Deville Dinerbar propose une sélection robuste de plats réconfortants nord-américains ancrés dans la tradition des diners haut de gamme. Le menu met l'accent sur des offres de barbecue substantielles, incluant des viandes fumées lentement et des glaçages riches en saveurs qui définissent l'identité culinaire principale. Les hamburgers spécialisés présentent des steaks de bœuf épais de haute qualité accompagnés de garnitures artisanales et de pains briochés frais et grillés. L'esthétique intérieure reflète une interprétation moderne des motifs du milieu du siècle, caractérisée par des matériaux élégants et une atmosphère industrielle soignée. Au-delà du grill, la cuisine prépare une variété de sandwichs copieux et d'accompagnements gourmands qui subliment les plats classiques grâce à une exécution précise. Les clients découvrent un menu conçu pour satisfaire les envies de saveurs audacieuses tout en maintenant l'efficacité d'un environnement culinaire professionnel axé sur la constance et la qualité des ingrédients.
Deville Dinerbar est largement reconnu comme une destination incontournable du centre-ville de Montréal, apprécié pour son interprétation élégante et dynamique du concept de diner classique. Les clients vantent régulièrement la qualité d'un menu varié et savoureux, mettant en avant des plats généreux et visuellement soignés comme les côtes levées, les tacos au thon et les options de brunch créatives. Bien que certains soulignent un prix relativement élevé, la majorité estime que la qualité culinaire, l'ambiance à la fois sophistiquée et énergique, ainsi qu'un service particulièrement attentionné justifient largement l'investissement. Grâce à son équipe accueillante et sa capacité à offrir une expérience mémorable, cet établissement est systématiquement recommandé pour les célébrations, les sorties en amoureux ou les repas en famille.
The Chef John,
The Waitress Chloe
The bartender John & of course the owner of this place they all did fantastic job & top notch food & desserts. Highly recommend
Super expérience les hamburgers étais de qualité frais & c'était une explosion de saveur mais par contre le dessert UNE TURIE c'était tellement bon !! & le service incroyable les messieurs a pris le temps de nous conseiller & il étais content de le faire merci beaucoup pour tout ceci
Amazing
Food, atmosphere , location. It has it all.
Nice cozy street in the middle of bustling neighborhood.
Beautifully designed, the restaurant provides accommodation for any occasion. Thoughtful distribution of different areas inside makes it possible to enjoy your evening, party or romantic dinner at all times. The bar in the middle looks vibrant & inviting.
& then the food. Delicious.
Excellent execution. Beautiful presentation. The menu is impressive & extensive. Whatever you crave for you will be satisfied. Portions are generous. Any modification is possible. Every single course , be it meat, pasta, salad or dessert , is prepared at the top level.
You want to try it all!
Same feeling for the bar. If you don't find your ideal drink just ask for it & you will be happy.
The team is professional. You feel welcome & cared for.
You don't need an occasion to be there.
Just go.
21 août 2025
sur Google
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I was by myself & sat at the bar, not sure what to expect. I just went in because it was dinnertime & I was passing by, but the food & drinks were excellent. Zev & Lauren, the two bartenders were incredible! They were so friendly & I had a great time chatting with them. Usually when I go out to eat by myself I just eat my meal quickly & leave, but I had such a nice time that I even ordered dessert. (The oreo milkshake is delicious)
I was searching for a place for a light meal near our hotel. This diner bar popped up on my radar. Didn't expect this place to be suitable for kids. They even have a kids menu (not a physical one but a verbal one).
When we arrived, we felt under dressed since there were patrons in smart casual attire. We were immediately guided upstairs where there were casually dressed people like us. We notice a few tables with families with kids. Our kids ordered mac & cheese unfortunately did not taste good & the burger wasn't the best. They ordered an orange juice but got apple. Kids didn't even have the appetite for dessert.
The music was too loud to even communicate properly which led to a miscommunication - mix up of an order. Thankfully they rectified it.
Overall this place wasn't for us, but I guess others might say otherwise.
feedback
'Love it! The staff day & night are so welcoming & attentive. Steak & baked ziti were delicious . Breakfast was too sweet for me. Apple Dutch pancake was a sticky toffee dessert not really a breakfast dish. The lightness & flavour of the waffles were réminiscent of donuts. Thé atmosphère was nolstalgic & lively with relaxed & energetic vibe. Fun night out!'
I first tried deville & never expected for it to be that good! Since then I started to come almost everyday as they have a variety of options. From salads, to pasta, desserts, & good red wine. The waiter is so sweet his name was Ali. He helped us picking our dishes & it was so tasty!!!
Belle ambience, musique en sourdine, assiette copieuse & dessert gigantesque, le meilleur poulet parmigiana pour ma blonde & mon onglet de boeuf délicieux a souhait avec sa confiture de bacon.
Le repas était bon & la serveuse gentille mais je ne me suis jamais sentie aussi oppressé dans un restaurant que dans celui ci. En 1h la serveuse est venue au moins 15 fois nous voir & sans exagérer. Je n'avais même pas fini mon plat qu'elle a demandé pour débarrasser j'ai dit que je n'avais pas fini, elle est revenue quelques minutes plus tard pour redemander la même chose je n'avais toujours pas fini mais je lui ai dis qu'elle pouvait ramasser... mon amie & moi étions coupé sans arrêt dans nos conversations. C'était un moment vraiment désagréable & cela nous a donné envie de partir & de ne pas prendre de dessert. Je ne reviendrai pas.
