possibilité de visiter les cuisines ainsi que le professionnalisme attentionné du personnel sont souvent soulignés comme des éléments mémorables contribuant à une expérience artistique exceptionnelle au cœur de Montréal.
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via Other
1 Commentaire
5.0

We had a wonderful time. Food was exquisite, service was outstanding & the overall experience was 7 stars! Highly recommend!

18 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours, fantastique!!!

17 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Fantastic culinary creations in a beautiful interior & comfortable atmosphere. Super service & music. Every dish is presented with an element of surprise. We'd be sure to come back with more friends.

16 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

C'est toujours aussi fantastique

16 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience incroyable.
Tout était excellent & très copieux.
Une équipe très dynamique & une attention particulière a tous les détails.
Merci !

16 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Restaurant incroyable! Mets haut de gamme & un service très professionnel & personnel ! Merci !

15 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Superbe expérience culinaire !!!!

12 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout était exceptionnel, très bon! De surprise en surprise. bon service!
La seule chose que nous avons moins apprécié est le manque de précision sur le prix d'un item spécial que nous avons pris. On nous a présenté un crabe entier venant de Gaspésie en nous mentionnant qu'il n'y en avait que 3 & qu'il coûtait 100$. Nous avons décidé de le prendre. Or, surprise! Sur notre facture, c'était 100$ par personne! Donc un crabe à 200$, c'est exagéré! Surtout quand le repas 8 services coûte 170$ comment un seul service peut-il coûter 200$ Si on nous avait précisé que le prix était par personne, on n'aurait pas pris.

11 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Absolument extraordinaire, la meilleure bisque de homard que j ai mangé de ma vie, ambiance agreable & sophistiquée. Service impeccable . Je recommande & j y retournerai bientot

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience culinaire spectaculaire & unique . Jerome Ferrer & son équipe nous propose des plats beau & bons! Une soirée mémorable , à bientôt

10 avr. 2022
www.restomontreal.ca