Deville Dinerbar propose une sélection robuste de plats réconfortants nord-américains ancrés dans la tradition des diners haut de gamme. Le menu met l'accent sur des offres de barbecue substantielles, incluant des viandes fumées lentement et des glaçages riches en saveurs qui définissent l'identité culinaire principale. Les hamburgers spécialisés présentent des steaks de bœuf épais de haute qualité accompagnés de garnitures artisanales et de pains briochés frais et grillés. L'esthétique intérieure reflète une interprétation moderne des motifs du milieu du siècle, caractérisée par des matériaux élégants et une atmosphère industrielle soignée. Au-delà du grill, la cuisine prépare une variété de sandwichs copieux et d'accompagnements gourmands qui subliment les plats classiques grâce à une exécution précise. Les clients découvrent un menu conçu pour satisfaire les envies de saveurs audacieuses tout en maintenant l'efficacité d'un environnement culinaire professionnel axé sur la constance et la qualité des ingrédients.
Deville Dinerbar est largement considéré comme une destination incontournable au centre-ville de Montréal, célébrée pour son atmosphère vibrante qui marie parfaitement le charme rétro à une élégance moderne. Les clients louent régulièrement la qualité exceptionnelle de la cuisine, mentionnant particulièrement les mini burgers Wagyu, les côtes levées, les wontons au macaroni au fromage et les célèbres beignets. Les portions sont décrites comme généreuses, ce qui en fait un excellent choix pour partager des repas entre amis ou en famille. Le personnel reçoit des éloges constants pour son professionnalisme, sa chaleur et son service attentionné, contribuant grandement à l'expérience accueillante vécue par les résidents et les voyageurs. Que ce soit pour le brunch, un souper festif ou pour prendre un verre, la clientèle souligne souvent l'originalité des cocktails et l'ambiance dynamique comme des raisons majeures de leurs visites répétées, recommandant systématiquement cet établissement comme une adresse phare de la ville.
Arrived late in Montreal & needed somewhere to eat close to our hotel. Deville was one of the few places open at that time & we were pleasantly surprised with how amazing it was. We expected it to be a greasy spoon but when we walked in the vibe was closer to a modern cocktail bar crossed with an old school dinner. The drinks we amazing & food was exceptional.
Cool ambiance, excellent food & excellent service! We had a really remarkable dinner! The chicken was fantastic & the steak was perfect! I had a great IPA & my friend had a nice bottle of wine!
I want to talk about how this is one of the best restaurants in terms of food, staff, & overall team. The food was extremely delicious, & they also really take care of new employees, which is something I truly believe in as a customer. It shows they value their staff, & everything was perfect for me. Highly recommended.
La bouffr est correct, mais l'expérience est nulle, aucune place, ils jam pack le resto pour avoir le plus de clients possible en brimant la qualité de l'expérience
La comida se me hizo muy cara, una hamburguesa chica Vegetariana. Eso sí estaba sabrosa. La mesera exagerada ( pero entiendo que así funcionen ahí. Al parecer les gusta pasar cumpleanos
J'ai vraiment aimé la casserole de Mac
& cheese & le wonton au mac & cheese.
Le gérant, très courtois, a accepté de recevoir notre groupe à la dernière minute, afin de sauver un anniversaire. C'était vraiment apprécié. De plus, notre serveur Samuel était vraiment à l'écoute & gentil avec nous. C'était un bon service, merci encore 👌🏾✨