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mercredi

17:00 - 22:00

jeudi

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vendredi

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samedi

17:00 - 22:00

dimanche

17:00 - 22:00

HUGO cuisine du marché est décrit comme une adresse chaleureuse où l accueil et le service restent globalement impeccables et où l apport de vin rend les repas abordables. Le menu varié propose des plats généreux et bien présentés, comme bavette, tataki de thon, linguines aux fruits de mer, tartare de boeuf, foie gras et feuilleté de canard, avec des portions généreuses et des fruits de mer frais, et certains convives apprécient l ambiance conviviale et la possibilité de réserver; le cadre et l esprit de cuisine de marché plaisent et les options sans gluten sont parfois disponibles. Cependant des critiques portent sur des écarts entre le menu affiché et ce qui est servi, notamment un filet mignon qui ne correspondait pas à la coupe annoncée, ainsi que des cuissons trop longues et des épisodes de lenteur dans le service, ce qui peut nuire à l expérience malgré un personnel sympathique. Dans l ensemble, les retours restent majoritairement positifs et donnent envie de revenir pour explorer d autres plats.

Avis pour HUGO cuisine du marché

Nourriture

Service

sur Google4.5 (300+)

*au 2026-04-01

4.7 470 évaluations

5★

73%

4★

20%

3★

2★

1★

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vin(19) apportez votre vin(15) fruits de mer(12) qualite(11) bavette(9) morue(9) groupe(8) sauce(8) tartare(8) prix(8) bavette de boeuf(6) boeuf(6)

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1 Commentaire

5.0

Un endroit chaleureux, personnel courtois, & les plats succulent.

13 janv. 2024

Hâte d'y retourne

7 janv. 2024

Bon service. Par contre j'aurais aimé qu'on soit moins pressé de donner la prochaine entrée. De payer etc . Sa coupe les conversations. Je reviendrai .

5 janv. 2024

Le service était très bien mais a été très long

3 janv. 2024

Un incontournable resto le seul point négatif la porte qui reste ouverte & qui laisse rentrer le froid il suffit juste d'installer un cylindre pour faire fonctionner automatiquement la fermeture de les portes intérieure.Si s'est parce que le propriétaire pense que les clients doutent ce resto fermé seulement y mettre une affiche ouvert par l'extérieur de la porte.

Toujours à la perfection !!bravo!

1 janv. 2024

Les deux serveurs sont très professionnels & aimables.

31 déc. 2023

4.0

Pas beaucoup de canard dans les pâtes au canard

J'aimais ien la cuisine italienne du modo mio mais je trouve que chez Hugo c'est très bien aussi

29 déc. 2023

Deuxième visite...& pas notre dernière!

28 déc. 2023

4.5

Le groupe a bien apprécié la bouffe & le service!
Bonne année à toute l'équipe!

23 déc. 2023

Super bon comme toujours la bouffes & services

16 déc. 2023

Depuis 3 ans que je suis à Varennes maintenant, mon seul regret est de pas y être allé avant !!

Toujours un plaisir gastronomique 🤩

15 déc. 2023

Soirée exceptionnelle!
Nourriture excellente & service impeccable ! Svp encouragez-les!!!

10 déc. 2023

Petit commentaire: j'ai pris le tartare de saumon. Le wonton frit qui vient avec ça, était imbibé d'huile. Déjà le tartare est gras. Trop, c'est trop. Offrez le choix: wonton frit ou croûton?
Frites décevantes à l'oeil ( on s'attend à des frites allumettes) mais bonnes au goût quoique huileuses elles aussi.
Cala de César très bonne & originale.

On a apprécié qu'on nous laisse le temps de placotter. 2 amies qui ne s'étaient pas vu depuis longtemps.

9 déc. 2023

Très beau & bon petit restaurant.
Confortable, bon service & nourriture fraîche. Je recommande :)

C'était ma première visite & pas ma dernière car j'ai bien aimé ma soirée.

8 déc. 2023

Très belle découverte je le recommande nous étions 6 & tout le monde va y retourne

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