La maison-mère du groupe Europea et un des fleurons gastronomiques de la métropole canadienne. Le restaurant Europea a ouvert ses portes en 2002, au cœur du centre-ville de Montréal. Élu restaurant de l’année en 2008 et 2010, il a été classé parmi les 10 meilleures tables au monde par Travellers’ choice 2012 du site Travel Advisor. Europea et son chef Jérôme Ferrer, Grand Chef Relais & Châteaux, ont acquis un prestige unique grâce à la qualité exceptionnelle de sa cuisine et de ses plats originaux créés à partir des meilleurs produits du terroir québécois.
Europea offre une expérience culinaire théâtrale et mémorable, centrée sur des dégustations ambitieuses mettant en valeur des produits locaux du Québec, des plats créatifs et généreux, et un personnel attentif qui peut parfois proposer une visite des cuisines pour mieux saisir le travail du chef; les avis saluent l'art culinaire, l'ambiance et le caractère d'exception de l'expérience, tout en signalant que plusieurs plats peuvent être très riches et lourds, que le rythme peut sembler irrégulier et que le prix peut sembler élevé pour le niveau offert; pris ensemble, l'expérience est décrite comme sophistiquée et immersive, offrant un moment gastronomique unique à Montréal que beaucoup seraient ravis de revivre.
Expérience culinaire unique: 11/10. La boustifaille est sublime & fort créative! Nous avons adoré tous les détails épicuriens, la générosité & l'excellent service. Nous désirons ré-itérer nos meilleurs mots au très Grand Chef Ferrer pour cette table de régal exquis & moment extraordinaire; nous serons de retour bientôt!
Ce n'est pas un repas, c'est une expérience gastronomique & sensorielle extraordinaire.
Qualité, originalité, service, quantité, tout est au rendez-vous.
Vos sens seront émerveillés!
On aurait aimé rapporter les petits pains & les croissants restant. Mes filles étaient un peu déçues lorsqu'elles ont ouvert les sacs le lendemain car elles ont adoré les croissants mais se sont garder de la place pour la suite!
Excellente expérience & plats innovants & délicieux!
Just wow, what a service. Took the 10 course meal with close friends, the greeting was very welcoming & we were all overwhelmed by the quantity & the great quality of the food. The wine & champagne was great tasting. We will definitely come back!
Excellent, expérience inoubliable. La prochaine fois, il n'y aura pas de match des Canadiens après le resto, question de profiter pleinement de cette expérience. Desserts trop abondants mais succulents.
Incomparable. Tout était parfait; l'accueil, le service, la présentation, les plats, l'ambiance, l'expérience. Je recommande fortement, nous en avons pour notre argent. Bravo à toute l'équipe, Julian, M. Riel, les chefs...
Notre première expérience à ce resto. C'est maintenant notre restaurant préféré. La nourriture était un délice. On a jamais mangé d'aussi bonne nourriture de toute notre vie. Wow! Les saveurs étaient extraordinaire en bouche & ce, sans oublier la présentation très étonnante. Effectivement la facture était salée mais ne vous inquiétez-pas, vous en aurez pour votre argent. On y retournera sans hésitation!
MICHELIN
