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Restaurant Coup de cœur

Holder

Vieux-Montréal
4.5$$
OUVERT11:30 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Holder Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
FrançaiseTartareMoulesCouscousBrunchGrand choix de vins
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Situé dans un magnifique immeuble du début du siècle dans le Vieux-Montréal, le lieu rappelle ces belles grandes brasseries européennes où il fait toujours bon de manger et de boire dans une atmosphère chaleureuse, énergique et conviviale. La carte propose une grande sélection de plats bistro, tantôt classiques, tantôt plus contemporains, plus légers et plus santé.

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Holder a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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230 Rue St-Paul O.
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Avis pour Holder

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2900+)
*au 2026-04-01
5★
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Résumé des avis

Holder est perçu comme une brasserie française animée et conviviale où l'ambiance peut être festive et décontractée selon l'affluence, avec des plats classiques fidèles et généreux comme les joues de boeuf, le confit de canard, les moules et des raviolis au homard, souvent loués pour leur saveur et leur présentation soignée, tandis que certains plats varient en qualité et en goût. Le service est généralement efficace et attentif, capable de proposer des accords mets et vins adaptés, mais le niveau sonore et le nombre de tables serrées peuvent rendre la conversation difficile lors des heures d'affluence et certaines visites se déroulent plus rapidement que souhaité. Le rapport qualité-prix est jugé bon dans l'ensemble, avec des portions généreuses et une carte variée qui convient aussi bien à un dîner entre amis, en famille ou à un repas d'affaires, même si certains convives estiment que le prix est élevé et que quelques plats manquent de fraîcheur ou de jus. L'expérience peut être très positive lorsque le service et la cuisine s'accordent, et de nombreuses critiques soulignent une atmosphère accueillante, un cadre agréable et une sélection de vins intéressante, faisant de Holder une adresse mémorable et souvent recommandée dans le quartier du Vieux Montréal pour ceux qui recherchent une cuisine française de style brasserie bien exécutée.
myrian
15 Commentaires
5.0

Le service est à point, sans être envahissant. Les 9 convives ont tous été très satisfaits de leur repas (entrée, plat principal & dessert pour la majorité d'entre eux). Le confit de canard a été très apprécié & semblait très bon.

Pour ma part, j'ai pris la tartelette de chèvre chaud avec tapenade (miam!), des moules marinières (super bonnes, mais honnêtement c'est pas mal toujours la même chose d'un endroit à l'autre, aucune "surprise") & un crémeux un chocolat avec crème glacée au café (un des meilleurs desserts que j'ai mangé dans toute ma vie).

Service excellent, nourriture excellente. & en plus l'ambiance était parfaite, dans un magnifique décor! Au début, c'était plutôt tranquille (parfait, on pouvait parler en attendant nos plats!) & ensuite ça a commencé à être plutôt bruyant parce qu'il y avait plein de gens, sans toutefois être dérangeant.

Si ce n'était pas au centre-ville/vieux-montréal, c'est sûr que j'y retournerais plus souvent.

18 oct. 2014