Jérôme Ferrer - Europea

Julien

5.0

Une très belle expérience de la première bouchée à la dernière sucrerie, avec un service exceptionnel qui nous a été offert par Nicolas. Merci à toute l'équipe!

Roger

3.0

Poor foie gras! Tiny pieces in dumplings. Couldn't taste it. The cerf was smelly & the tiny teaspoon of sauce was insufficient to cover the odor. The bread was plain & missing the usual delicious aroma & it was much smaller than before. Worst dining experience there in the 25 years we've been going. Very disappointed! Not sure what the intention is. For almost a grand for 4 adults, the 8 service menu was not worth it!

Stephanie

3.0

Nous avons été très déçus au niveau gastronomique. Il y a tellement de bons restaurant à Montréal. Nous avons trouvé que la nourriture ne valait pas le prix. Le service était cependant excellent. Nous sommes content d'avoir vécu l'expérience, mais nous n'y retournerons pas. Les portions étaient bonnes. Nous n'avions plus faim suite au repas. Cocktails: très ordinaire pour 25$ le cocktail. J'ai bu de bien meilleurs cocktail pour la moitié du prix. Mise en bouche: Bien mais sans plus. La soupe à l'oignon était très bonne. Jerky bon. Pétoncle, ok sans plus. Cappucino de homard: délicieux Dumpling de fois gras: saveur de l'assiette se marient bien. Les dumplings manquait un peu de cuisson à notre goût. Tagliatelle de calamar: nous avons détesté. Je n'ai pas mangé la moitié. Omble chevalier: bon mais sans plus. Pain brioché avec beurre de truffe= très bon. Homard: mon conjoint l'a trouvé bon mais sans plus. De mon côté grande déception car ma queue de homard était caoutchouteuse en bouche. La texture était désagréable. Mignardise en haut: concept cool, bon mais sans plus. Les meringues à saveurs variées ne goûtent pas vraiment différentes les unes des autres. Barbe à papa: très bonne Bâton de guimauve: on ne goûte pas la saveur, ça goûtait la guinauve maison régulière Dessert aux pommes: granité très bon, dessert bon mais sans plus. Ah-miel (vin dessert): très bon

Val

5.0

Superbe expérience culinaire & serveurs attentionnés!

Driving

5.0

Oh my goodness, I can hardly contain my excitement! This experience is absolutely incredible! The servers are incredibly attentive & friendly, & every single bite is bursting with flavour! It's like a non-stop party in my mouth!

Léonie

5.0

Merci à Nicolas, Raphaël, Ryan & Hyppolite pour cette superbe soirée! Un service plus qu'attentioné, une cuisine soignée & merveilleusement bien présentée. Plusieurs surprises tout au long de l'expérience qui sont venus émailler ce dîner. Une expérience à découvrir !

Jonathan

5.0

Une super expérience, nourriture & services 10 sur 10 !

Patrick

5.0

C'est la deuxième fois que nous y allons & c'est toujours parfait & succulent & les serveurs sont très professionnel une très belle expérience merci.

Noëmie

5.0

Le meilleur restaurant gastronomique essayé jusqu'à présent. Ce restaurant vous offre une expérience qui stimule tous vous sens: visuel, auditif, odorat, gustatif & même le touché. L'équipe est grande, tout est effectué subtilement & à la perfection, les regarder travailler est tel qu'assister à un grand bal. Que ce soit des mets, des accords de vins tout est exceptionnelles.

Frederic

5.0

Aller souper à l'Europea revient à entreprendre un pèlerinage menant vers les sommets de la gastronomie française. Je fréquente cet établissement depuis près de 18 ans maintenant, & je suis toujours émerveillé par le niveau des prestations qui y sont offertes. Première visite dans le nouvel écrin de Jérôme Ferrer, la mise en scène des oeuvres d'art culinaires qui sont présentées est toujours aussi somptueuse. Un régal pour tous les sens, une expérience renouvelée avec toujours beaucoup de plaisir.