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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Bloom Sushi Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
4.7446 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine végétale, où des sushis créatifs et savoureux impressionnent régulièrement les végétaliens comme les omnivores. Les convives soulignent fréquemment la belle présentation des plats, l'ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que la terrasse invitante qui constitue un endroit idéal pour savourer un repas. Bien que la grande majorité des visiteurs mettent en avant le service attentionné et les combinaisons de saveurs uniques comme points forts, certains commentaires mentionnent que l'expérience peut varier en ce qui concerne la rapidité du service, les attentes en matière de prix ou les préférences gustatives individuelles. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour les rendez-vous amoureux et les sorties, se distinguant par sa capacité à redéfinir la cuisine végane grâce à des préparations inventives de grande qualité.
Page 12 de 30 - 295 Avis
Audrey
5.0

Une cuisine délicieuse & de superbes cocktails
Un personnel à l'écoute & de très bon conseil

2 août 2025
sur Google
Marta
5.0

Absolutely amazing! The place is beautiful, nice music, great service & the food is sooooooo good. Definitely will be back

2 août 2025
sur Google
David
5.0

Amazing sushi restaurant in Montreal. & vegan :) wow

2 août 2025
sur Google
Franklin
5.0

We showed up with a large group after accidentally creating a reservation at the Quebec City location but they were super understanding & was about to find some tables for us even though it was packed with two large festivals going on. The food was amazing & my meat eating family were super impressed with the whole experience. Can't recommend this place enough

31 juil. 2025
sur Google
Estelle
5.0

Nous sommes venus par hasard & ne sommes pas forcément tourné vers le végétarien mais quelle jolie découverte.
Nous avons pris un menu ….délicieux
Des mélanges de saveurs exquises.

Nous recommandons!!
Nous sommes venus avec nos deux enfants ils ont adoré.

21 juil. 2025
sur Google
Mon
5.0

Bloom Sushi is a standout spot for vegan sushi lovers. The restaurant offers an excellent variety of vegan sushi options that are both creative & delicious. The atmosphere is stylish & inviting, making it a great place to relax & enjoy a meal. It's also conveniently located, adding to its appeal. The staff are warm & friendly, providing attentive service that enhances the dining experience. Overall, Bloom Sushi delivers delicious food in a great setting, making it a must-visit for anyone on a plant-based diet-or just looking to try something fresh & flavorful.

21 juil. 2025
sur Google
Le
5.0

I was looking for a nice restaurant to catch up with my vegetarian friend & this was a pleasant surprise! The food presentation & overall ambiance of the restaurant are great. The ingredients also feel very fresh.

20 juil. 2025
sur Google
Matt
4.0

Beautiful place & great for people watching - specifically for watching people better looking than you walk by so you remember to skip dessert 😄 One of my three rolls (Nasu) was mouthmeltingly delicious & the other two were good but not a repeat (Émeraude & one I forgot). Nice waitress, cool to see vegan places like this thriving in Montreal

19 juil. 2025
sur Google
France
5.0

Vraiment bon !

12 juil. 2025
sur Google
Chris
5.0

Wow! Food quality & creativity is on a global scale. More than locally good. An amazing take on sushi.

12 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca