Hiatus Restaurant
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Hiatus Restaurant
Downtown
12 pm - 2 pm, 6 pm - 10 pm
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Reviews for Hiatus Restaurant
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5.0
Thank you for an amazing dinner experience, great service & the food is sublime!
Feb 1, 2026
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5.0
Très belle expérience au Hiatus avec Claude & son équipe. Un sans faute!
Feb 1, 2026
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3.0
Service was really good!
Food was pretty good however..
For the octopus, sauce tonkatsu was too much & i feel like its unnecessary.. its too salty with the rest of ingredients & it kills other flavour.. especially cucumber sunomono..
The scallop dish: scallop was perfectly cooked however the sauce was splitted.. so thats why i gave 3/5 stars
Jan 31, 2026
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5.0
Great overall. The service was very attentive & the bread is amazing
Jan 25, 2026
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5.0
Magnifique experience!! La vue & la bouffe sont extraordinaire.
Notre serveur Mika une perle comme serveur!!!
Jan 24, 2026
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5.0
Exceptionnel vraiment c'est devenu mon numéro 1. Le service extraordinaire. L'ambiance parfaite & le menu un pur délice
Jan 19, 2026
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5.0
Took the 5 course tasting menu plus cocktails. All the dishes were innovative, flavorful & beautifully presented. The cocktails were exotic & delicious!
Jan 15, 2026
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5.0
Si la perfection n'existe pas, ce restaurant est très proche! Première service impeccable, début jusqu'à la fin. L'accueil a été très chaleureux, tous les employés très gentils & ils te font sentir spécial. La nourriture est exceptionnelle, autant le goût que la présentation. L'option de dégustation n'était pas au menu, mais notre serveur nous a quand même accommodé & nous a fait un menu de dégustation selon nos goûts. L'ambiance est formidable & la vue est formidable. C'était sans doutes le meilleur restaurant que j'ai visité dans ma vie & l'argent en valait la peine!
Jan 11, 2026
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5.0
Excellente expérience au restaurant Hiatus ! Deuxième visite & toujours aussi impressionné par les explosions de saveurs & le service impeccable. Nous étions 6 & avons pris le menu 3 services avec plusieurs plats. La vue & l'ambiance sont tout simplement parfaites. Je reviendrai sans hésiter !
Jan 11, 2026
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4.0
Globalement, la carte est bien construite & la cuisine est plutôt bonne. En revanche, la pièce de boeuf à 70 $ n'a, à mon sens, aucun réel intérêt & de qualité médiocre.
Le vrai point de friction se situe surtout dans le décalage entre le positionnement tarifaire, la qualité du service & l'expérience globale. L'ambiance est très bruyante, le service est certes sympathique, mais clairement de type brasserie (accueil, services au tables TRES long, etc…).
À ce niveau de prix, on s'attend à un service plus précis, plus attentif, plus haut de gamme.
Ce n'est malheureusement pas le cas, c'est dommage.
Jan 10, 2026
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5.0
Une super soirée avec une vue incroyable. Les cocktails sont très bons
Jan 8, 2026
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4.0
La cuisine du restaurant Hiatus était vraiment excellente, avec des plats savoureux & bien présentés. Le service était globalement très bon. Cependant, j'ai été un peu gênée lorsque la serveuse a évoqué le pourboire, car nous souhaitions en laisser un sans nous sentir obligés. Malgré ce petit détail, ce fut une expérience agréable que je recommande vivement.
Jan 7, 2026
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5.0
Superb views of the city. Warm ambiance that sets the mood for an unforgettable evening. Every dish was excellent, the service was superior & we felt very pampered. Highly recommend.
Dec 20, 2025
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3.0
Location is top. The view is really magical.
The food is uneven. Some dishes were very good like the duck dumplings or the Halibut, some other were just regular like the beef filet. They served some plates cold or barely warm.
Service is very very slow. Maybe they are understaffed. We had to call our waitress several times to take our order, to get bread etc …
Overall worth a try, mostly for the view.
Dec 19, 2025
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5.0
Très beau lieux. La nourriture & le cadre étaient excellents. Mention spéciale pour le gâteau aux carottes & sa crème au Yuzu.
Dec 19, 2025
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5.0
J'ai passé un moment agréable avec mon fiancé qui fêtait son anniversaire ! La serveuse a été super , le plat qu'elle m'a conseillé était succulente.
Merci !
Dec 19, 2025
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5.0
The food was good, but the portions were very small. The service was also good. It's a great place for a nice dinner, & I recommend going downstairs to Sora afterward for a drink for
a more bar/club vibe.
Dec 19, 2025
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