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Boulangerie Guillaume
Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Guillaume

Mile-End
4.4$ & $$
OUVERT7:00 (am) - 19:00
lundi
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Saint Valentin: l'horaire peut varier
Boulangerie Guillaume Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Votre Fournil d'Artisans Boulangers du Mile End. Panification traditionnelle Française, Pain spéciaux, Pain au levain, Kamut, Épeautre, Seigle...plus de 80 produits panifiés chaque jour!

Sandwicherie, Salade, Jus non-pasteurisés, Kombucha, Boisson chaudes pour emporter.

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Boulangerie Guillaume a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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5198 Rue Hutchison
(1406)

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Avis pour Boulangerie Guillaume

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-02-01
5★
70%
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Résumé des avis

Les avis sur Boulangerie Guillaume mettent en avant une qualité exceptionnelle du pain et des viennoiseries, avec des spécialités comme le champignon et le pain de fantaisie largement saluées et des pâtisseries souvent décrites comme délicieuses. Le choix est très varié et l accueil chaleureux contribue à une impression générale positive, certains mentionnant même que l endroit est une vraie institution du quartier. Le service est globalement apprécié pour son efficacité et sa bienveillance, mais quelques retours pointent une ambiance moins souriante lors des pics d affluence et des questions de rapport qualité prix ou de petites portions. Des détails pratiques reviennent aussi comme l absence de trancheuse et des produits parfois secs ou trop sucrés selon les jours. L accessibilité et la possibilité d entrer avec des chiens sont notés positivement et renforcent l esprit convivial, faisant de Boulangerie Guillaume une adresse incontournable pour les amateurs de pains et de pâtisseries bien travaillés.

Après plusieurs années je modifie mon avis initial: j'adore cette boulangerie qui offre du pain de grande qualité & des viennoiseries qui sortent de ce que l'ont voit ailleurs. Tout est très bon je dirais simplement que ce qui est sucré est… très sucré !

26 nov. 2025
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5.0

Sans aucun doute l'une des meilleures boulangeries de Montréal ! La qualité des pains chez Guillaume est exceptionnelle. Chaque produit respire le savoir-faire artisanal & l'amour du métier. La croûte est toujours parfaite, la mie est aérée, & le goût est incomparable. Leurs viennoiseries, en particulier les croissants, sont un pur délice. La file d'attente devant la porte est le meilleur gage de qualité. Un incontournable absolu !

12 oct. 2025
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Guillaume est, depuis des années, une véritable institution de la boulangerie sur le Plateau! Tous leurs produits sont d'excellente qualité (une mention particulière aux galettes qu'on ne retrouve pas ailleurs!).
Le personnel est très gentil.
Gros plus : il y a une rampe d'accès à l'intérieur.
** toutes les commandes sont à emporter.

4 sept. 2025
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Super expérience chez Guillaume !! Le fameux champignon qui a mené à son public fidèle & de s'agrandîr depuis son ouverture il y a 12 ans. Donc le champignon, Hyper moelleux avec un goût Tellement délicieux !! On a pris des petits « fesses » cheddar/patates & fromage/herbes! INCROYABLES!!!!!! La service vraiment chouette ! Le seul hic peut être c'est que nous ne voyons pas très bien les viennoiseries qui sont derrière la caisses ( & il y a du choix !!) Franchement super rapport qualité prix, ça vaut vraiment le détour 😎😎

1 août 2024
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3.0

La qualité était dégradée

3 juin 2024
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3.0

Attention la qualité n'est plus au rendez-vous !!! Où est passé l'ancien pâtissier ?

3 avr. 2024
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⁉️ Boulangerie Française 🇨🇵 ⁉️ 🧐😝🤣 ➡️Il serait intéressant pour vous d'aller faire un petit tour de dégustation dans de vraies boulangeries en France avant de vous permettre d'utiliser cette appellation....🧐🤣 Ça fait plus penser au phénomène greenwashing...Vous utilisez cette dénomination "boulangerie Française " uniquement pour faire votre argent.... ➡️ Il n'y a rien de français dans vos recettes trop sucrées & écoeurantes des la première bouchée.... ❌ Passé votre chemin cette boulangerie n'a que l'apparence d'une boulangerie Française pour le côté gustatif on est bien plus dans une fusion diète américaine ( 🎉🎉 vive le diabète & le cholestérol à l'américaine.....) P.S. : Les amateur.rice.s de bonnes boulangeries FR allez plutôt ô p'tit Paris pour déguster de bonnes choses dans une vrai boulangerie pâtisserie française 🥐🥖🍰🇨🇵 👍🏻Seul Point positif : 🔸💲les prix sont corrects, même si la qualité des mets FR n'y sont pas...

14 févr. 2024
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Excellent, choix nombreux & qualité au rendez vous!

28 déc. 2023
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Des pâtisseries & pains d'excellentes qualités. Un régal.

27 déc. 2023
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3.0

D'un point de vu européen cette boulangerie est moyenne voir très moyenne. Le pain est moyen, les pâtisseries ne sont pas bonnes, il n'y a même pas une trancheuse à pain (du jamais vu). Le service est étrange. Encore une machine à cash qui oublie qualité dans son business plan.

1 déc. 2023
sur Google