Deville Dinerbar propose une sélection robuste de plats réconfortants nord-américains ancrés dans la tradition des diners haut de gamme. Le menu met l'accent sur des offres de barbecue substantielles, incluant des viandes fumées lentement et des glaçages riches en saveurs qui définissent l'identité culinaire principale. Les hamburgers spécialisés présentent des steaks de bœuf épais de haute qualité accompagnés de garnitures artisanales et de pains briochés frais et grillés. L'esthétique intérieure reflète une interprétation moderne des motifs du milieu du siècle, caractérisée par des matériaux élégants et une atmosphère industrielle soignée. Au-delà du grill, la cuisine prépare une variété de sandwichs copieux et d'accompagnements gourmands qui subliment les plats classiques grâce à une exécution précise. Les clients découvrent un menu conçu pour satisfaire les envies de saveurs audacieuses tout en maintenant l'efficacité d'un environnement culinaire professionnel axé sur la constance et la qualité des ingrédients.
Deville Dinerbar est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, offrant une atmosphère élégante qui allie style moderne et concept de diner classique. De nombreux clients louent l'établissement pour son menu créatif et délicieux, soulignant particulièrement des portions généreuses qui justifient le prix. Bien que quelques convives aient noté des tarifs élevés ou des irrégularités occasionnelles dans le service pendant les heures de pointe, la majorité des avis met en avant la qualité exceptionnelle des plats tels que les burgers, les steaks et les desserts. Le personnel reçoit constamment des éloges pour son accueil chaleureux, son attention et son professionnalisme, créant un environnement qui donne envie aux visiteurs de revenir. Que ce soit pour un brunch, un dîner festif ou des cocktails au bar, la plupart des clients trouvent l'expérience mémorable et recommandent vivement cet endroit.
Stylish brunch, with fun showy food. We had stuffed french toast & the chimichurri steak avocado. The steak was spicy & perfectly cooked. The french toast was delicious though a tad sweet & I wish the dark amber taste of the syrup wasnt so overwhelmed by everything else.
The sports were fun to watch on the tvs. A little dissapointed that the super comfy booths were all taken already. You see them on the way in & then once inside you realize you have to sit at a tiny bar table.
The prices were just too high.
I see this comment a lot in restaurant reviews but this time its legitimately true. Almost $100 & we barely ate or drank anything.
Cool ambiance, excellent food & excellent service! We had a really remarkable dinner! The chicken was fantastic & the steak was perfect! I had a great IPA & my friend had a nice bottle of wine!
8 mai 2026
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Last minute stop before they closed Thursday 4/23. Great service & the burgers were great. Got the Black Label… mmhmm.. enjoyed the fires too! Nice vibe! Went back Saturday 4/25 for brunch… omg.. the steak & eggs Tartine was sooo good, everyone loved what they got. We came in group of 10 each time & were easily accommodated. Definitely recommend!!!
Excellente expérience dans ce restaurant ! Le service était attentionné & professionnel du début à la fin, ce qui a vraiment rendu le moment agréable. La nourriture était savoureuse & bien présentée, avec des ingrédients de qualité. Mention spéciale pour le sandwich au steak, qui est absolument délicieux, un vrai coup de coeur ! L'ambiance du restaurant est chaleureuse & conviviale, parfaite pour passer un bon moment en couple, entre amis ou en famille. Je recommande fortement cet endroit & j'y retournerai sans hésiter !
J'ai récemment essayé Deville Dinerbar & mon expérience est mitigée.
Le point positif, c'est clairement l'ambiance & le décor. Le restaurant est beau, moderne & l'atmosphère est agréable, ce qui rend l'endroit intéressant pour sortir entre amis. Le service était aussi correct dans l'ensemble.
En revanche, j'ai été déçu par la qualité gustative. Le steak était trop cuit par rapport à la cuisson demandée, ce qui enlève beaucoup de plaisir. De manière générale, les saveurs étaient assez simples, avec un assaisonnement qui semblait limité au sel & au poivre, sans réelle profondeur.
Ce n'est pas une mauvaise expérience, mais pour le prix & la réputation, je m'attendais à mieux au niveau du goût. Un endroit agréable pour l'ambiance, mais la cuisine pourrait être améliorée.
Friendly & attentive service with food that is decadent, creative & an all around flavor bomb! Their Mac n cheese is next level, but if you want something lighter, their steak salad is the perfect blend of tangy, spicy & savory! 10/10 no notes.
We reserved at this restaurant because of the name, we honestly chose it for that BUT so glad we did. What a GEM! The food was amazing, we actually can't stop thinking about the app we ordered (Mac & Cheese wontons) & the ribeye I ordered melted in your mouth. I do have to say the time to get our drinks was absolutely absurd but they were slammed so I'll still give a 5 star because the service was nice & the food is worth the 2 hour drive. We will definitely be returning to try other dishes but in the meantime we highly recommend the Short Rib Mac & Cheese, the ribeye steak & the Mac & Cheese wontons!
Returned to this restaurant & again, it was fabulous. The food was delicious, the apps were amazing & the service & atmosphere were even better then the last time! Added photos of this round of food as well! Highly recommend!!
Absolutely loved this place, staff was stellar, the chef came out & chatted a bit. The fork & knife Caesar salad was incredible, I've come back home & it's the main thing that stuck out to me. No idea how a salad struck me so well, but it was amazing.
I had a steak sandwich too, just to try, wasn't my favorite, but I don't think I like steak sandwiches, I was just trying something new. The bread was amazing though & freshly made. The drinks were also very good, & the bar tender was very friendly.
Unlike much of Montreal the music wasn't exploding my eardrums & it was a nice comfy spot. Does close a little early, but highlight recommend if you're looking for a bite!
