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Restaurant Coup de cœur

Holder

Véritable institution de la brasserie française à Montréal, notre adresse s'impose comme la référence incontournable pour les amateurs de tartares.

Vieux-Montréal
4.6$$
OUVERT11:30 - 22:30
lundi
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jeudi
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dimanche
Photo de Holder, Vieux-Montréal - Montréal
FrançaiseTartareMoulesCouscousBrunchGrand choix de vins
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À propos

Holder occupe un vaste espace industriel caractérisé par de hauts plafonds et des briques apparentes qui définissent son atmosphère animée. La cuisine se concentre sur les classiques de la brasserie française avec une emphase particulière sur la précision technique. Les préparations signatures incluent un tartare de bœuf coupé à la main et assaisonné avec expertise, accompagné de frites dorées et croustillantes. Les moules sont servies en portions généreuses, cuites à la vapeur dans des bouillons aromatiques qui soulignent la salinité naturelle des mollusques. Les convives explorent un menu varié qui équilibre les techniques traditionnelles avec des présentations contemporaines. Les grandes banquettes circulaires et les boiseries polies favorisent un environnement propice à la dégustation de favoris culinaires classiques. Cet établissement maintient une réputation constante pour offrir des plats robustes et savoureux ancrés dans les principes fondamentaux des traditions européennes.
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Foire aux questions

Où est situé Holder ?

Holder est situé au 407 Rue McGill, Montréal, H2Y 2G3. dans le quartier Vieux-Montréal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Holder ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 22:30

lundi11:30 - 22:00
mardi11:30 - 22:00
mercredi11:30 - 22:00
jeudi11:30 - 22:30
vendredi11:30 - 22:30
samedi17:00 - 22:30
dimanche17:00 - 22:00
Est-ce que Holder accepte les réservations ?

Oui, Holder accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Holder propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Holder. Vous pouvez appeler au (514) 849-0333 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Holder a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Holder ?

Holder se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Holder ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Holder :

Capacité : 170 places

Comment puis-je contacter Holder ?

Vous pouvez joindre Holder par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Holder a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Holder

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3000+)
*au 2026-09-01
5★
72%
4★
18%
3★
5%
2★
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Résumé des avis

Holder offre une atmosphère chaleureuse au cœur de Montréal, reconnue pour sa cuisine de brasserie française classique et son énergie vibrante. Les clients louent fréquemment la grande qualité des plats tels que le canard confit, le tartare de bœuf et la soupe à l'oignon, soulignant à la fois la générosité des portions et l'élégance de la présentation. L'établissement se distingue par un service exceptionnel, de nombreux convives soulignant l'attention, la gentillesse et le professionnalisme du personnel qui contribuent à une expérience mémorable pour les familles, les professionnels et les touristes. Bien que la salle à manger puisse devenir animée en raison de sa popularité, la plupart des visiteurs apprécient ce cadre à la fois sophistiqué et confortable, faisant de cette adresse une destination fiable pour un repas de grande qualité.
Page 22 de 52 - 519 Avis

Toujours un service exceptionnel de Dominique

3 avr. 2025
sur Google

Excellent service in a warm & cozy environment with a great crowd of people & a great wait staff. Food was delicious French fare. They did an excellent job with the wine. The place is just a little noisy. The ceiling could use some acoustic baffles to make conversation easier, but I can't wait to go back!

3 avr. 2025
sur Google

Nourriture excellente. Rapport qualité-prix parfait. Service élégant.

1 avr. 2025
sur Google
5.0

Had a lovely lunch & enjoyed the food. Chose classic French cuisine & were not disappointed. Attentive & friendly service.

1 avr. 2025
sur Google

Endroit super!! Joe a été fantastique !! Service exceptionnel ! Nourriture excellente !

30 mars 2025
sur Google

We came here with some business vendors who took us out for dinner. The inside is very classy & chique. & our waiter was very friendly & attentive during the whole meal. We started with some appetizers of oysters, steak tartare, foie gras & French onion soup. My main was the lobster ravioli. We finished with a few dessert samplings including crème brûlée. It was an amazing meal. Everything was delicious! I will definitely come back here when I'm back in Montreal!

29 mars 2025
sur Google
5.0

Amazing service received by Joe! Attentive & efficient. Great variety of dishes & drinks!

28 mars 2025
sur Google
4.0

Très beau restaurant, belle ambiance & nourriture délicieuse. Excellent service, quoi qu'un peu expéditif.

27 mars 2025
sur Google

Vraiment bon! Merci à Dominique pour son merveilleux service!

27 mars 2025
sur Google

Domique, Dodo, merci pour le service impeccable.

27 mars 2025
sur Google