Deville Dinerbar propose une sélection robuste de plats réconfortants nord-américains ancrés dans la tradition des diners haut de gamme. Le menu met l'accent sur des offres de barbecue substantielles, incluant des viandes fumées lentement et des glaçages riches en saveurs qui définissent l'identité culinaire principale. Les hamburgers spécialisés présentent des steaks de bœuf épais de haute qualité accompagnés de garnitures artisanales et de pains briochés frais et grillés. L'esthétique intérieure reflète une interprétation moderne des motifs du milieu du siècle, caractérisée par des matériaux élégants et une atmosphère industrielle soignée. Au-delà du grill, la cuisine prépare une variété de sandwichs copieux et d'accompagnements gourmands qui subliment les plats classiques grâce à une exécution précise. Les clients découvrent un menu conçu pour satisfaire les envies de saveurs audacieuses tout en maintenant l'efficacité d'un environnement culinaire professionnel axé sur la constance et la qualité des ingrédients.
Deville Dinerbar est largement considéré comme une destination incontournable au centre-ville de Montréal, célébrée pour son atmosphère vibrante qui marie parfaitement le charme rétro à une élégance moderne. Les clients louent régulièrement la qualité exceptionnelle de la cuisine, mentionnant particulièrement les mini burgers Wagyu, les côtes levées, les wontons au macaroni au fromage et les célèbres beignets. Les portions sont décrites comme généreuses, ce qui en fait un excellent choix pour partager des repas entre amis ou en famille. Le personnel reçoit des éloges constants pour son professionnalisme, sa chaleur et son service attentionné, contribuant grandement à l'expérience accueillante vécue par les résidents et les voyageurs. Que ce soit pour le brunch, un souper festif ou pour prendre un verre, la clientèle souligne souvent l'originalité des cocktails et l'ambiance dynamique comme des raisons majeures de leurs visites répétées, recommandant systématiquement cet établissement comme une adresse phare de la ville.
Sam on the mezzanine Saturday night was amazing ! Beautiful smile, super polite & attentive, even after I miscalculated his tip & gave him less then he deserved, he kept smiling & wish us a great night. Food & cocktail were awesome. We will be back to make the gratuity right ! Sorry Sam xx you were the best !!
We went there on a Saturday early evening & we were a party of 3 with a 2 years old baby. Very friendly & attentive staff who welcomed us & were very patient & friendly with our baby. They do have indoor & outdoor seatings but I highly recommend the outdoor seatings since the weather was nice during our visit in late September. The atmosphere was a little bit loud since they play really loud music but at the end before our leave the music becomes more quiet & less noisy. Food was delicious & portions are easy to share with a group. I'd visit again to try their desserts.
27 sept. 2025
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feedback
'Love it! The staff day & night are so welcoming & attentive. Steak & baked ziti were delicious . Breakfast was too sweet for me. Apple Dutch pancake was a sticky toffee dessert not really a breakfast dish. The lightness & flavour of the waffles were réminiscent of donuts. Thé atmosphère was nolstalgic & lively with relaxed & energetic vibe. Fun night out!'
We came for brunch, to celebrate my friend's birthday, & had the best time! Food was great, portions are very generous (we ordered 2 dishes, that were enough for 3 people), & our server was very kind & attentive - thanks, Chloe!! My only issue/suggestion: check toilets more frequently, to ensure that everything is in order. If it was not for that, I'd have given 5 stars, but hopefully this will be improved soon.
The service was impeccable. The staff was friendly, attentive, & went out of their way to ensure that everything was to our satisfaction. It's clear that they care about providing top-notch service, which really made the experience even better.
Loved our lunch here, superb service & lovely decor with the pink & white giving Barbie at the bar. Loved everything from brunch today & the staff were very attentive & friendly. We ordered the carbonara, the mighty nice salad , the French toast. All of the flavours were amazing. Really Enjoyed the weekend at Bernie's & au cheval burgers . The food was excellent with very generous portions.
