Le Chou de Bruxelles
1461 Rue Galt O
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Commodités, services et plus
Avis pour Brasserie Seigneurie, Steakhouse & Bar
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Les avis mentionnent souvent
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J'ai commandé ce soir des linguini carbonara. 23$ hors taxe pour difficilement 400g de pâtes... le gout est bon, Mais c'est quand même loin d'être de la grande cuisine... le plat ne déborde pas de produits chers. Peu de viande, beaucoup d'oignons verts...
23$, de pâtes ! Je m'attendais à avoir un plat bien rempli ou un travail incroyable sur les texture, la sauce... qu'à la première bouchée mes papilles s'emballeraient, mes pupilles se dilateraient alors que les souvenirs des pâtes carbonara que me faisait ma grand mère remonterait dans mon cortex prefrontal telle une décharge électrique me forçant à pleurer. ..
Non non les pâtes étaient bien cuites... Mais on est loin du plat étoilé, du plat qui nécessite d'être minimaliste de part sa qualité ou l'exigence de sa préparation où chaque bouchée est une dégustation, une explosion de saveurs.
J'ai quand même tout mangé, comme si je dégustais un foie gras à la truffe ou un tartare de boeuf de Kobé, mais je n'ai retrouvé aucun de ces goûts. je dirai beaucoup d'échalotes... Mais sachant pertinemment que j'ai un palet de doberman assoiffé, qui ne nécessite pas de nourriture extraordinaire mais plutôt une quantité élevée de marchandises, je me suis dit que des pâtes à ce prix là me substanterai comme il faut...
Bref, vous imaginez bien que si jai passé 30 min à ecrire mon avis... c'est que j'ai toujours faim...
Ma blonde a pris les crevettes pané avec des champignons en plus. Elle a bien mangé...
1re expérience avec la joue de boeuf excellent choix de viande.
Tous les employés extrêmement gentil service courtois & rapide
La personne qui m'accompagnait à essayé une nouvelle viande (joue de boeuf) qu'elle trouvait trop grasse. & bien croyez le ou non, on lui a remplacé. Je n'avais jamais vu ça. Un service à la clientèle extraordinaire sans parler de la très bonne ambiance de ce resto. À chaque fois que je vais à Sherbrooke, j'y retourne sans hésiter. ❤?❤?❤?
Excellents repas servis hier (différents plats de crevettes, joue de boeuf). C'était vraiment délicieux. Le service était très courtois. La serveuse était souriante & très attentionnée. C'était un peu bruyant, mais il faut dire que le restaurant était plein. La carte est très variée. Il y a beaucoup de choix. Je trouve que les prix sont raisonnables pour la qualité des assiettes.
Bel ambiance au resto, tranquille, la cuisine ferme tard, la nourriture est excellente . Entre autres: la joue de boeuf. Mon conjoint l'a adoré!