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Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Bloom Sushi Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
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Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
4.7446 évaluations
5★
84%
4★
9%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine végétale, où des sushis créatifs et savoureux impressionnent régulièrement les végétaliens comme les omnivores. Les convives soulignent fréquemment la belle présentation des plats, l'ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que la terrasse invitante qui constitue un endroit idéal pour savourer un repas. Bien que la grande majorité des visiteurs mettent en avant le service attentionné et les combinaisons de saveurs uniques comme points forts, certains commentaires mentionnent que l'expérience peut varier en ce qui concerne la rapidité du service, les attentes en matière de prix ou les préférences gustatives individuelles. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour les rendez-vous amoureux et les sorties, se distinguant par sa capacité à redéfinir la cuisine végane grâce à des préparations inventives de grande qualité.
Page 16 de 30 - 295 Avis
Jonathan
2.0

Ordered on door dash, the restaurant make a mistake & the order was cancelled after waiting an hour … not relay when you need to feed a family

11 avr. 2025
sur Google
Capocasale
5.0

Absolument conquis par la nourriture, le service & le cadre tout en délicatesse.
Je recommande !

7 avr. 2025
sur Google
Mohit
5.0

C'était délicieux!! On s'est régalés ! Tout était parfait , le service , les saveurs , l'ambiance .
Je recommande à 200%

3 avr. 2025
sur Google
Madeline
5.0

Second time visiting & still absolutely amazing. We tried maybe 6 different rolls & all were delicious & distinct. I love how it has flavors of sushi, even with most rolls not using'fake' fish. The Inari fried rice appetizer was also amazing. Inari had such a light delicious flavor. Our favorite roll was Mr. Crunch but we enjoyed all. The mushrooms were prepared so tenderly & favorfully in all of the rolls with mushrooms. I also got a mocktail of the Omu plum & ginger drink - so light, just a bit sour & just a hint sweet. It was beautiful & refreshing. The atmosphere is relaxed & chic, & the service is impeccable. Highly recommend & can't wait to visit for a third time!

26 mars 2025
sur Google
Nathalie
5.0

All was excellent & perfect, love it!

22 mars 2025
sur Google
Sophie
5.0

Super beau décor avec des sushis siiiii exquis & pourtant vegan! Leur faux saumon est à tomber ❤? & le service est impeccable, les deux fois que j'y suis allée! Un nouveau coup de coeur sushis 🙏

19 mars 2025
sur Google
Aileen
5.0

5/5 Definitely worth it. I highly recommend visiting when you are in Montreal. Our server Valerie is amazing.

19 mars 2025
sur Google
Noom
5.0

Very i.pressed with the quality of the food. The taste was amazing & the service was perfect.

5 mars 2025
sur Google
Elodie
5.0

Une cuisine de grande qualité!!!! C était excellent. Je recommande à 1000%

26 févr. 2025
sur Google
Hugo
5.0

Très belle expérience ! N'hésitez pas à venir vous essayer à cette cuisine vegan qui décâlice tous les codes. Il faut vraiment essayer les options au (faux) saumon & (faux) crabe. Merci pour ce beau moment qui décapote. C'était bien le fun.

20 févr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca