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Bivouac
Restaurant
Coup de cœur
Bivouac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
Ouvre aujourd'hui à 11:45
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À propos
Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.
Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.
Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.
Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.
Nos Spécialités
Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac5 à 7 Happy HourBar à huîtres / Bar à cruditésBienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsLoungeRestaurant d'hôtelResto-BarStationnement disponibleTerrasseTerrasse sur le toit
Plus de détails
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.
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Mentions populaires
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3.0
I came here for a fixed Christmas menu, which was a 5-course meal. However, the time between courses was very long, & the service was so slow that I didn't have a good experience. I paid $125.00 per person for a poor service.
24 déc. 2024
sur Google
4.0
Service impeccable & belle ambiance. Pour la nourriture si vous êtes du genre cuisine bistrot vous serez peut-être déçu, mais si vous aimez la cuisine "gastronome" vous allez adorer. Dans le style c'est un très bon restaurant.
23 déc. 2024
sur Google
5.0
Très belle expérience . Nous avons beaucoup aimé notre souper. Les pétoncles sont excellentes , les serveurs sympathique & courtois. Nous reviendrons & je recommande
22 déc. 2024
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2.0
Trop cher pour aussi peu dans l'assiette. Nous avons manger dans un autre restaurant par la suite. Meilleur ailleurs. Menu extrêmement petit. Très cher!
22 déc. 2024
sur Google
5.0
L'ambiance est feutrée & agréable. Les tables sont assez espacées pour plus d'intimité. Le personnel est courtois & très à l'écoute de nos besoins. Les plats sont excellents & les choix sont variés.
19 déc. 2024
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5.0
Très belle place. Bruyant un samedi soir. Les plats sont exquis. Carte des vins très appréciée avec de bons tarifs. Service très adéquat. Quelques inexactitudes par rapport au site internet: pas d'accès à la terrasse d'hiver pour la vue, pas la possibilité de prendre un café sur celle-ci. Sinon bravo à toute l'équipe.
16 déc. 2024
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4.0
Un manque dans les assaisonnements à mon goût mais personnel adorable. Des cuisines ouvertes qui permettent de voir l'effervescence des cuisines. Douillet restaurant de l'hôtel Double tree by Hilton. ++: un pudding chômeur à tombe
16 déc. 2024
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5.0
Had a fantastic evening at Bivouac tonight. Very much enjoyed the casually professional service, wine recommendations, & atmosphere. Had the Quebec oysters, beef tartare, lamb shank, & walleye - everything exceeded expectations. Definitely worth a visit. Will absolutely be back the next time we are in Montreal.
16 déc. 2024
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5.0
Exceptional Restaurant!! Close to Place des Arts which is great. Food & service was amazing!
9 déc. 2024
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5.0
We had a absolutely wonderful & delicious lunch in one of their roof terrace domes a week ago. I wouldn't hesitate to return.
8 déc. 2024
sur Google
5.0
Excellent service & the food was delicious. We enjoyed steak, oysters & great drinks. Strongly recommend if you enjoy a good romantic atmosphere or a group outing. Oyster lover? Try Wednesdays for double the oysters at the same price!
7 déc. 2024
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4.0
Parfait pour un souper d'équipe. Atmosphère génial pour Noël avec bon repas nordique. Le service était excellent
7 déc. 2024
sur Google
Simon1-8287
1 Commentaire
4.5
Les mini burgers pour enfant sont en fait des mini cheeseburgers.
1 déc. 2024
5.0
Belle expérience. Les plats sont raffinés, le lieu chaleureux & classe, le service très professionnel. Au niveau des prix, c'est très correct pour ce qui est servi.
24 nov. 2024
sur Google
5.0
Le service & le menu proposé sont extraordinaires. Merci à Valérie pour son excellent service (& à toute l'équipe!)
22 nov. 2024
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