Situé dans un magnifique immeuble du début du siècle dans le Vieux-Montréal, le lieu rappelle ces belles grandes brasseries européennes où il fait toujours bon de manger et de boire dans une atmosphère chaleureuse, énergique et conviviale. La carte propose une grande sélection de plats bistro, tantôt classiques, tantôt plus contemporains, plus légers et plus santé.
Holder propose une cuisine française de brasserie classique, avec des portions généreuses et une ambiance vivante et accueillante, où un service attentif et une belle carte des vins subliment de nombreux repas; au fil des visites, les joues de boeuf, le confit de canard, les moules, les huîtres, le calamar, les raviolis au homard et la soupe à l'oignon se voient souvent salués, tandis que certains clients notent une salle bruyante, des tables serrées et des incohérences occasionnelles dans certains plats, mais dans l'ensemble l'impression est celle d'une qualité fiable, d'un bon rapport qualité-prix pour le quartier et d'un grand désir de revenir.
Belle ambiance, décor soigné & service impeccable. Nous avons beaucoup aimé nos plats lors du brunch. Nous avons déjà hâte d'y retourner pour le souper.
Je suis allée souper avec des amis samedi dernier au Holder & c'était ma première fois. Je suis enchantée avec ce super beau restaurant!!!
La décoration est magnifique, la nourriture excellente (j'ai mangé de moules & elles étaient délicieuses!) & le service superb!!! Un gros merci à Melissa, la gérante du resto qui a été super gentille & serviable.
2 déc. 2025
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
I was expecting more. Tried their grilled salmon with lemon butter & it was okay but nothing out of the ordinary. Maybe it was not their best dish. Not sure will come back for more.
Love the place though. Service felt cold, but it was a busy lunch hour so i get it.
Very busy restaurant! Seats are too close to eachother. Reasonable dishes & prices. Good price quality. A bit slow service. Some main dishes (Ravioli) are not filling. Recommended if you don't mind seats that are too close & if you are not in a hurry.
12 nov. 2025
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Decided to lunch here after reading the reviews.
Staff were both friendly, pleasant & helpful. Great ambience & well appointed.
My wife ordered the French onion soup & the beef tatare (her favourite) for the entrée. I had the warm goat cheese & beef cheek for the entrée.
My order was fabulous. Loved it. My wife was a wee bit disappointed with hers. The soup was below average & her beef tartare was average fare.
We'll try Vallier tomorrow as we're here for a few days.
Visiting Montreal, we found Restaurant Holder based on my desire to delve into Brassiere style dining featuring local favorites. We were incredibly impressed with the ambiance, the cuisine was outrageously good, & the restaurant could have stood on those merits alone. However, it was our server Joe, whom made the evening complete. Joe brings Joy. I do not believe I am overstating this, but my wife & I were so thoroughly impressed with his warm & gracious personality, combined with his professional attributes, we felt he represents the finest service we have probably ever experienced in our many decades of dining & travel. Go to Holder for a great meal; request Joe for a great experience!
