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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
OUVERT17:00 - 22:30
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Bloom Sushi Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3780)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
4.7444 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine végétale, où des sushis créatifs et savoureux impressionnent régulièrement les végétaliens comme les omnivores. Les convives soulignent fréquemment la belle présentation des plats, l'ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que la terrasse invitante qui constitue un endroit idéal pour savourer un repas. Bien que la grande majorité des visiteurs mettent en avant le service attentionné et les combinaisons de saveurs uniques comme points forts, certains commentaires mentionnent que l'expérience peut varier en ce qui concerne la rapidité du service, les attentes en matière de prix ou les préférences gustatives individuelles. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour les rendez-vous amoureux et les sorties, se distinguant par sa capacité à redéfinir la cuisine végane grâce à des préparations inventives de grande qualité.
Page 6 de 30 - 294 Avis
Sage
5.0

C'est délicieux! Really impressed with both the service & sushi here. I was amazed at the vegan sushi. From a culinary point of view, it's simply impressive what they are able to create.

19 janv. 2026
sur Google
Clara
5.0

Very nice! Friendly staff! Quality service! Food was flavorful!

19 janv. 2026
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Jean-Nicolas
5.0

Décor japandi cozy.

Service 5 étoile, professionnel & pas rushant ainsi que de très bon conseil !

Les plats sont beaux & bons avec juste les bonnes proportions pour un prix très abordable 👌🏼

16 janv. 2026
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Nadia
5.0

En tant que carnivore invétérée, je m'y suis présentée avec peu d'attentes. & contre toute attente: je me suis PÉTÉE LE BIDE

14 janv. 2026
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Emmanuelle
5.0

New years eve dinner. The staff was welcoming & gave us a good description of the menu. Only 1 menu for the special event, each serviced came in fast, very good food. I definitely want to come back to try their normal menu. I recommend! Plus, its 100% vegan, which you could not guess if you dont know. See you soon bloom sushi!

6 janv. 2026
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Olivier
5.0

Agréable à y être & sushis 10/10 comme ma date 😱🌹. Je recommande à tous

29 déc. 2025
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Timothy
5.0

Bloom Sushi is an absolute standout. Every dish was incredibly unique & packed with bold, well-balanced flavors you can really tell how much creativity & care goes into the menu. Nothing felt repetitive, & each bite was exciting in its own way.

The staff were just as impressive knowledgeable, polite, & genuinely passionate about the food. They were happy to explain dishes & offer recommendations, which made the experience even better.

All around exceptional experience & definitely recommend.

26 déc. 2025
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Brigitte
5.0

Excellent service & excellent menu! Juste wow! Merci au personnel pour leur excellent service! 💜

25 déc. 2025
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K
5.0

Delicious food; from the miso soup to the gyozas, sushi & dessert. Glad I came here.

22 déc. 2025
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Allan
5.0

Amazing! Sushi was well presented! Catering was very accommodating! Reasonable priced for great sushi. Ambiance was amazing as well

20 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca