Dans l'ensemble, Jatoba est unanimement salué pour sa cuisine d'une finesse remarquable, ses présentations soignées et son ambiance chic et chaleureuse, que ce soit au restaurant principal ou au bar. La carte propose des plats d'inspiration fusion asiatique mettant en valeur des ingrédients frais comme sashimi, morue et wagyu, accompagnés de cocktails créatifs et de vins bien choisis; de nombreux convives recommandent les sushis Bluefin, les dumplings et les plats de poisson à partager. Le service est globalement attentif et compétent, avec des serveurs et barmen qui savent conseiller et personnaliser l'expérience, même si certains retours mentionnent des moments d'attente ou des petits accrocs ponctuels. L'expérience est souvent décrite comme mémorable et digne d'une occasion spéciale, avec des gestes du chef et une attention chaleureuse, et beaucoup apprécient aussi le cadre et la véranda lumineuse. Bien que le coût soit élevé, nombreux estiment que la qualité et l'ambiance justifient le prix et annoncent leur retour pour tester d'autres plats; quelques expériences au lunch ou au service peuvent toutefois varier et gagner en fluidité.
The cocktails were great. The service was wonderful. The food was at best good, but at the level of hype & price Jatoba set, I expect better than good. Perhaps most disappointing is I had nearly the same dishes over the course of my week in Montreal, but done better & for a lower price.
I was insulted by your minimum tip of 18% & no options to enter a $ amount. I might opt for another place next time.
You have the best black cod in town
30 nov. 2023
🍽️
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Tout était excellent, réfléchi & magnifique autant à manger qu'à regarder! Le service est attentionné & son rythme est super. Nous reviendrons certainement!
Wonderful service in an energetic yet cozy atmosphere despite being in a large space. Fantastic food & drinks were delicious. Will be recommending to others & plan to return on our next visit to the city.
Nous avons été déçus pas l'ambiance car c'était tellement bruyant que nous n'avons pas pu converser entre nous. Par contre, nous pouvons souligner le service de grande qualité tout comme la nourriture.
Le décor de la section en arrière est magnifique. Bravo à l'équipe qui a pris la réservation & qui nous a donné une table en fonction de la demande spéciale que j'ai faite. J'ai pris l'entrée d'egg Roll & honnêtement, ça ne goûtait vraiment pas grand chose. Pour les plats, même chose pour les spare ribs. La morue à la jatoba était très bonne par contre. J'ai été attiré par la beauté de l'endroit, je suis contente de l'avoir essayé, mais je ne risque pas d'y retourner, ce n'est que mon expérience, allez-y pour voir par vous-même.
I'm a sommelier & I found the presentation of the wine below the quality standard the restaurant obviously garners. Perhaps a refresher training on how to present & properly taste wine.
However, this was one of the best dining experiences I have had in quite some time.
