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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Bloom Sushi Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3780)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
4.7444 évaluations
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84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine végétale, où des sushis créatifs et savoureux impressionnent régulièrement les végétaliens comme les omnivores. Les convives soulignent fréquemment la belle présentation des plats, l'ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que la terrasse invitante qui constitue un endroit idéal pour savourer un repas. Bien que la grande majorité des visiteurs mettent en avant le service attentionné et les combinaisons de saveurs uniques comme points forts, certains commentaires mentionnent que l'expérience peut varier en ce qui concerne la rapidité du service, les attentes en matière de prix ou les préférences gustatives individuelles. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour les rendez-vous amoureux et les sorties, se distinguant par sa capacité à redéfinir la cuisine végane grâce à des préparations inventives de grande qualité.
Page 8 de 30 - 294 Avis
Candice
5.0

Rien à dire, c'était super bon, le menu découverte était génial pour avoir une belle diversité, la quantité est généreuse, ça vaut son prix, on reviendra.

27 nov. 2025
sur Google
Gael
5.0

Une délicieuse découverte avec un service impeccable assurée par Maria ! Le menu du midi était parfait à tous les niveaux je recommande vivement ce restaurant autant pour la déco raffinée que pour les saveurs inédites !

18 nov. 2025
sur Google
Angela
5.0

Great experience

14 nov. 2025
sur Google
Nehal
5.0

Great vegan place. Amazing sushi. Worth visiting

14 nov. 2025
sur Google
Sherlyne
5.0

Excellent restaurant de sushis végétaliens! Tout était délicieux, autant les sushis que les entrées - pleins de saveurs, frais & bien présentés. Le service était attentionné & vraiment agréable. Une superbe découverte que je recommande sans hésiter!

7 nov. 2025
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Natasa
5.0

Pretty interior, comfortable cozy atmosphere. Food is delicious & wonderfully presented. You can tell that whoever is behind the menu is very knowledgeable, creative, & talented. Service was warm & welcoming. Cannot recommend this place enough.

6 nov. 2025
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Pierre
5.0

Remarquable finesse & grande gentillesse

29 oct. 2025
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Aur
5.0

Incroyablement juste parfait !
Il n y a pas d autres mots !
Tant par le service adorable & efficace, une serveuse au petit soin, que par la saveur des plats proposés , goûtus , original, bien servis une explosion en bouche. J ai rarement mangé quelque chose d aussi bon !
Je recommande vivement

29 oct. 2025
sur Google
Cristina
5.0

For an Omnivore I came here without knowing it's vegan, & thought... Well.. I'm already here so...'when in Rome'. It did not disappoint, we googled what non-vegans liked about this place & ordered 3 rolls that had konjac'salmon' & they were delicious!! Cocktails were also amazing.. Definitely coming back!

26 oct. 2025
sur Google
Becky
5.0

Third consecutive visit during my short stay… such unbelievably good food (my dinner companion - avid meat eater was a total convert). Wonderful service.

24 oct. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca