Jérôme Ferrer - Europea

Catherine

5.0

Une expérience extraordinaire chez Europea ! Chaque plat du menu 11 services est une véritable oeuvre d'art, tant visuellement que gustativement. Le menu propose une explosion de saveurs raffinées, mettant en valeur des produits de grande qualité. L'accord de vin était divin. Le service est impeccable, attentionné & hautement professionnel, rendant l'expérience encore plus mémorable. La créativité du chef se ressent dans chaque assiette, avec des présentations spectaculaires & des surprises gourmandes du début à la fin. Une véritable gâterie pour les épicuriens en quête d'excellence & d'émotions culinaires. Incontournable à Montréal !

Kim

5.0

Quel expérience ! La nourriture est excellente & les saveurs sont recherchées.. chaques éléments se marient a la perfection, le service est impeccable, ambiance décontractée. Je recommande !

Youssef

5.0

Un excellent endroit à faire découvrir à vos proches, pour les amateurs de bon plats. Avec un certain budget(~550$ pour 2 personnes). On se rappellera des nouvelles saveurs & du service, qui sont de très bonne qualité.

Claudine

5.0

Une expérience fabuleuse pour les papilles & les yeux! Le genre d'endroit où on va pour une occasion spéciale (sauf si vous avez reçu un bel héritage...). Le personnel joue parfaitement son rôle, entre le prétentieux & le sympathique, à l'image des plats qu'il sert. Les mélanges de saveurs & de textures sont parfois classiques (comme l'excellent filet de boeuf flambé à votre table), parfois surprenantes (comme les pois au wasabi concassés sur la bouchée de truite). Le service était un peu trop rapide au départ, mais on a volontiers ralenti le rythme à notre demande, ce qui nous a permis de déguster chaque saveur. Nous avons poussé l'audace jusqu'à prendre la dégustation de 3 vins (75 $ pour 3 verres), dont les choix étaient excellents. Nous sommes répartis avec le 7e service dans notre sac - ce service prend la forme d'un petit jeu qui vous fait gagner une surprise. Bref! C'était ma 4e visite en 20 ans (non, je n'ai pas hérité d'un vieil oncle), & j'en suis sortie comblée.

Antoine

5.0

Une cuisine délicate & travaillée, des saveurs au rendez-vous. Le service était irréprochable ! Je conseil vivement ce restaurant !

Ghislaine

5.0

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Comment décrire la perfection! Des milliers d'étoiles dans nos yeux & sur nos papilles. Un crescendo de saveurs déployés comme un opéra. Accord mets & vins très raffiné & ajoute une couche supplémentaire dans ce nirvana gustatif. Expérience culinaire digne de mention, bravo à toutes l'équipe & merci pour cette belle soirée.

Marco

5.0

C'était notre première fois nous étions avec des amis ce fut la plus belle expérience culinaire tous était bien pensé & les saveurs incroyable

Fil

5.0

Un moment exceptionnel ! Quel souvenir pour les yeux les papilles & les saveurs ! Bravo vraiment au chef & sa brigade pour cette recherche & ce voyage de quelques heures dans la gastronomie internationale. & merci à l équipe de salle pour son professionnalisme & sa bonne humeur! Un grand bravo pour ce moment inoubliable. Vous méritez d être etoilé sans aucun doute..👍🇫🇷

Rosalie

3.0

Les mises en bouche étaient excellentes, toutefois l'entrée, le repas & le désert manquaient de saveurs. Très beau visuellement, mais le goût n'est pas à la hauteur de la renommée du restaurant. L'ensemble était sans saveur. Toutefois, le personnel & le lieu est super.

Walid

5.0

Un lieu d'exception avec un menu Extraordinaire. Le mariage des saveurs est au RDV avec une présentation exceptionnelle des plats. Une expérience hors du commun ❤️