Deville Dinerbar propose une sélection robuste de plats réconfortants nord-américains ancrés dans la tradition des diners haut de gamme. Le menu met l'accent sur des offres de barbecue substantielles, incluant des viandes fumées lentement et des glaçages riches en saveurs qui définissent l'identité culinaire principale. Les hamburgers spécialisés présentent des steaks de bœuf épais de haute qualité accompagnés de garnitures artisanales et de pains briochés frais et grillés. L'esthétique intérieure reflète une interprétation moderne des motifs du milieu du siècle, caractérisée par des matériaux élégants et une atmosphère industrielle soignée. Au-delà du grill, la cuisine prépare une variété de sandwichs copieux et d'accompagnements gourmands qui subliment les plats classiques grâce à une exécution précise. Les clients découvrent un menu conçu pour satisfaire les envies de saveurs audacieuses tout en maintenant l'efficacité d'un environnement culinaire professionnel axé sur la constance et la qualité des ingrédients.
Deville Dinerbar est largement considéré comme une destination incontournable au centre-ville de Montréal, célébrée pour son atmosphère vibrante qui marie parfaitement le charme rétro à une élégance moderne. Les clients louent régulièrement la qualité exceptionnelle de la cuisine, mentionnant particulièrement les mini burgers Wagyu, les côtes levées, les wontons au macaroni au fromage et les célèbres beignets. Les portions sont décrites comme généreuses, ce qui en fait un excellent choix pour partager des repas entre amis ou en famille. Le personnel reçoit des éloges constants pour son professionnalisme, sa chaleur et son service attentionné, contribuant grandement à l'expérience accueillante vécue par les résidents et les voyageurs. Que ce soit pour le brunch, un souper festif ou pour prendre un verre, la clientèle souligne souvent l'originalité des cocktails et l'ambiance dynamique comme des raisons majeures de leurs visites répétées, recommandant systématiquement cet établissement comme une adresse phare de la ville.
Very stylish diner with a cool modern vibe. Staff were fluently bilingual. The burger was was pretty good. This was a quite expensive diner for what was ordered. I wish I could have tried the milkshakes - they looked amazing.
Cool looking 50s vibe with a somewhat pricey menu for what you get. Our server was awesome & it was a nice place to pop in & check out but I don't really feel the need to return. Nothing wrong with the place in general. I just think that if I'm going to pay $30 for a burger then it better be a damn good one not just an ok one. I don't mind spending good money on food but the food should equal the price. I will say that their banana creme pie with an Oreo crust was definitely the highlight of the evening.
Jamais déçue ! Burger Truffes - Mac&cheese - guédille homard ! Succulents ! Il est impossible de se tromper tant tout les goûts sont toujours au rendez-vous ! Les portions sont généreuses. Bravo & merci !
I will definitely come back to deville. We ordered a lot of food including: ribs, steak salad, burger & fries, & dessert. The cocktails are to die for & the ambiance is nice.
Atmosphere is nice, also the service is good, but the food is disappointing. Small portion, & the'cuisson' was basically well-well-well-done... not improving the burger. The fries are also silly thin, cools down very fast, more greasy because of the increased area... not sure why. Price was above average, you pay for the atmosphere, not the food...
Had the Black Label Burger & Fried Mac n Cheese, which were absolutely mouthwatering. Loved it! For cocktails, we had Toblerone Espresso Martinis, which were really strong but pretty good regardless. Great service as well, our waiter made our experience very enjoyable! He was super kind & always checked up on us to make sure everything was to our liking. Atmosphere was very pleasant as well.
Best seafood pasta ever! Tried their bad girl pasta & it was delicious! With clams, mussels, tiger shrimp & scallops...very filling & tasty. My daughter had the au cheval burger with fries & she loved it too !
This place def is not as great before Covid as it was the best of the best in term of price & quantity along with taste in 2015-2019 era but as we know everything changed for restaurants after covid. It still is a great place for meatball pasta which is one of the best cities, & their wide dessert selection. The sandwiches & burgers got very pricy for what it is as now you are little cheaper than the 5 star steakhouse burgers & hotel bars burgers. However, I still think this place still one of the best comfort food place in the city.
Great food, ambiance, & service. Our server, Jana was top-notch.My husband ordered the burger & I got the bad girl pasta. Both were spectacular & our drinks were fabulous too. This is one of our favorite restaurants in Montrèal.
