Casavant

Elizabeth

5.0

Casavant pourrait vraiment être un des meilleurs restos où j'ai mangé à Montréal. Le menu est inspiré de la cuisine française, mais ce n'est pas classique l'approche est beaucoup plus moderne & créative. C'est un endroit reconnu avec un Bib Gourmand Michelin, & honnêtement, c'est bien mérité : le rapport qualité-prix est excellent. C'est définitivement une place à ne pas manquer à Montréal.

Chef

5.0

Nous avons eu un très bon service & les plats étaient aussi bien réussis. La carte est courte (5 entrées, 5 plats principaux, 2 désserts), mais je crois que c'est la meilleure stratégie pour bien contrôler la qualité & les coûts. En vous souhaitant longue vie.

François

5.0

J'ai été mangé sur leur terrasse cet été, prix très raisonnable pour la qualité des produits servis. Assiette très bien montées & travaillées. Définitivement un des meilleurs resto que j'ai essayé dans les dernières années.

M

5.0

Tout simplement parfait depuis l'accueil, le conseil des vins, le délicieux des plats, la qualité des ingrédients, le design de la salle, la chaleur & tranquillité de l'équipe. Une perfection rare.
Bravo aux jeunes propriétaires.

Alexandra

5.0

Une magnifique découverte! La fraîcheur des plats est remarquable, chaque ingrédient met en valeur la qualité du terroir. J'apprécie énormément que le restaurant collabore avec des entreprises locales. On sent que chaque assiette raconte une histoire de proximité & d'authenticité. Les portions sont parfaitement pensées, idéales pour partager sans excès, ce qui rend le moment encore plus convivial. C'est un vrai bonheur en bouche du début à la fin. Un endroit où l'on repart le coeur & l'estomac comblés!

JohanneGel-1063

1 Review

5.0

Un gros coup de coeur.

Je suis montréalaise & j'aime la gastronomie. Ce restaurant est un Wow. Une noyrritode qualité exceptionnelle. Un raffinement & une recherche dans l'art d'une cuisine simple mais de qualité. Tout est réussi. Le meilleur tartare! Le service de Renaud exceptionnel & bravo à toute l'équipe. De la réservation à l'au revoir vous étiez extra. Longue vie à toute l'équipe. C'est plus qu'un repas c'est une expérience humaine, sensorielle & gustative.

Tania

5.0

J'ai adoré ma première visite au Casavant! Bon rapport qualité-prix, nourriture excellente & service très agréable. J'y suis allée au dîner & je répéterai certainement! A noter que l'espace est rapidement bruyant.

Myriam

5.0

Ambiance, bouffe, service 10/10
Certains plats étaient un peu cher pour ce qui étaient proposé, mais dans l'ensemble on sent en bouche que c'est des aliments de qualités & qu'il y a un travail & une recherche derrière chaque plat.

Alexis

5.0

Chacun des plats que nous avons goûté était excellent... au-delà de nos attentes! Bonnes portions, très bon rapport qualité prix. On sent que les ingrédients utilisés sont frais & de qualité. & le service est super!

Sylvain

5.0

Nous sommes allés chez Casavant hier soir pour le souper. J'avais choisi ce restaurant sur la base des critiques sur Internet & le fait que ce restaurant fait partie de la liste du Top 100 au Canada. Le resto a été à la hauteur des attentes. Le meilleur plat: l'entrée de pétoncles (wow, quel plat délicieux). Nous avons également goûté au tartare de boeuf (différent), la salade César, les pâtes à l'encre de seiche, la saucisse d'agneau & les carottes rôties. Tout les plats étaient goûteux, différents & à la hauteur d'un grand resto. La carte des vins est très élaboré & on peut y dépenser une petite fortune si on le désire. A recommander sans hésitation. Par contre, attendez-vous à une facture représentative de la qualité.