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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Bloom Sushi Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3780)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Menthe et Couscous Restaurant
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Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
4.7444 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine végétale, où des sushis créatifs et savoureux impressionnent régulièrement les végétaliens comme les omnivores. Les convives soulignent fréquemment la belle présentation des plats, l'ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que la terrasse invitante qui constitue un endroit idéal pour savourer un repas. Bien que la grande majorité des visiteurs mettent en avant le service attentionné et les combinaisons de saveurs uniques comme points forts, certains commentaires mentionnent que l'expérience peut varier en ce qui concerne la rapidité du service, les attentes en matière de prix ou les préférences gustatives individuelles. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour les rendez-vous amoureux et les sorties, se distinguant par sa capacité à redéfinir la cuisine végane grâce à des préparations inventives de grande qualité.
Page 5 de 30 - 294 Avis
Prateek
5.0

Soooo goood, better than real sushi 🍣

17 mars 2026
sur Google
Camelia
3.0

Not the best experience. We are fans of momo sushi & since it's christian venture, we decided to try bloom sushi.
Food was blend, the dry signature sushi' bloom' was falling appart as you can see in the picture, service was slow but the waitress was nice & tried to keep us updated. Overall not worth it!

5 mars 2026
sur Google
Projects
5.0

Best Sushi, totally fooled by vegan servings, cant believe its not real fish or meat.

3 mars 2026
sur Google
Cesar
5.0

Really nice & original sushi. Great service. Great atmosphere.

27 févr. 2026
sur Google
Myriam
5.0

Délicieux sushis véganes! Le menu St-Valentin était tout simplement parfait. Nous avons adoré le service.

15 févr. 2026
sur Google
Louis
5.0

Restaurant calme
Nourriture excellente avec des idées atypiques & variées
Un service très professionnel
Mention spéciale au gyoza avec la sauce au beurre d'amande
Je recommande

13 févr. 2026
sur Google
Ayyappa
3.0

I have mixed review on the food, we ordered 4 items.
All of them were presented really well.

2 sushi's were good one of them was exceptional.

We also ordered Arancini which was served very cold( disappointed with it) so the 3 stars.

4 févr. 2026
sur Google
Rabia
5.0

The best vegan sushi I have ever had in Canada. They have great variety. The flavours are fantastic. I actually really liked their arancinis as well. I have gotten them twice now. Their desserts are great especially passionfruit mochi. & the service - always great with the sweetest people. In case you haven't noticed, I absolutely love this place.

27 janv. 2026
sur Google
BERNELIN
5.0

Super expérience chez bloom !

Nous avons pris beaucoup de plaisir à venir manger ici, avec beaucoup de choix différents, des makis EXQUIS, etc...
Vraiment a y redire !

25 janv. 2026
sur Google
Florence
5.0

C'était la troisième fois que j'y allais. J'y vais avec de nouvelles personnes à chaque fois & nous sommes tous épatés à tout coup! Les mélanges de saveurs & textures ainsi que la présentation, tout est excellent!

25 janv. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca