Jérôme Ferrer - Europea Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)

lundi

Fermé aujourd'hui

mardi

Fermé

mercredi

17:00 - 20:30

jeudi

17:00 - 20:30

vendredi

11:30 - 13:30, 17:00 - 21:00

samedi

17:00 - 21:00

dimanche

17:00 - 20:30

À propos

Jérôme Ferrer - Europea emploie des techniques culinaires sophistiquées pour réinterpréter les fondements de la cuisine française à travers un prisme contemporain. La carte privilégie la précision, mettant en avant des tartares préparés avec expertise qui soulignent des protéines brutes de haute qualité accompagnées de garnitures méticuleusement équilibrées. Les préparations végétariennes répondent aux attentes en se concentrant sur les produits de saison et des profils aromatiques complexes plutôt que sur de simples substituts de viande. L'exécution culinaire implique une attention rigoureuse à la texture et au dressage, assurant que chaque élément contribue à une expérience sensorielle cohérente. L'environnement sert de cadre structuré à ces assiettes détaillées, maintenant une atmosphère concentrée où les ingrédients demeurent le principal centre d'intérêt. Chaque plat reflète une approche analytique des saveurs classiques et des méthodes modernes, résultant en un menu privilégiant la maîtrise technique et l'intégrité des produits.

Foire aux questions

Où est situé Jérôme Ferrer - Europea ?

Jérôme Ferrer - Europea est situé au 1065 Rue de la Montagne, Montréal, H3G 0B9. dans le quartier Centre-ville. (situé à l'intérieur de Centre Bell).

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Jérôme Ferrer - Europea ?

FERMÉ Ouvre mercredi à 17:00

lundi	Fermé aujourd'hui
mardi	Fermé
mercredi	17:00 - 20:30
jeudi	17:00 - 20:30
vendredi	11:30 - 13:30, 17:00 - 21:00
samedi	17:00 - 21:00
dimanche	17:00 - 20:30

<b>Fête du Travail:</b> l'horaire peut varier

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea accepte les réservations ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea propose la commande en ligne ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Jérôme Ferrer - Europea ?

Jérôme Ferrer - Europea se spécialise dans :

Française Végétarienne Tartare

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Jérôme Ferrer - Europea ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Jérôme Ferrer - Europea :

Étoilé MICHELIN Bienvenue aux groupes Brunch Camion bouffe de rue Commande en ligne Entrée accessible aux fauteuils roulants Gastronomique / Chic Grand choix de vins Livraison Menu dégustation Plats préparés Salle Privée Service de traiteur Stationnement disponible Terrasse

Accessible aux fauteuils roulants • Établissement étoilé MICHELIN

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Jérôme Ferrer - Europea ?

Jérôme Ferrer - Europea accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea a un site web ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Jérôme Ferrer - Europea, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Jérôme Ferrer - Europea ?

Vous pouvez joindre Jérôme Ferrer - Europea par les moyens suivants :

(514) 398-9229 Site officiel

Voir plus de questions (+6)

Avis pour Jérôme Ferrer - Europea

Nourriture

Service

sur Google4.5 (2600+)

*au 2026-09-01

4.6 1797 évaluations

5★

76%

4★

10%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

chef(93) surprise(89) dessert(87) vin(77) michelin(75) gastronomique(67) unique(65) lobster(60) qualite(59) saveur(56) recommend(55) wine(51)

Résumé des avis

Manger au Jérôme Ferrer est largement perçu comme une aventure culinaire unique et théâtrale, où de nombreux convives louent la présentation créative et la narration derrière des plats aux ingrédients locaux. L'atmosphère est souvent décrite comme élégante et chaleureuse, avec des incontournables comme le cappuccino de homard, le pain brioché et les divers menus dégustation qui marquent positivement les esprits. Bien que certains visiteurs aient noté des irrégularités dans le rythme du service ou aient trouvé les saveurs riches et complexes peu adaptées à leurs préférences, beaucoup d'autres célèbrent cette expérience comme un voyage gastronomique de classe mondiale, parfait pour les grandes occasions. La possibilité de visiter les cuisines ainsi que le professionnalisme attentionné du personnel sont souvent soulignés comme des éléments mémorables contribuant à une expérience artistique exceptionnelle au cœur de Montréal.

Page 48 de 116 - 1159 Avis

Ashley

2.0

My husband & I had walked past this restaurant & thought the menu sounded delicious so I made a reservation for the next night. Our service was excellent, I was just a little taken aback by the food. The French onion soup was served table side along a with an egg yolk & wine mixture that was then poured into the soup. The taste was not what we were used to when thinking of a classic French onion soup. I ordered the grilled lobster & risotto main dish, to my surprise, my risotto wasn’t a creamy chicken stock & Parmesan dish, it was a weird runny mix of cream & some sort of berry fruit. Bizarre combination. This restaurant just wasn’t for us.

21 sept. 2023

sur Google

5.0

Expérience inoubliable chaque fois !
Excellents vins & champagne.
Trop de nourriture évidement.
Accord parfait vin & nourriture, recommandation donnée par le spécialiste de la maison.
La vue sur la cuisine & le processus de préparation a été un ‘’plus’’.

Personnel professionnel. J’aime beaucoup ‘’l’étiquette’’.
Ce n’est pas juste pour ‘’manger’’ ici, c’est certainement de vivre une expérience.

Pas d’options pour les végétariens, & non plus sans lactose, gluten ou sucre.
Avoir demandé des options sur le sucre/lactose/gluten, nous savons maintenant que la soirée là-bas est certainement très sucrée & sans options.
Pas de stationnement, c’est mieux d’arriver en taxi.

21 sept. 2023

sur Google

Rich

5.0

Corporate event but really amazing food & wonderful dessert

18 sept. 2023

sur Google

Karine

5.0

It was our second time & what a wonderful experience for our dinner started with a welcome note from the Chef.

The talented Chef & his attentive staff magically turned the dining into a fairy show & made us feel we were so special. The food was very delicious with beautiful plating.

Just amazing. Bravo to the Chef

15 sept. 2023

sur Google

Helene

5.0

Service is exceptional, food is outstanding, experience of a lifetime

8 sept. 2023

sur Google

HeleneLan-7514

1 Commentaire

5.0

Service hors pair, expérience exceptionnelle. A vivre au moins une fois dans sa vie

8 sept. 2023

Audrey

5.0

Une cuisine d'exception pour un restaurant d'exception.
Je recommande !

6 sept. 2023

sur Google

Maria

5.0

We did chefs tasting menu, it was fantastic. Amazing flavors & really fun. The staff was very friendly

3 sept. 2023

sur Google

Sergio

5.0

Excellent, it's an experience, not just a meal. Fantastic, well worth it.

2 sept. 2023

sur Google

Vanessa

5.0

Pas de mot pour exprimer ma satisfaction 😊tout est parfait chez Jérôme Ferrer👌

31 août 2023

sur Google

Jérôme Ferrer - Europea

L'art culinaire français contemporain rencontre le raffinement végétarien au cœur de la destination gastronomique emblématique de Jérôme Ferrer.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Nouveautés

Guide Michelin Québec 2026 : les étoilés et distinctions de cette année à Montréal

Foire aux questions

Mentionné dans:Voir Plus

Guide foodie de 3 jours à Montréal : les meilleures adresses à...

Champagne au souper : Où aller à Montréal

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame

Siam

Bivouac

Tiradito

Le Taj

Avis pour Jérôme Ferrer - Europea

Résumé des avis