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Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Bloom Sushi Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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4.7446 évaluations
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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier des SpectaclesVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Menthe et Couscous Restaurant
Restaurant de l'ITHQ Restaurant
Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
4.7446 évaluations
5★
84%
4★
9%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine végétale, où des sushis créatifs et savoureux impressionnent régulièrement les végétaliens comme les omnivores. Les convives soulignent fréquemment la belle présentation des plats, l'ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que la terrasse invitante qui constitue un endroit idéal pour savourer un repas. Bien que la grande majorité des visiteurs mettent en avant le service attentionné et les combinaisons de saveurs uniques comme points forts, certains commentaires mentionnent que l'expérience peut varier en ce qui concerne la rapidité du service, les attentes en matière de prix ou les préférences gustatives individuelles. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour les rendez-vous amoureux et les sorties, se distinguant par sa capacité à redéfinir la cuisine végane grâce à des préparations inventives de grande qualité.
Page 15 de 30 - 295 Avis
J
5.0

Delicious vegan sushis, but it ISN'T all-you-can-eat anymore, sadly.

25 mai 2025
sur Google
Lou
2.0

The employees were amazing, generous, efficient & friendly. They were the highlight of the place. The atmosphere was just ok. The food was disappointing (& I've been to different vegan sushi restaurants). Salmon sashimi was ok. Miso soup was bland. The rice was good. The crispy rice was unpleasantly chewy & gummy. The smoked crab was extremely overpowering; after that, we couldn't taste anything else. Brownie was gummy, although very tasty.

11 mai 2025
sur Google
Jacques
5.0

Un nouveau concept de sushis 100% végé ! Les poissons sont remplacés par des végétaux ou tofu marinés qui, les yeux ouverts ressemblent au thon ou saumon !
De plus, le goût de chaque sushi explose dans la bouche : un délice !
A essayer absolument !!!

10 mai 2025
sur Google
Mecene
5.0

A great experience if you visit Montreal & you need a reliable address downtown before catching a performance nearby. Friendly atmosphere & very attentive staff, on top of unique vegetarian sushi selection. A great experience.

7 mai 2025
sur Google
Cam
5.0

🤤❤?

7 mai 2025
sur Google
CE
5.0

Some of the best sushi I've had. Not only do they look great, the taste was fantastic. Easy going staff & cozy atmosphere makes for an easy visit every time there's something new on the menu.

5 mai 2025
sur Google
Jennifer
3.0

Go for the atmosphere & location but not the sushi. It's average quality, & far from exceptional.

3 mai 2025
sur Google
Jeanne
5.0

Très belle expérience ! Première fois que je goûte des sushi vege & j'ai adoré ! Merci à toute l'équipe !

25 avr. 2025
sur Google
Leonie
5.0

Nous sommes des clients régulier chez Bloom Sushi Place des Arts, & chaque visite est une expérience exceptionnelle - en grande partie grâce à Maria & son équipe,

Toujours souriante, attentive & ultra professionnelle, elle sait exactement comment faire sentir les clients les bienvenus.
On sent qu'elle aime ce qu'elle fait, & ça fait toute la différence.

Un service chaleureux, efficace, personnalisé… bref, un vrai plaisir à chaque fois. Merci Maria de rendre chaque repas aussi agréable !

Léonie & Franck

24 avr. 2025
sur Google
ILeana
5.0

Food was excellent but service was even better. Our weiter John was just amazingly great, he recommended dishes as well as drinks & was very knowledgeable, came by constantly to check on us, I personally saw him doing everything in the restaurant, what a pleasant guy, I truly hope the restaurant appreciates having him around.

20 avr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca