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Restaurant

Gaia Restaurant

Petite-Italie
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Gaia Restaurant Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-01
4.9665 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle offrant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. Les clients louent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et des plats phares comme le pho, les rouleaux de printemps et le poulet Général Tao. L'établissement propose une atmosphère accueillante et confortable, mise en valeur par un décor élégant et le concept populaire apportez votre vin, ce qui en fait un excellent choix tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et chaleureux, l'expérience globale est constamment définie par des repas de qualité et une ambiance conviviale qui incite les clients à revenir.
Page 33 de 44 - 435 Avis
Shakiric
5.0

Nourriture & service excellents. Laissez-vous guider par les recommandations des propriétaires.

24 sept. 2024
sur Google
Jocelyn
5.0

Très bonne nourriture épicée comme on le souhaite. Service chaleureux & attentionné. On a vraiment l'impression que le personnel est content de notre présence

22 sept. 2024
sur Google
Sebastian
5.0

Gaia is an amazing restaurant. The food is truly delicious & the service is second to none. The beef sashimi is an absolute must! I can't recommend this restaurant enough

21 sept. 2024
sur Google
Jakob
5.0

C'était bon, les prix sont très corrects & le service impeccable, pas de temps d'attente exagéré🙌

18 sept. 2024
sur Google
Jovian
5.0

Lily ma accueilli 15min avant la fermeture & ma servi avec joyeusement. La soupe tonkinoise au boeuf & les rouleaux impérial était exceptionnelle a ma auteur des autres resto similaires. Je recommande, avoir su d'avance j'aurais apporté une bouteille de vin vue que cest un "apporté votre vin" 5*

17 sept. 2024
sur Google
Nana
5.0

Very nice staff & the grilled meats taste incredible! Will come back to try out more soon!

17 sept. 2024
sur Google
Kikosan
5.0

Très bon. La soupe tonkinoise est à recommande

17 sept. 2024
sur Google
Audrey
5.0

Service attentionné, excellente soupe tonkinoise (généreuse portion pour le prix) & c'est vraiment bien qu'on puisse apportez nos propres consommations!

16 sept. 2024
sur Google
Nat
5.0

Great service, super friendly staff. Cosy & romantic ambiance. Fair prices & byow. Must try restaurant.

14 sept. 2024
sur Google
Alex
5.0

Amazing ambiance. Rustic Vietnamese meets contemporary. Awesome staff, super friendly. Very light yet filling, decent prices & BYOW

14 sept. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca