Casavant receives frequent praise for delicious, creative dishes, a refined yet cozy atmosphere, and attentive, knowledgeable staff. Guests highlight standout items like scallops, beef tartare, duck and seabass, and a strong wine program, with many calling it a neighborhood gem and a must visit in Montreal. The service is described as impeccable and warm, with staff guiding wine pairings and offering thoughtful touches that enhance the experience. While most reviews are glowing, a few note occasional pacing issues, comfort of seating, or noise in the dining room, and a small number of dishes that can be too salty or portions that feel modest for the price. Overall Casavant is seen as timeless, with a high level of quality and a memorable dining experience.
Plats uniques & délicieux, avec des saveurs vraiment remarquables. Excellentes recommandations de vin & service impeccable. Merci beaucoup à Adèle pour son attention tout au long du souper!
Nous avons passé un déjeuner tout en saveurs au Casavant. Le cadre est particulièrement confortable & invite à la détente, idéal pour profiter pleinement du moment. La cuisine est savoureuse, bien exécutée & pleine de finesse.
Les cocktails sont réussis, & les conseils en vin sont pertinents & parfaitement adaptés aux plats proposés, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
Une adresse que je recommande vivement à toute personne souhaitant passer un moment gourmand & raffiné.
Apr 11, 2026
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L'accueil a été chaleureux & l'ambiance, lumineuse & élégante, met en valeur une réelle attention aux détails sans jamais en faire trop.
Le bar à la grenobloise a été le moment fort de la soirée. Les sauces, un beurre noisette remarquable & un velouté de fenouil parfaitement équilibré, étaient absolument sublimes. Même si la cuisson du poisson m'a semblé légèrement trop poussée, le plat demeure l'un des meilleurs poissons que j'ai eu l'occasion de déguster récemment.
J'ai apprécié l'accord mets-vin proposé, même si j'aurais aimé quelque chose d'un peu plus marqué pour compléter l'ensemble du repas.
Le cocktail au mélilot était très bon également. Le service au bar, bien qu'adéquat, m'a simplement semblé un peu moins affirmé que celui en salle, qui lui était particulièrement remarquable.
En somme, une excellente expérience. J'y retournerai sans hésiter & je recommande sans réserve.
& si quelqu'un de l'équipe me lit : je serais ravie d'avoir la chance d'un stage d'une journée dans votre cuisine même juste pour apprendre vos sauces, quitte à laver toute la vaisselle en échange !
Quel magnifique restaurant! Le décor est superbe. L'ambiance fort agréable. Le service attentionné & très gentil.
La nourriture est exceptionnelle. Certains plats pourraient être servis plus chauds.
Le choix du vin au verre pourrait être plus élaboré, uniquement deux choix proposés.
Attention en hiver : petit restaurant & la porte peut rafraîchir les tables près de celle-ci.
Trouvé ce restaurant via le guide Michelin, dans la catégorie Bib Gourmand. Pas déçu, petit restaurant de quartier, avec un excellent service, de la bonne bouffe. On a commencé avec une douzaine d'huîtres, 2 entrées + 2 plats principaux + plusieurs verres de vin & vin mousseux, pour un total avec taxes + pourboire de 393,82$. Mon invité était content d'y avoir célébré son anniversaire. Petite mention à signaler, les chaises au bar, ne sont pas partiellement confortables. Somme toute, une belle soirée.
La nourriture était délicieuse, le vin excellent & l'endroit magnifique.
Merci Amélie d'avoir fait de notre anniversaire & notre première visite une soirée encore plus spéciale!
Oct 23, 2025
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Tout simplement parfait depuis l'accueil, le conseil des vins, le délicieux des plats, la qualité des ingrédients, le design de la salle, la chaleur & tranquillité de l'équipe. Une perfection rare.
Bravo aux jeunes propriétaires.
Resto hyper charmant en coin de rue avec des grandes portes-fenêtres. L'été, tout est ouvert & c'est super agréable. Nous avons commencé la soirée sur la terrasse, qui est entourée de fleurs magnifiques! L'ambiance est super chaleureuse. Nous avons été servi par Amélie, qui nous a vraiment bien accueilli. C'est clair qu'elle est passionnée par ce qu'elle fait & elle connaît très bien ses vins! Elle nous a super bien conseillé 🤩 La nourriture est divine! Nous avons commencé par des huîtres, puis pris les tomates ancestrales & le tartare de boeuf. Ensuite, nous avons partagé un tataki de thon de la Gaspésie & les Paccheri Neri au homard. Tout était délicieux!! Je vous recommande vraiment d'aller manger dans ce beau & bon restaurant de quartier!! Vous allez y vivre une très belle expérience! 😊
Si vous passez par Montréal vaut le détour. Magnifique petit resto des plus sympathiques. Cuisine intelligente & créative où se mêlent des associations de saveurs innovantes. La carte des vins offre des vins vraiment en accord avec le resto : dignes de mention & qui, encore là, vaut le détour. Un incontournable montréalais pour quiconque aime la bonne cuisine & les bons vins surtout pour ceux qui savent les apprécier. J'ai hâte d'y retourner.
Aug 4, 2025
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Belle découverte ! Petit resto, grande cuisine. On y mange des produits de saison, frais, délicieusement agencés. Les plats sont généreux. Coup de coeurs pour le service, ils étaient tous, très attentionnés & à l'écoute. Le vin, la bouffe, l'espace ! On y retourne assurément.
J'ai été souper avec ma conjointe dimanche le 1er juin à 20h30 & nous avons eu un service impécable.
Notre serveuse fût souriante, acceuillante & d'un professionalisme hors-pairs sachant agencé un accord mets & vins à la hauteur des plus grands restaurants!
Les repas étaient d'une expérience sensoriel & un délice pour les papilles gustatives!
Nous sommes arrivés à l'heure à notre réservation, mais nous avons attendus avant d'avoir notre place. Nous étions 4. Le serveur nous a dit qu'il était gêné de mentionner aux clients qu'il y avait d'autres clients en attente. 30 minutes plus tard, la table s'est vidée. Nous avons tout de même apprécié le verre de vin offert en guise d'excuses.
Les entrées étaient bonnes sauf 3 sur 4 étaient trop salées. Quant aux repas, tous étaient trop salés.
Trois était de l'onglet de boeuf accompagné de quelques champignons & rien d'autres.
Le boeuf était très bon mais c'est la sauce qui était trop salée. Moi j'ai commandé le bar…
Quelle déception! Un filet, une sauce le tout trop salé encore une fois & pas d'accompagnements. Alors une petite assiette.
Le hic, c'est à la fin du repas la serveuse est venu nous demander de quitter car il y avait une réservation après nous alors que nous n'avons pas eu droit aux mêmes égards.
Le tout 500$ avec une bouteille de vin.
Nous l'avons essayé mais non, nous n'y retournerons pas.
Sortie en amoureux très réussi !
Un délice de l'entrée au dessert & belle présentation !
Service très attentionné de Maël qui nous a aidé pour le choix des vins ! Merci !
À bientôt
Apr 24, 2025
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Un petit bijou dans Villeray. Très beau petit restaurant & bar à vin. Le service est soigné, les plats sont savoureux à un prix très respectable. La carte des vins est imposante, mais on peut déguster au verre. Belle ambiance cosy. Nous sommes allés un vendredi midi & c'était presque complet. Pensez à réserver. Nous retournons c'est certain 😊
Superbe restaurant pour diner, souper. Tout est délicieux, l'offre de vin est absolument parfaite & le service exceptionnel de Matisse! Ne pas hésiter à y aller entre amis, collègues.
Le service du restaurant est excellent, le personnel est attentionné. La nourriture est bonne & les portions assez généreuses. Cependant, les plats proposés à la carte manquent un peu d'innovation (une purée saucisse, pour 24$, mériterait une touche de revisite). Les desserts sont simples & efficaces mais manquent de goût & finesse pour le prix affiché. La carte des vins est dispendieuse mais il y a un bon choix dans la variété. Gros bémol du restaurant, il est particulièrement bruyant à cause de la petite taille de la salle.
Une superbe expérience L'atmosphère, le service, la bouffe tout etait au top! Le serveur super bien compris nos goûts en vin & nous à dénicher une belle bouteille de blanc tout a fait a notre goût! Bravo Bravo j'y retournerai sans hésiter!!!
