La maison-mère du groupe Europea et un des fleurons gastronomiques de la métropole canadienne. Le restaurant Europea a ouvert ses portes en 2002, au cœur du centre-ville de Montréal. Élu restaurant de l’année en 2008 et 2010, il a été classé parmi les 10 meilleures tables au monde par Travellers’ choice 2012 du site Travel Advisor. Europea et son chef Jérôme Ferrer, Grand Chef Relais & Châteaux, ont acquis un prestige unique grâce à la qualité exceptionnelle de sa cuisine et de ses plats originaux créés à partir des meilleurs produits du terroir québécois.
Europea offre une expérience culinaire théâtrale et mémorable, centrée sur des dégustations ambitieuses mettant en valeur des produits locaux du Québec, des plats créatifs et généreux, et un personnel attentif qui peut parfois proposer une visite des cuisines pour mieux saisir le travail du chef; les avis saluent l'art culinaire, l'ambiance et le caractère d'exception de l'expérience, tout en signalant que plusieurs plats peuvent être très riches et lourds, que le rythme peut sembler irrégulier et que le prix peut sembler élevé pour le niveau offert; pris ensemble, l'expérience est décrite comme sophistiquée et immersive, offrant un moment gastronomique unique à Montréal que beaucoup seraient ravis de revivre.
Fantastic culinary creations in a beautiful interior & comfortable atmosphere. Super service & music. Every dish is presented with an element of surprise. We'd be sure to come back with more friends.
16 avr. 2022
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Tout était exceptionnel, très bon! De surprise en surprise. bon service!
La seule chose que nous avons moins apprécié est le manque de précision sur le prix d'un item spécial que nous avons pris. On nous a présenté un crabe entier venant de Gaspésie en nous mentionnant qu'il n'y en avait que 3 & qu'il coûtait 100$. Nous avons décidé de le prendre. Or, surprise! Sur notre facture, c'était 100$ par personne! Donc un crabe à 200$, c'est exagéré! Surtout quand le repas 8 services coûte 170$ comment un seul service peut-il coûter 200$ Si on nous avait précisé que le prix était par personne, on n'aurait pas pris.
11 avr. 2022
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Absolument extraordinaire, la meilleure bisque de homard que j ai mangé de ma vie, ambiance agreable & sophistiquée. Service impeccable . Je recommande & j y retournerai bientot
Ce qui fait le grand charme de ce restaurant, & qui le rend "la coche" de plus, c'est son chef Mr Ferrer. Il acceuille ses clients dans sa cuisine, toujours si souriant & chaleureux!
Exceptionnelle expérience avec une cuisine de haute qualité. La générosité du chef Jérome Ferrer se décline aussi dans le service en salle. Merci à tous.
La perfection? C'est l'Europea du Chef Jérôme Ferrer. Etant new-yorkais, je n'y suis allé que deux fois dont la dernière, hier soir. Les deux visites étaient pleines d'aventure culinaire, de goûts savoureux, & d'un service impéccable comme il en faut. Je feral projet d'un futur séjour a Montréal afin de répéter l'extase qu'est Jérôme Ferrer - Europea!
Le meilleur restaurant dans lequel j'ai dine ,de loin.& jai fait le tour de la terre.Orgasmic.Tous les sens sont stimules.Excellent rapport qualité prix.
MICHELIN
