La maison-mère du groupe Europea et un des fleurons gastronomiques de la métropole canadienne. Le restaurant Europea a ouvert ses portes en 2002, au cœur du centre-ville de Montréal. Élu restaurant de l’année en 2008 et 2010, il a été classé parmi les 10 meilleures tables au monde par Travellers’ choice 2012 du site Travel Advisor. Europea et son chef Jérôme Ferrer, Grand Chef Relais & Châteaux, ont acquis un prestige unique grâce à la qualité exceptionnelle de sa cuisine et de ses plats originaux créés à partir des meilleurs produits du terroir québécois.
Europea offre une expérience culinaire théâtrale et mémorable, centrée sur des dégustations ambitieuses mettant en valeur des produits locaux du Québec, des plats créatifs et généreux, et un personnel attentif qui peut parfois proposer une visite des cuisines pour mieux saisir le travail du chef; les avis saluent l'art culinaire, l'ambiance et le caractère d'exception de l'expérience, tout en signalant que plusieurs plats peuvent être très riches et lourds, que le rythme peut sembler irrégulier et que le prix peut sembler élevé pour le niveau offert; pris ensemble, l'expérience est décrite comme sophistiquée et immersive, offrant un moment gastronomique unique à Montréal que beaucoup seraient ravis de revivre.
Absolutely amazing food & theatre of this dining experience was fantastic to receive me & my wife have eaten in many great restaurants of this ilk & this is among the best ***** five stars from us
Dan & Andrea from 🇬🇧
Nous avons été absolument ravis par notre soirée au restaurant de Jéôme Ferrer. Tout était parfait pour passer un moment inoubliable : un service très sympa, des petites animations amusantes & une très belle prestation dans l'assiette. Nous reviendrons sans aucun doute.
5 nov. 2021
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une soirée mémorable en compagnie de collègues de travail. Le côté artistique de la présentation des plats est sans conteste ce qui frappe le plus. Présenté avec un côté humoristique & plein de clins d'oeil, c'était sans contredit un souper spectaculaire. Tout était excellent & bien balancé. Les quantités sont exceptionnellement généreuses pour un restaurant de ce type. Nous avions choisi le menu "brasserie". Probablement la meilleure table à Montréal!
avoir été à Europea quelque fois, je peux dire que ma dernière visite a laissé a désiré.... L'expérience en tant que tel a toujours été magnifique comme auparavant. Mais hier, je suis allé pour célébrer l'anniversaire avec une amie qui ne parle qu'en anglais. Malheureusement l'expérience n'était pas à la hauteur. Notre table n'avais clairement pas le même service que les autres tables autour de nous même si nous avions la même serveuse.
Le repas était tout de même extraordinaire. La qualité de la nourriture est excellente comme d'habitude.
Malheureusement voici les petits problème que nous avons rencontré.
Après le premier verre de cocktail, personne nous a demandé si on en voulais un deuxième.
Nous avions le sentiment d'avoir été évité toute la soirée. Les tables autours de nous ont tous l'air d'avoir reçu un service adéquat.
Nous avons attendu environs 35-40 minutes pour la facture & deux tables arrivé après nous ont reçu leur facture avant la notre. Nous avons du canceller nos plans pour le reste de la soirée.
Nous y sommes allés pour fêter deux anniversaires de naissance & nous avons adoré notre expérience. Nous avons pris ce 8 services avec accompagnement de vins. Tout était excellent. Si on veut se gâter, c'est le restaurant tout désigné pour se célébrer. Le chef Jérôme Ferrer nous gâte du début à la fin en nous offrant des surprises gustatives qui nous transporte dans le merveilleux monde de la gastronomie. À essayer au moins une fois dans votre vie.
Nous avons essayé le menu Brasserie & nous avons beaucoup aimé notre expérience. Le service & la cuisine sont toujours aussi exquis. Le souci du détail & le travail d'équipe des employés font en sorte de nous faire vivre une expérience inoubliable. Merci !
31 oct. 2021
🍽️
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Soirée impeccable & sur tous les plans: créativité, goût, service rien n'a manqué. On a toujours apprécié nos repas chez JF mais hier ça a dépassé & de loin toutes nos attentes. Merci & Bravo
MICHELIN
