EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant Coup de cœur

Jérôme Ferrer - Europea

L'art culinaire français contemporain rencontre le raffinement végétarien au cœur de la destination gastronomique emblématique de Jérôme Ferrer.

Centre-ville MICHELIN
4.6$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Jérôme Ferrer - Europea, Centre-ville - Montréal
FrançaiseVégétarienneTartareBrunchCamion bouffe de rueGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationPlats préparésService de traiteur
Loading suggestions...

À propos

Jérôme Ferrer - Europea emploie des techniques culinaires sophistiquées pour réinterpréter les fondements de la cuisine française à travers un prisme contemporain. La carte privilégie la précision, mettant en avant des tartares préparés avec expertise qui soulignent des protéines brutes de haute qualité accompagnées de garnitures méticuleusement équilibrées. Les préparations végétariennes répondent aux attentes en se concentrant sur les produits de saison et des profils aromatiques complexes plutôt que sur de simples substituts de viande. L'exécution culinaire implique une attention rigoureuse à la texture et au dressage, assurant que chaque élément contribue à une expérience sensorielle cohérente. L'environnement sert de cadre structuré à ces assiettes détaillées, maintenant une atmosphère concentrée où les ingrédients demeurent le principal centre d'intérêt. Chaque plat reflète une approche analytique des saveurs classiques et des méthodes modernes, résultant en un menu privilégiant la maîtrise technique et l'intégrité des produits.
Chargement des restos à proximité...
Loading...

Foire aux questions

Où est situé Jérôme Ferrer - Europea ?

Jérôme Ferrer - Europea est situé au 1065 Rue de la Montagne, Montréal, H3G 0B9. dans le quartier Centre-ville. (situé à l'intérieur de Centre Bell).

Quels sont les horaires d'ouverture de Jérôme Ferrer - Europea ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 20:30
jeudi17:00 - 20:30
vendredi11:30 - 13:30, 17:00 - 21:00
samedi17:00 - 21:00
dimanche17:00 - 20:30
Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea accepte les réservations ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea propose la commande en ligne ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Jérôme Ferrer - Europea ?

Jérôme Ferrer - Europea se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Jérôme Ferrer - Europea ?
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Jérôme Ferrer - Europea ?

Jérôme Ferrer - Europea accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea a un site web ?

Oui, Jérôme Ferrer - Europea possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Jérôme Ferrer - Europea a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Jérôme Ferrer - Europea, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Jérôme Ferrer - Europea ?

Vous pouvez joindre Jérôme Ferrer - Europea par les moyens suivants :

5★
76%
4★
10%
3★
6%
2★
6%
1★
1%

Mentionné dans:Voir Plus

Jérôme Ferrer - Europea a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3840)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2707)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2740)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Jérôme Ferrer - Europea

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2600+)
*au 2026-09-01
5★
76%
4★
10%
3★
6%
2★
6%
1★
1%

Résumé des avis

Manger au Jérôme Ferrer est largement perçu comme une aventure culinaire unique et théâtrale, où de nombreux convives louent la présentation créative et la narration derrière des plats aux ingrédients locaux. L'atmosphère est souvent décrite comme élégante et chaleureuse, avec des incontournables comme le cappuccino de homard, le pain brioché et les divers menus dégustation qui marquent positivement les esprits. Bien que certains visiteurs aient noté des irrégularités dans le rythme du service ou aient trouvé les saveurs riches et complexes peu adaptées à leurs préférences, beaucoup d'autres célèbrent cette expérience comme un voyage gastronomique de classe mondiale, parfait pour les grandes occasions. La possibilité de visiter les cuisines ainsi que le professionnalisme attentionné du personnel sont souvent soulignés comme des éléments mémorables contribuant à une expérience artistique exceptionnelle au cœur de Montréal.
Page 25 de 116 - 1159 Avis

This place was amazing! The service was surprising, they are subtle & quick. Movement are calculated, I loved it!

The menu for before event was a good portion, not too full, just the good amount for the tummy.

Would recommend!

3 juin 2025
sur Google

Excellent!!!

1 juin 2025
sur Google

Absolut ein top Lokal!
Ich und mein Mann hatten einen wirklich tollen Abend. Wir haben das zehn Gänge Menü inklusive der Weinbegleitung genommen. Preisleistung ist für diese Kunst Essen zuzubereiten absolut gerechtfertigt. Geschmacklich wirklich sehr sehr gut.
Wir waren schon in vielen top Restaurants weltweit und das zählt definitiv auch dazu.
Das Service ist auch absolut top und wir können das Lokal absolut weiter empfehlen. Wer ein Fan von Gourmetlokal ist sollte in Montreal dieses Restaurant definitiv ausprobieren 👍

31 mai 2025
sur Google

We've been to many Michelin star restaurants in Paris & I came to Europea 9 years ago. But this visit we had today at Europea was extremely disappointing. The service was straightforwardly bad, so many things I can almost write an essay here but I don't want to elaborate on them because it's too much of a waste of my time. Actually to be more specific, the gentleman in chefs clothes is quite nice. But the servers in suits, man, I thought the tall slim guy who helped us was unprofessional enough, & then later an elder one was just straight up rude.

When we were in Paris & experiencing different Michelin star restaurants, we had fun discussing, okay this restaurant is good in this aspect, & that one is good in another aspect. But Europea? We literally don't know how it got the star. The service is worse than most of the restaurants in Montreal & the food is not even that good. There's no refreshing food to balance the greasy. Just greasy greasy greasy from beginning to the end.

The cotton candy is not even pink any more, that was the signature thing for Europea back when I visited 9 years ago.
Overall, we won't come back to this restaurant again.

29 mai 2025
sur Google

Nous avons passé un excellent souper, merci pour ces mets raffinés & utilisant des produits locaux

28 mai 2025
sur Google

Fabulous food, great service, memory of Montreal to take away. Special thank you to Raj at the bar for the personalised cocktails.

25 mai 2025
sur Google

Just amazing!

25 mai 2025
sur Google
5.0

extraordinary, absolutely special. Amazing food & service with visit in the kitchen & a gift from chef.

23 mai 2025
sur Google

Exactly what you'd expect from Restaurant Jérôme Ferrer. The food was outstanding, creative, flavorful, & beautifully presented. The ambiance was elegant without being stuffy, & the service was on attentive, professional, & warm. It's a great way to enjoy high-end cuisine at a surprisingly reasonable price. A must try!

12 mai 2025
sur Google

Nous n'étions pas venus au Europea depuis quelques annees (depuis le déménagement en fait). Cest un bel endroit pour une occasion spéciale ou un repas en amoureux. Le spécial a 90$ par personne est vraiment extraordinaire. Déjà apres les entrées, je commençais a avoir moins faim. Je n'ai pas ete capable de manger les desserts, a part de la barbe a papa. Malheureusement, on ne pouvait rapporter un des desserts a cause de la crème, cest tres dommage. Les assiettes sont aussi bonnes que belles, vraiment c'était extraordinaire pour la nourriture. Où cela se gâche, cest le service. Le personnel ne semble pas avoir beaucoup d'expérience, aussitôt commandé nous recevions déjà tout en rafale. Nous avons demandé une petite pause avant les desserts car cela avait été tres rapide. Par contre, lorsque vient le temps de débarrasser la table, les serveurs etaient disparus ... de plus, on n'est janais venus nous demander si c'était a notre goût, pas d'explications concernant les entrees, bref, ce n'était pas un service de 5 étoiles. Je mettrais donc un 4,5 a cause de cela.Mais pour la nourriture, wow, allez y, cest vraiment TRES délicieux.

11 mai 2025
sur Google