Jérôme Ferrer - Europea
MICHELINFERMÉOuvre demain à 11:30
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Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracAvis pour Jérôme Ferrer - Europea
Les avis mentionnent souvent
chef(92) surprise(87) dessert(86) vin(77) michelin(70) gastronomique(64) unique(61) lobster(59) qualite(55) recommend(55) saveur(54) wine(51)Merci à Nicolas, Raphaël, Ryan & Hyppolite pour cette superbe soirée! Un service plus qu'attentioné, une cuisine soignée & merveilleusement bien présentée. Plusieurs surprises tout au long de l'expérience qui sont venus émailler ce dîner. Une expérience à découvrir !
C'est la deuxième fois que nous y allons & c'est toujours parfait & succulent & les serveurs sont très professionnel une très belle expérience merci.
Le meilleur restaurant gastronomique essayé jusqu'à présent. Ce restaurant vous offre une expérience qui stimule tous vous sens: visuel, auditif, odorat, gustatif & même le touché. L'équipe est grande, tout est effectué subtilement & à la perfection, les regarder travailler est tel qu'assister à un grand bal. Que ce soit des mets, des accords de vins tout est exceptionnelles.
Aller souper à l'Europea revient à entreprendre un pèlerinage menant vers les sommets de la gastronomie française. Je fréquente cet établissement depuis près de 18 ans maintenant, & je suis toujours émerveillé par le niveau des prestations qui y sont offertes. Première visite dans le nouvel écrin de Jérôme Ferrer, la mise en scène des oeuvres d'art culinaires qui sont présentées est toujours aussi somptueuse. Un régal pour tous les sens, une expérience renouvelée avec toujours beaucoup de plaisir.
Overall nice experience, however, the food itself was the least exciting part. Presentations were fun & gimmicky, however, found that the food itself was lacking.
Do not come here if you don't speak French. They treat you very poorly, very cold, speak rudely & when coming down the stairs from the dessert room, I was shoved to the side by the waitress. We did the 10 course menu. Food was not amazing for such an expensive restaurant. The small lobster cappuccino was the highlight of the night, the venison tasted AWFUL & they focused more on theatrics (lots of smoke & dry ice) versus the quality & taste of food. Atmosphere was clean but the staff again treated you very poorly once they know you speak only English. Would not come again.
Nous avons adoré. C'était comme se nourrir d'art. Merci à Nicolas pour l'excellent service.
Je dirais tu paye pour l'expérience parce que j'ai été très déçu de la sélection du menu 8 service & la qualité laissé a désirer. La queue de homard était caoutchoucteux, le boeuf d'Alberta était plein de nerf pi le pire de tout sa ta encore faim quand tu sors du restaurant. La seule chose que j'ai dégusté était le vin pi le cafe espagnol. On était 3 personnes pi 2 ont été malade le lendemain donc je recommande pas se restaurant a personne & c'étais ma dernière visite personnellement.