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Restaurant

Gaia Restaurant

Petite-Italie
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Gaia Restaurant Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-01
4.9665 évaluations
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92%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle offrant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. Les clients louent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et des plats phares comme le pho, les rouleaux de printemps et le poulet Général Tao. L'établissement propose une atmosphère accueillante et confortable, mise en valeur par un décor élégant et le concept populaire apportez votre vin, ce qui en fait un excellent choix tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et chaleureux, l'expérience globale est constamment définie par des repas de qualité et une ambiance conviviale qui incite les clients à revenir.
Page 37 de 44 - 435 Avis
Sarah
5.0

Nourriture excellente & service exceptionnel!! Je recommande!!

13 août 2024
sur Google
Antonio
5.0

Everything was good from service to the food 5/5!

11 août 2024
sur Google
Trung
5.0

This place was a great wonderful experience. Food was excellent. Gotta say it was better than many restaurants in the states. Great find in Montreal!!

11 août 2024
sur Google
Charles
5.0

Bon bo hue is amazing!

9 août 2024
sur Google
Marie-claire
5.0

Restaurant apportez votre vin avec une ambiance décontractée. Les plats etaient généreux & le prix fait du sens. Le service était bien, les propriétaires étaient gentils. Je recommande !

9 août 2024
sur Google
Vianney
5.0

Service impeccable, nous avons adoré notre expérience. Je recommande sans hésiter.

8 août 2024
sur Google
Félix-Antoine
5.0

Great authentic Viet. The pho was excellent. Highly recommend this place. BYOW.

8 août 2024
sur Google
Magali
5.0

Ive been sick for 2 days & last night i wanted some comfort food so i ordered the Soupe tonkinoise at Gaia & let me tell you it was amazing. The meat was fresh the service was so thoughtful & i love the broth so much, That i just ordered the broth alone for tonight. Im really happy to have discovered this place & its in front of my house. The only thing my bloc was needing was a viet restaurant & now we got it !😍 Thanks & would 100% recommend.

7 août 2024
sur Google
Le
5.0

Amazing food & service :) definitely coming back

6 août 2024
sur Google
Nabil
5.0

This is a little gem in the heart of Little Italy. Great Vietnamese food for affordable prices & a good selection of food. On top of good food, their service is impeccable & friendly. I strongly recommend that you try this restaurant at least once.

4 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca