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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
OUVERT17:00 - 21:30
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Bloom Sushi Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3780)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
4.7444 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine végétale, où des sushis créatifs et savoureux impressionnent régulièrement les végétaliens comme les omnivores. Les convives soulignent fréquemment la belle présentation des plats, l'ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que la terrasse invitante qui constitue un endroit idéal pour savourer un repas. Bien que la grande majorité des visiteurs mettent en avant le service attentionné et les combinaisons de saveurs uniques comme points forts, certains commentaires mentionnent que l'expérience peut varier en ce qui concerne la rapidité du service, les attentes en matière de prix ou les préférences gustatives individuelles. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour les rendez-vous amoureux et les sorties, se distinguant par sa capacité à redéfinir la cuisine végane grâce à des préparations inventives de grande qualité.
Page 11 de 30 - 294 Avis
Anne
5.0

Good sushi option if vegetarian/vegan! Friendly & accommodating staff.

9 août 2025
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Negrotski
4.0

Food was quite good, very well presented. Flavor was not anything special or unique, perhaps overdone. But we loved the atmosphere. Beer selection is limited, & their house offering is a poor one. Service wasn't very attentive but maybe that's because it was a busy night.

8 août 2025
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Alexandre
5.0

Des sushis très variés & surprenants
Service & ambiance agréable

7 août 2025
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Juffrouwtanja
5.0

Zowel ik als m'n 12-jarige zoon hebben genoten! Een sight for sore eyes en een echte smaaksensatie. Heerlijk. Wat een top ervaring. Ik kan het iedereen aanraden.

6 août 2025
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Jennifer
5.0

Wow, best meal of our Canada trip!!! Got the 4 course meal & everything was amazing. Love a great vegan spot that is just amazing.

5 août 2025
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Sébastien
5.0

Hyper bon, pas trop cher, vraiment beau, très bien placé, que demande le peuple!

4 août 2025
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Damien
5.0

Plats végétarien de très bonne qualité.

4 août 2025
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Laura
5.0

Les plats sont divinement bien présenté & les compositions sont originales. Nous avons beaucoup apprécié dîner ici. Le service était rapide & efficace.

3 août 2025
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Matthew
5.0

Incredible vegan sushi. A must try!

3 août 2025
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Audrey
5.0

Une cuisine délicieuse & de superbes cocktails
Un personnel à l'écoute & de très bon conseil

2 août 2025
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www.restomontreal.ca