Casavant is widely praised as a refined, cozy neighborhood restaurant with inventive, well balanced dishes built around seasonal ingredients and strong wine pairings, served by attentive staff and set in a gorgeous space with a notable terrace; the dining experience is described as exceptional from start to finish by many, though a few visits report pacing issues where cocktails or courses arrive out of sequence and the room can feel small or loud for the price, and a minority note some dishes being overly salty or portions feeling light; overall the restaurant is considered a must try in Montreal, a Bib Gourmand spot with solid value and a compelling menu that invites returning to explore more of the offerings.
Nous avons eu un très bon service & les plats étaient aussi bien réussis. La carte est courte (5 entrées, 5 plats principaux, 2 désserts), mais je crois que c'est la meilleure stratégie pour bien contrôler la qualité & les coûts. En vous souhaitant longue vie.
J'ai été mangé sur leur terrasse cet été, prix très raisonnable pour la qualité des produits servis. Assiette très bien montées & travaillées. Définitivement un des meilleurs resto que j'ai essayé dans les dernières années.
Feb 1, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Tout simplement parfait depuis l'accueil, le conseil des vins, le délicieux des plats, la qualité des ingrédients, le design de la salle, la chaleur & tranquillité de l'équipe. Une perfection rare.
Bravo aux jeunes propriétaires.
Une magnifique découverte! La fraîcheur des plats est remarquable, chaque ingrédient met en valeur la qualité du terroir. J'apprécie énormément que le restaurant collabore avec des entreprises locales. On sent que chaque assiette raconte une histoire de proximité & d'authenticité. Les portions sont parfaitement pensées, idéales pour partager sans excès, ce qui rend le moment encore plus convivial. C'est un vrai bonheur en bouche du début à la fin. Un endroit où l'on repart le coeur & l'estomac comblés!
Je suis montréalaise & j'aime la gastronomie. Ce restaurant est un Wow. Une noyrritode qualité exceptionnelle. Un raffinement & une recherche dans l'art d'une cuisine simple mais de qualité. Tout est réussi. Le meilleur tartare! Le service de Renaud exceptionnel & bravo à toute l'équipe. De la réservation à l'au revoir vous étiez extra. Longue vie à toute l'équipe. C'est plus qu'un repas c'est une expérience humaine, sensorielle & gustative.
J'ai adoré ma première visite au Casavant! Bon rapport qualité-prix, nourriture excellente & service très agréable. J'y suis allée au dîner & je répéterai certainement! A noter que l'espace est rapidement bruyant.
Ambiance, bouffe, service 10/10
Certains plats étaient un peu cher pour ce qui étaient proposé, mais dans l'ensemble on sent en bouche que c'est des aliments de qualités & qu'il y a un travail & une recherche derrière chaque plat.
Mar 25, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Chacun des plats que nous avons goûté était excellent... au-delà de nos attentes! Bonnes portions, très bon rapport qualité prix. On sent que les ingrédients utilisés sont frais & de qualité. & le service est super!
Nous sommes allés chez Casavant hier soir pour le souper. J'avais choisi ce restaurant sur la base des critiques sur Internet & le fait que ce restaurant fait partie de la liste du Top 100 au Canada. Le resto a été à la hauteur des attentes. Le meilleur plat: l'entrée de pétoncles (wow, quel plat délicieux). Nous avons également goûté au tartare de boeuf (différent), la salade César, les pâtes à l'encre de seiche, la saucisse d'agneau & les carottes rôties. Tout les plats étaient goûteux, différents & à la hauteur d'un grand resto. La carte des vins est très élaboré & on peut y dépenser une petite fortune si on le désire. A recommander sans hésitation. Par contre, attendez-vous à une facture représentative de la qualité.
Encore un très beau restaurant dans le quartier qui relève le niveau avec créativité, précision & maîtrise. Les prix sont au dessus de la moyenne, mais cela est amplement justifié par le talent général déployé, la qualité des cuissons & la très belle carte des vins. Petit plus de la décoration qui reflète le dynamisme sobre, mais lumineux de l'ensemble. Dans mon Top 5 des bars restaurants quartier: c'est plus la peine de trainer dowtown, le haut de gamme est ici ! Bravo & Merci!
Jun 16, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Quel merveilleux restaurant! Nous étions un groupe de 6 & tout le monde a adoré son expérience. La nourriture est délicieuse! Nous avons partagé plusieurs assiettes & nous nous sommes régalés! Nous avons apprécié la présentation, la qualité des aliments, le mélange de saveurs & le fait que plusieurs aliments provenaient de fermes d'ici. Leur menu change au gré des saisons: impossible de se tanner! Le personnel est super accueillant, charmant, poli & compétant. Nous avons eu un service impeccable! Toujours de l'eau dans nos verres, changement d'ustensiles & de vaisselle entre les service, nettoyage de la table, prise de commande rapide, peu d'attente entre les plats, excellents conseils & recommandations au niveau des portions & des vins. L'ambiance était vraiment cool & conviviale ! À essayer absolument que ce soit en amoureux, entre amis ou en famille! Merci encore à toute l'équipe pour la belle expérience! Vous faites un excellent travail! Nous avons déjà hâte de revenir pour essayer votre magnifique terrasse.
Première visite dans ce charmant restaurant mais définitivement pas la dernière! La qualité des assiettes est incomparable. Composition recherchée & exécution exemplaire. Service sympathique. Je suis rarement impressionné mais Casavant m'a épaté.
D'abord service impeccable, dans les meilleurs que j'ai reçu! Les serveurs/employés sont super sympathiques & s'assurent de notre bonheur. Nourriture fraîche, délicieuse & des portions très raisonnables. Excellent rapport qualité-prix, nous reviendrons.
J'ai passé une très belle soirée au Casavant. La nourriture était exquise, je recommande particulièrement le tartare de boeuf & la pintade aux morilles & vin jaune. La carte des vins regorge de bons choix! Ce n'est pas qu'un simple resto de quartier, la qualité est irréprochable!
Feb 26, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
