La maison-mère du groupe Europea et un des fleurons gastronomiques de la métropole canadienne. Le restaurant Europea a ouvert ses portes en 2002, au cœur du centre-ville de Montréal. Élu restaurant de l’année en 2008 et 2010, il a été classé parmi les 10 meilleures tables au monde par Travellers’ choice 2012 du site Travel Advisor. Europea et son chef Jérôme Ferrer, Grand Chef Relais & Châteaux, ont acquis un prestige unique grâce à la qualité exceptionnelle de sa cuisine et de ses plats originaux créés à partir des meilleurs produits du terroir québécois.
Europea offre une expérience culinaire théâtrale et mémorable, centrée sur des dégustations ambitieuses mettant en valeur des produits locaux du Québec, des plats créatifs et généreux, et un personnel attentif qui peut parfois proposer une visite des cuisines pour mieux saisir le travail du chef; les avis saluent l'art culinaire, l'ambiance et le caractère d'exception de l'expérience, tout en signalant que plusieurs plats peuvent être très riches et lourds, que le rythme peut sembler irrégulier et que le prix peut sembler élevé pour le niveau offert; pris ensemble, l'expérience est décrite comme sophistiquée et immersive, offrant un moment gastronomique unique à Montréal que beaucoup seraient ravis de revivre.
Notre expérience a été inoubliable. Du personnel professionnel & attentionné, de la nourriture à couper le souffle & des surprises du début à la fin.
Merci de nous avoir aussi bien reçu. Nous nous sommes sentis très spéciaux toute la soirée & sommes contents de vous avoir visite.
À une prochaine fois.
Aucune vérification du passeport vaccinal n'a été réalisée, ce qui est un peu inusité étant donné que je suis administrateur à l'Institut National de Santé Publique du Québec...
nourriture excellente mais en trop grande quantité: l'entrée de tartare était beaucoup trop copieuse. les mises en bouche étaient nombreuses & le service très rapide.Je n'aime pas gaspiller de la nourriture: je n'ai terminé ni l'entrée ni le plat principal & ni le dessert. Pourquoi ne pas prévoir des portions plus petites pour ceux qui le désirent. Le personnel est courtois & attentionné.
Une soirée chez Europea est une expérience unique avec plein des petits plats savoureux présentés de façon artistique & parfois surprenante.
L'accueil est chaleureux & le service est sympathique & attentionné
Le choix des vins est excellent
"Les végétariens" s'abstenir...
Impossible d'exprimer ce que l'on vit lorsque ca se passe, Il faut le voir, le gouter le sentir pour le comprendre. Soirée de découvertes , rires & surprises Bravo à toute l'équipe!!! Service , gout , accueil, chaleur tout y est pour faire de cette soirée une soirée inoubliable. Coup de coeur pour le chef qui nous a épaté du début à la fin, & que dire du metteur en scène, tout a été pensé dans les moindres détails. On a été conquis . Merci de nous avoir fait vivre cette expérience unique.
Absolutely amazing food & theatre of this dining experience was fantastic to receive me & my wife have eaten in many great restaurants of this ilk & this is among the best ***** five stars from us
Dan & Andrea from 🇬🇧
Nous avons été absolument ravis par notre soirée au restaurant de Jéôme Ferrer. Tout était parfait pour passer un moment inoubliable : un service très sympa, des petites animations amusantes & une très belle prestation dans l'assiette. Nous reviendrons sans aucun doute.
Une soirée mémorable en compagnie de collègues de travail. Le côté artistique de la présentation des plats est sans conteste ce qui frappe le plus. Présenté avec un côté humoristique & plein de clins d'oeil, c'était sans contredit un souper spectaculaire. Tout était excellent & bien balancé. Les quantités sont exceptionnellement généreuses pour un restaurant de ce type. Nous avions choisi le menu "brasserie". Probablement la meilleure table à Montréal!
MICHELIN
